Рецепт Крабовый салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Крабовый салат

Лук зеленый (перо) 0 г
Огурец парниковый 84 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 217 г
Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки 500 г
Кукуруза, консервы 340 г
Айсберг (салат кочанный) 117 г
Лук репчатый 154 г
Петрушка свежая 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крабовый салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.1 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2156 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 9.2% 1382 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 4.9% 2667 г
Углеводы 9.1 г 219 г 4.2% 5.4% 2407 г
Углеводы (общие) 5.6 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 5.1% 2500 г
Вода 81.7 г 2273 г 3.6% 4.6% 2782 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.2 мкг 900 мкг 5.4% 6.9% 1867 г
Ретинол 0.039 мг ~
альфа Каротин 0.33 мкг ~
бета Каротин 0.072 мг 5 мг 1.4% 1.8% 6944 г
Лютеин + Зеаксантин 22.823 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 3.2% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.114 мг 1.8 мг 6.3% 8.1% 1579 г
Витамин В4, холин 48.94 мг 500 мг 9.8% 12.5% 1022 г
Витамин В5, пантотеновая 0.359 мг 5 мг 7.2% 9.2% 1393 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 6.1% 2083 г
Витамин В9, фолаты 14.401 мкг 400 мкг 3.6% 4.6% 2778 г
Витамин В12, кобаламин 0.281 мкг 3 мкг 9.4% 12% 1068 г
Витамин C, аскорбиновая 3.72 мг 90 мг 4.1% 5.2% 2419 г
Витамин D, кальциферол 0.34 мкг 10 мкг 3.4% 4.4% 2941 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.212 мг 15 мг 1.4% 1.8% 7075 г
гамма Токоферол 0.043 мг ~
дельта Токоферол 0.014 мг ~
Витамин Н, биотин 3.271 мкг 50 мкг 6.5% 8.3% 1529 г
Витамин К, филлохинон 12.4 мкг 120 мкг 10.3% 13.2% 968 г
Витамин РР, НЭ 0.8758 мг 20 мг 4.4% 5.6% 2284 г
Ниацин 0.294 мг ~
Бетаин 0.642 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 132.56 мг 2500 мг 5.3% 6.8% 1886 г
Кальций, Ca 30.36 мг 1000 мг 3% 3.8% 3294 г
Кремний, Si 3.762 мг 30 мг 12.5% 16% 797 г
Магний, Mg 23.51 мг 400 мг 5.9% 7.6% 1701 г
Натрий, Na 304.59 мг 1300 мг 23.4% 30% 427 г
Сера, S 67.01 мг 1000 мг 6.7% 8.6% 1492 г
Фосфор, P 149 мг 800 мг 18.6% 23.8% 537 г
Хлор, Cl 29.17 мг 2300 мг 1.3% 1.7% 7885 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 70.9 мкг ~
Бор, B 22.2 мкг ~
Ванадий, V 0.14 мкг ~
Железо, Fe 0.77 мг 18 мг 4.3% 5.5% 2338 г
Йод, I 3.44 мкг 150 мкг 2.3% 2.9% 4360 г
Кобальт, Co 2.168 мкг 10 мкг 21.7% 27.8% 461 г
Литий, Li 0.118 мкг ~
Марганец, Mn 0.0688 мг 2 мг 3.4% 4.4% 2907 г
Медь, Cu 45.33 мкг 1000 мкг 4.5% 5.8% 2206 г
Молибден, Mo 1.017 мкг 70 мкг 1.5% 1.9% 6883 г
Никель, Ni 0.382 мкг ~
Рубидий, Rb 51.9 мкг ~
Селен, Se 12.946 мкг 55 мкг 23.5% 30.1% 425 г
Стронций, Sr 0.13 мкг ~
Фтор, F 17.54 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 22805 г
Хром, Cr 0.97 мкг 50 мкг 1.9% 2.4% 5155 г
Цинк, Zn 0.5033 мг 12 мг 4.2% 5.4% 2384 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.483 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.031 г ~
Аргинин* 0.19 г ~
Валин 0.105 г ~
Гистидин* 0.057 г ~
Изолейцин 0.087 г ~
Лейцин 0.221 г ~
Лизин 0.257 г ~
Метионин 0.093 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.107 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.098 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.072 г ~
Аланин 0.16 г ~
Аспарагиновая кислота 0.333 г ~
Глицин 0.103 г ~
Глутаминовая кислота 0.546 г ~
Пролин 0.12 г ~
Серин 0.166 г ~
Тирозин 0.081 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 8.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 95.03 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.824 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.006 г ~
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.039 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.017 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.72 г min 16.8 г 4.3% 5.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.04 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.043 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.273 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.006 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.031 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.01 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~

Энергетическая ценность Крабовый салат составляет 78,1 кКал.

  • Порция = 284 гр (221.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 78.1 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 9.1 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 81.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРАБОВЫЙ САЛАТ

Крабовый салат богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 12,5 %, фосфором - 18,6 %, кобальтом - 21,7 %, селеном - 23,5 %

Чем полезен Крабовый салат

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Крабовый салат, калорийность 78,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крабовый салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги