Рецепт Վարունգ նեխուր. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Վարունգ նեխուր

Огурец парниковый 200 г
Морковь 50 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 10 г
Петрушка свежая 10 г
Укроп 10 г
Сельдерей 20 г
Подсолнечное масло 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Վարունգ նեխուր".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40.7 ккал 1684 ккал 2.4% 5.9% 4138 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 3.2% 7600 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 11.8% 2074 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 3.4% 7300 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 14.7% 1667 г
Вода 91.3 г 2273 г 4% 9.8% 2490 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 441.5 мкг 900 мкг 49.1% 120.6% 204 г
альфа Каротин 1.169 мкг ~
бета Каротин 2.712 мг 5 мг 54.2% 133.2% 184 г
бета Криптоксантин 6.558 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 28.084 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 5.7% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 5.7% 4390 г
Витамин В4, холин 6.99 мг 500 мг 1.4% 3.4% 7153 г
Витамин В5, пантотеновая 0.249 мг 5 мг 5% 12.3% 2008 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 8.4% 2941 г
Витамин В9, фолаты 11.883 мкг 400 мкг 3% 7.4% 3366 г
Витамин C, аскорбиновая 16.82 мг 90 мг 18.7% 45.9% 535 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.5 мг 15 мг 10% 24.6% 1000 г
Витамин Н, биотин 0.75 мкг 50 мкг 1.5% 3.7% 6667 г
Витамин К, филлохинон 80.2 мкг 120 мкг 66.8% 164.1% 150 г
Витамин РР, НЭ 0.5394 мг 20 мг 2.7% 6.6% 3708 г
Ниацин 0.36 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 241.43 мг 2500 мг 9.7% 23.8% 1035 г
Кальций, Ca 37.47 мг 1000 мг 3.7% 9.1% 2669 г
Кремний, Si 39.201 мг 30 мг 130.7% 321.1% 77 г
Магний, Mg 24.38 мг 400 мг 6.1% 15% 1641 г
Натрий, Na 24.94 мг 1300 мг 1.9% 4.7% 5213 г
Сера, S 8.42 мг 1000 мг 0.8% 2% 11876 г
Фосфор, P 41.1 мг 800 мг 5.1% 12.5% 1946 г
Хлор, Cl 35.01 мг 2300 мг 1.5% 3.7% 6570 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 353.9 мкг ~
Бор, B 40.7 мкг ~
Ванадий, V 18.72 мкг ~
Железо, Fe 0.694 мг 18 мг 3.9% 9.6% 2594 г
Йод, I 1.58 мкг 150 мкг 1.1% 2.7% 9494 г
Кобальт, Co 1.273 мкг 10 мкг 12.7% 31.2% 786 г
Литий, Li 2.253 мкг ~
Марганец, Mn 0.1505 мг 2 мг 7.5% 18.4% 1329 г
Медь, Cu 58.77 мкг 1000 мкг 5.9% 14.5% 1702 г
Молибден, Mo 4.487 мкг 70 мкг 6.4% 15.7% 1560 г
Никель, Ni 2.399 мкг ~
Рубидий, Rb 15.4 мкг ~
Селен, Se 0.357 мкг 55 мкг 0.6% 1.5% 15406 г
Стронций, Sr 9.21 мкг ~
Фтор, F 18.08 мкг 4000 мкг 0.5% 1.2% 22124 г
Хром, Cr 2.58 мкг 50 мкг 5.2% 12.8% 1938 г
Цинк, Zn 0.2838 мг 12 мг 2.4% 5.9% 4228 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.146 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.051 г ~
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.097 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.022 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.038 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 83.5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.162 мг ~
Стигмастерол 0.097 мг ~
бета Ситостерол 5.26 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.161 г ~
18:0 Стеариновая 0.107 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.627 г min 16.8 г 3.7% 9.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.624 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.69 г от 11.2 до 20.6 г 15.1% 37.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.555 г ~

Энергетическая ценность Վարունգ նեխուր составляет 40,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 40.7 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 91.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ՎԱՐՈՒՆԳ ՆԵԽՈՒՐ

Վարունգ նեխուր богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 49,1 %, бэта-каротином - 54,2 %, витамином C - 18,7 %, витамином K - 66,8 %, кремнием - 130,7 %, кобальтом - 12,7 %

Чем полезен Վարունգ նեխուր

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Վարունգ նեխուր, калорийность 40,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Վարունգ նեխուր, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты