Рецепт Сочники 19-03-22. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сочники 19-03-22

Тесто песочное 18-03-22 1131 г
Творог "Urda" 446 г
Сахар песок 80 г
Яичный желток куриный (Запекание) 52 г
Сметана "Моя кравица" 20% 68 г
Ванильный экстракт 20 г
Манная крупа (Запекание) 28 г
Яйцо куриное (Запекание) 46 г
Молоко "Моя кравица" 2,8% 12 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 26 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сочники 19-03-22".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 381.4 ккал 1684 ккал 22.6% 5.9% 442 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 2.4% 1101 г
Жиры 22.2 г 56 г 39.6% 10.4% 252 г
Углеводы 37.7 г 219 г 17.2% 4.5% 581 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 1.8% 1429 г
Вода 32.6 г 2273 г 1.4% 0.4% 6972 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.6 г ~
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 119.5 мкг 900 мкг 13.3% 3.5% 753 г
Ретинол 0.113 мг ~
бета Каротин 0.055 мг 5 мг 1.1% 0.3% 9091 г
Витамин В1, тиамин 0.156 мг 1.5 мг 10.4% 2.7% 962 г
Витамин В2, рибофлавин 0.189 мг 1.8 мг 10.5% 2.8% 952 г
Витамин В4, холин 79.36 мг 500 мг 15.9% 4.2% 630 г
Витамин В5, пантотеновая 0.524 мг 5 мг 10.5% 2.8% 954 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 1.7% 1538 г
Витамин В9, фолаты 34.728 мкг 400 мкг 8.7% 2.3% 1152 г
Витамин В12, кобаламин 0.404 мкг 3 мкг 13.5% 3.5% 743 г
Витамин C, аскорбиновая 0.22 мг 90 мг 0.2% 0.1% 40909 г
Витамин D, кальциферол 0.516 мкг 10 мкг 5.2% 1.4% 1938 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.326 мг 15 мг 15.5% 4.1% 645 г
Витамин Н, биотин 5.559 мкг 50 мкг 11.1% 2.9% 899 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.8128 мг 20 мг 14.1% 3.7% 711 г
Ниацин 0.56 мг ~
Бетаин 0.02 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 118.41 мг 2500 мг 4.7% 1.2% 2111 г
Кальций, Ca 72.76 мг 1000 мг 7.3% 1.9% 1374 г
Кремний, Si 1.499 мг 30 мг 5% 1.3% 2001 г
Магний, Mg 15.52 мг 400 мг 3.9% 1% 2577 г
Натрий, Na 74.59 мг 1300 мг 5.7% 1.5% 1743 г
Сера, S 89.05 мг 1000 мг 8.9% 2.3% 1123 г
Фосфор, P 138 мг 800 мг 17.3% 4.5% 580 г
Хлор, Cl 88.82 мг 2300 мг 3.9% 1% 2590 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 396 мкг ~
Бор, B 13.9 мкг ~
Ванадий, V 33.22 мкг ~
Железо, Fe 1.029 мг 18 мг 5.7% 1.5% 1749 г
Йод, I 6.01 мкг 150 мкг 4% 1% 2496 г
Кобальт, Co 2.732 мкг 10 мкг 27.3% 7.2% 366 г
Марганец, Mn 0.2197 мг 2 мг 11% 2.9% 910 г
Медь, Cu 70.54 мкг 1000 мкг 7.1% 1.9% 1418 г
Молибден, Mo 7.919 мкг 70 мкг 11.3% 3% 884 г
Никель, Ni 0.953 мкг ~
Олово, Sn 6.66 мкг ~
Селен, Se 13.877 мкг 55 мкг 25.2% 6.6% 396 г
Стронций, Sr 6.23 мкг ~
Титан, Ti 4 мкг ~
Фтор, F 22.38 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 17873 г
Хром, Cr 2.02 мкг 50 мкг 4% 1% 2475 г
Цинк, Zn 0.6226 мг 12 мг 5.2% 1.4% 1927 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.915 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12 г ~
Лактоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.634 г ~
Аргинин* 0.272 г ~
Валин 0.336 г ~
Гистидин* 0.168 г ~
Изолейцин 0.284 г ~
Лейцин 0.51 г ~
Лизин 0.409 г ~
Метионин 0.156 г ~
Метионин + Цистеин 0.204 г ~
Треонин 0.265 г ~
Триптофан 0.086 г ~
Фенилаланин 0.299 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.593 г ~
Заменимые аминокислоты 2.282 г ~
Аланин 0.217 г ~
Аспарагиновая кислота 0.42 г ~
Глицин 0.134 г ~
Глутаминовая кислота 0.968 г ~
Пролин 0.439 г ~
Серин 0.352 г ~
Тирозин 0.309 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.4 г от 4.7 до 16.8 г 51.1% 13.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 115.64 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.956 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 8.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.192 г ~
6:0 Капроновая 0.111 г ~
8:0 Каприловая 0.059 г ~
10:0 Каприновая 0.128 г ~
12:0 Лауриновая 0.14 г ~
14:0 Миристиновая 0.725 г ~
15:0 Пентадекановая 0.053 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.218 г ~
17:0 Маргариновая 0.03 г ~
18:0 Стеариновая 0.675 г ~
20:0 Арахиновая 0.073 г ~
22:0 Бегеновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.874 г min 16.8 г 17.1% 4.5%
14:1 Миристолеиновая 0.069 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.166 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.091 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.606 г от 11.2 до 20.6 г 23.3% 6.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.973 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.046 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.132 г ~

Энергетическая ценность Сочники 19-03-22 составляет 381,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 381.4 кКал -%
Белки 6.9 г -%
Жиры 22.2 г -%
Углеводы 37.7 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 32.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОЧНИКИ 19-03-22

Сочники 19-03-22 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,3 %, холином - 15,9 %, витамином B12 - 13,5 %, витамином E - 15,5 %, витамином H - 11,1 %, витамином PP - 14,1 %, фосфором - 17,3 %, кобальтом - 27,3 %, марганцем - 11 %, молибденом - 11,3 %, селеном - 25,2 %

Чем полезен Сочники 19-03-22

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сочники 19-03-22, калорийность 381,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сочники 19-03-22, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги