Рецепт Конфеты пралине. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Конфеты пралине

Шоколад тёмный 75% 50 г
Урбеч из Кешью [Наш Урбеч] 100 г
Ванильный экстракт 3 г
Корица, молотая 3 г
Шоколад тёмный 75% 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Конфеты пралине".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 592.6 ккал 1684 ккал 35.2% 5.9% 284 г
Белки 12.7 г 76 г 16.7% 2.8% 598 г
Жиры 50.4 г 56 г 90% 15.2% 111 г
Углеводы 20.5 г 219 г 9.4% 1.6% 1068 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 5.2 г 20 г 26% 4.4% 385 г
Вода 9.4 г 2273 г 0.4% 0.1% 24181 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.5 г ~
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.2 мкг 900 мкг 450000 г
альфа Каротин 0.015 мкг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
бета Криптоксантин 1.879 мкг ~
Ликопин 0.218 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.233 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 0.3% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 0.4% 4286 г
Витамин В4, холин 0.2 мг 500 мг 250000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.006 мг 5 мг 0.1% 83333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.003 мг 2 мг 0.2% 66667 г
Витамин В9, фолаты 0.087 мкг 400 мкг 459770 г
Витамин C, аскорбиновая 0.06 мг 90 мг 0.1% 150000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.681 мг 15 мг 4.5% 0.8% 2203 г
гамма Токоферол 0.152 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 0.5% 3158 г
Витамин РР, НЭ 1.2662 мг 20 мг 6.3% 1.1% 1580 г
Ниацин 0.513 мг ~
Бетаин 0.057 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 242.52 мг 2500 мг 9.7% 1.6% 1031 г
Кальций, Ca 35.25 мг 1000 мг 3.5% 0.6% 2837 г
Магний, Mg 77.1 мг 400 мг 19.3% 3.3% 519 г
Натрий, Na 2.17 мг 1300 мг 0.2% 59908 г
Сера, S 0.59 мг 1000 мг 0.1% 169492 г
Фосфор, P 90.5 мг 800 мг 11.3% 1.9% 884 г
Микроэлементы
Железо, Fe 4.087 мг 18 мг 22.7% 3.8% 440 г
Марганец, Mn 0.2577 мг 2 мг 12.9% 2.2% 776 г
Медь, Cu 5.99 мкг 1000 мкг 0.6% 0.1% 16694 г
Селен, Se 0.045 мкг 55 мкг 0.1% 122222 г
Цинк, Zn 0.0283 мг 12 мг 0.2% 42403 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.398 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.002 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.006 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.005 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 1.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.379 мг ~
бета Ситостерол 13.484 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 15.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.027 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.211 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 4.087 г ~
20:0 Арахиновая 0.108 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.764 г min 16.8 г 28.4% 4.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.108 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.656 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.338 г от 11.2 до 20.6 г 3% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.594 г ~

Энергетическая ценность Конфеты пралине составляет 592,6 кКал.

  • Порция = 34 гр (201.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 592.6 кКал -%
Белки 12.7 г -%
Жиры 50.4 г -%
Углеводы 20.5 г -%
Пищевые волокна 5.2 г -%
Вода 9.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОНФЕТЫ ПРАЛИНЕ

Конфеты пралине богат такими витаминами и минералами, как: магнием - 19,3 %, фосфором - 11,3 %, железом - 22,7 %, марганцем - 12,9 %

Чем полезен Конфеты пралине

  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Конфеты пралине, калорийность 592,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Конфеты пралине, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги