Рецепт Пирог с яйцом и зеленым луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с яйцом и зеленым луком

Яйцо куриное 240 г
Лук зеленый (перо) 51 г
Мука пшеничная обойная 222 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 22 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
кефир любимый город 1% 450 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с яйцом и зеленым луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 137 ккал 1684 ккал 8.1% 5.9% 1229 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 6.9% 1056 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 7% 1037 г
Углеводы 14.9 г 219 г 6.8% 5% 1470 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 71.6 г 2273 г 3.2% 2.3% 3175 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90.2 мкг 900 мкг 10% 7.3% 998 г
Ретинол 0.069 мг ~
бета Каротин 0.124 мг 5 мг 2.5% 1.8% 4032 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 0.9% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.114 мг 1.8 мг 6.3% 4.6% 1579 г
Витамин В4, холин 61.5 мг 500 мг 12.3% 9% 813 г
Витамин В5, пантотеновая 0.323 мг 5 мг 6.5% 4.7% 1548 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 1.5% 4762 г
Витамин В9, фолаты 2.624 мкг 400 мкг 0.7% 0.5% 15244 г
Витамин В12, кобаламин 0.13 мкг 3 мкг 4.3% 3.1% 2308 г
Витамин C, аскорбиновая 1.55 мг 90 мг 1.7% 1.2% 5806 г
Витамин D, кальциферол 0.562 мкг 10 мкг 5.6% 4.1% 1779 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.219 мг 15 мг 1.5% 1.1% 6849 г
Витамин Н, биотин 4.943 мкг 50 мкг 9.9% 7.2% 1012 г
Витамин К, филлохинон 8.8 мкг 120 мкг 7.3% 5.3% 1364 г
Витамин РР, НЭ 0.9029 мг 20 мг 4.5% 3.3% 2215 г
Ниацин 0.064 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 47.95 мг 2500 мг 1.9% 1.4% 5214 г
Кальций, Ca 19.02 мг 1000 мг 1.9% 1.4% 5258 г
Кремний, Si 0.258 мг 30 мг 0.9% 0.7% 11628 г
Магний, Mg 3.85 мг 400 мг 1% 0.7% 10390 г
Натрий, Na 171.52 мг 1300 мг 13.2% 9.6% 758 г
Сера, S 44.08 мг 1000 мг 4.4% 3.2% 2269 г
Фосфор, P 48.6 мг 800 мг 6.1% 4.5% 1646 г
Хлор, Cl 40.81 мг 2300 мг 1.8% 1.3% 5636 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.4 мкг ~
Бор, B 11.3 мкг ~
Ванадий, V 0.58 мкг ~
Железо, Fe 0.662 мг 18 мг 3.7% 2.7% 2719 г
Йод, I 4.93 мкг 150 мкг 3.3% 2.4% 3043 г
Кобальт, Co 2.785 мкг 10 мкг 27.9% 20.4% 359 г
Литий, Li 0.309 мкг ~
Марганец, Mn 0.0174 мг 2 мг 0.9% 0.7% 11494 г
Медь, Cu 24.99 мкг 1000 мкг 2.5% 1.8% 4002 г
Молибден, Mo 2.485 мкг 70 мкг 3.6% 2.6% 2817 г
Никель, Ni 0.118 мкг ~
Рубидий, Rb 23.3 мкг ~
Селен, Se 7.491 мкг 55 мкг 13.6% 9.9% 734 г
Стронций, Sr 1.29 мкг ~
Фтор, F 17 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 23529 г
Хром, Cr 1.18 мкг 50 мкг 2.4% 1.8% 4237 г
Цинк, Zn 0.2879 мг 12 мг 2.4% 1.8% 4168 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.005 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.008 г ~
Аргинин* 0.192 г ~
Валин 0.188 г ~
Гистидин* 0.083 г ~
Изолейцин 0.146 г ~
Лейцин 0.264 г ~
Лизин 0.219 г ~
Метионин 0.102 г ~
Метионин + Цистеин 0.175 г ~
Треонин 0.149 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.159 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.276 г ~
Заменимые аминокислоты 0.011 г ~
Аланин 0.173 г ~
Аспарагиновая кислота 0.299 г ~
Глицин 0.102 г ~
Глутаминовая кислота 0.432 г ~
Пролин 0.098 г ~
Серин 0.227 г ~
Тирозин 0.117 г ~
Цистеин 0.071 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 7.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 141.96 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.06 г ~
6:0 Капроновая 0.027 г ~
8:0 Каприловая 0.015 г ~
10:0 Каприновая 0.034 г ~
12:0 Лауриновая 0.038 г ~
14:0 Миристиновая 0.186 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.988 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.365 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.695 г min 16.8 г 10.1% 7.4%
14:1 Миристолеиновая 0.034 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.146 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.392 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.354 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.287 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Пирог с яйцом и зеленым луком составляет 137 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 137 кКал -%
Белки 7.2 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 14.9 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 71.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С ЯЙЦОМ И ЗЕЛЕНЫМ ЛУКОМ

Пирог с яйцом и зеленым луком богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,3 %, кобальтом - 27,9 %, селеном - 13,6 %

Чем полезен Пирог с яйцом и зеленым луком

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог с яйцом и зеленым луком, калорийность 137 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с яйцом и зеленым луком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги