Рецепт Торт наташа. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт наташа

Пшеничная мука, высшего сорта 400 г
Мак, семя 20 г
Грецкий орех 100 г
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) 100 г
Какао-порошок 20 г
Сметана 15% жирности 400 г
Яйцо куриное 200 г
Сахар песок 300 г
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное 400 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт наташа".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 326.5 ккал 1684 ккал 19.4% 5.9% 516 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 2.7% 1152 г
Жиры 13.7 г 56 г 24.5% 7.5% 409 г
Углеводы 44.4 г 219 г 20.3% 6.2% 493 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 2.9% 1053 г
Вода 32.4 г 2273 г 1.4% 0.4% 7015 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88.4 мкг 900 мкг 9.8% 3% 1018 г
Ретинол 0.081 мг ~
бета Каротин 0.043 мг 5 мг 0.9% 0.3% 11628 г
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 1.9% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.163 мг 1.8 мг 9.1% 2.8% 1104 г
Витамин В4, холин 53.49 мг 500 мг 10.7% 3.3% 935 г
Витамин В5, пантотеновая 0.467 мг 5 мг 9.3% 2.8% 1071 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 2.1% 1493 г
Витамин В9, фолаты 13.618 мкг 400 мкг 3.4% 1% 2937 г
Витамин В12, кобаламин 0.227 мкг 3 мкг 7.6% 2.3% 1322 г
Витамин C, аскорбиновая 0.68 мг 90 мг 0.8% 0.2% 13235 г
Витамин D, кальциферол 0.313 мкг 10 мкг 3.1% 0.9% 3195 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.675 мг 15 мг 4.5% 1.4% 2222 г
Витамин Н, биотин 4.035 мкг 50 мкг 8.1% 2.5% 1239 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.4% 8000 г
Витамин РР, НЭ 1.7617 мг 20 мг 8.8% 2.7% 1135 г
Ниацин 0.414 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 217.61 мг 2500 мг 8.7% 2.7% 1149 г
Кальций, Ca 113.28 мг 1000 мг 11.3% 3.5% 883 г
Кремний, Si 4.804 мг 30 мг 16% 4.9% 624 г
Магний, Mg 29.19 мг 400 мг 7.3% 2.2% 1370 г
Натрий, Na 53.94 мг 1300 мг 4.1% 1.3% 2410 г
Сера, S 63.91 мг 1000 мг 6.4% 2% 1565 г
Фосфор, P 129.4 мг 800 мг 16.2% 5% 618 г
Хлор, Cl 83.48 мг 2300 мг 3.6% 1.1% 2755 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 243 мкг ~
Бор, B 43.2 мкг ~
Ванадий, V 20.62 мкг ~
Железо, Fe 1.172 мг 18 мг 6.5% 2% 1536 г
Йод, I 5.64 мкг 150 мкг 3.8% 1.2% 2660 г
Кобальт, Co 2.672 мкг 10 мкг 26.7% 8.2% 374 г
Литий, Li 0.525 мкг ~
Марганец, Mn 0.3356 мг 2 мг 16.8% 5.1% 596 г
Медь, Cu 141.45 мкг 1000 мкг 14.1% 4.3% 707 г
Молибден, Mo 5.539 мкг 70 мкг 7.9% 2.4% 1264 г
Никель, Ni 10.55 мкг ~
Олово, Sn 3.57 мкг ~
Рубидий, Rb 9.5 мкг ~
Селен, Se 5.304 мкг 55 мкг 9.6% 2.9% 1037 г
Стронций, Sr 38.97 мкг ~
Титан, Ti 2.73 мкг ~
Фтор, F 67.71 мкг 4000 мкг 1.7% 0.5% 5908 г
Хром, Cr 1.64 мкг 50 мкг 3.3% 1% 3049 г
Цинк, Zn 0.7123 мг 12 мг 5.9% 1.8% 1685 г
Цирконий, Zr 0.73 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.011 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 30 г ~
Лактоза 2.5 г ~
Сахароза 8.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.555 г ~
Аргинин* 0.238 г ~
Валин 0.213 г ~
Гистидин* 0.088 г ~
Изолейцин 0.18 г ~
Лейцин 0.274 г ~
Лизин 0.217 г ~
Метионин 0.089 г ~
Метионин + Цистеин 0.138 г ~
Треонин 0.15 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.166 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.309 г ~
Заменимые аминокислоты 0.885 г ~
Аланин 0.131 г ~
Аспарагиновая кислота 0.286 г ~
Глицин 0.119 г ~
Глутаминовая кислота 0.642 г ~
Пролин 0.228 г ~
Серин 0.209 г ~
Тирозин 0.143 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 13.6%
Омега-6 жирные кислоты 2.4 г от 4.7 до 16.8 г 51.1% 15.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 83.63 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.183 г ~
6:0 Капроновая 0.041 г ~
8:0 Каприловая 0.035 г ~
10:0 Каприновая 0.093 г ~
12:0 Лауриновая 0.119 г ~
14:0 Миристиновая 0.412 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.623 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.519 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.919 г min 16.8 г 23.3% 7.1%
14:1 Миристолеиновая 0.041 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.188 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.539 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.058 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.118 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.426 г от 11.2 до 20.6 г 21.7% 6.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.817 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.369 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Торт наташа составляет 326,5 кКал.

  • Порция = 204 гр (666.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 326.5 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 13.7 г -%
Углеводы 44.4 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 32.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ НАТАША

Торт наташа богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 11,3 %, кремнием - 16 %, фосфором - 16,2 %, кобальтом - 26,7 %, марганцем - 16,8 %, медью - 14,1 %

Чем полезен Торт наташа

  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт наташа, калорийность 326,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт наташа, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги