Рецепт Оладьи из нутовой муки с бананом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи из нутовой муки с бананом

Пшеничная мука, первого сорта (Жарка)	10 г
Нутовая мука	152 г
Соль поваренная пищевая	2 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки	2 г
Семена льна	7 г
Вода колодезная (из подземного источника)	50 г
Банан (Жарка)	90 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности	15 г
Вода колодезная (из подземного источника)	131 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи из нутовой муки с бананом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	195.8 ккал	1684 ккал	11.6%	5.9%	860 г
Белки	8.6 г	76 г	11.3%	5.8%	884 г
Жиры	6.5 г	56 г	11.6%	5.9%	862 г
Углеводы	20.9 г	219 г	9.5%	4.9%	1048 г
Углеводы (общие)	20.6 г	~
Пищевые волокна	4.6 г	20 г	23%	11.7%	435 г
Вода	56.8 г	2273 г	2.5%	1.3%	4002 г
Зола	1.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	26.7 мкг	900 мкг	3%	1.5%	3371 г
Ретинол	0.021 мг	~
бета Каротин	0.041 мг	5 мг	0.8%	0.4%	12195 г
Лютеин + Зеаксантин	10.452 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.207 мг	1.5 мг	13.8%	7%	725 г
Витамин В2, рибофлавин	0.051 мг	1.8 мг	2.8%	1.4%	3529 г
Витамин В4, холин	4.65 мг	500 мг	0.9%	0.5%	10753 г
Витамин В5, пантотеновая	0.286 мг	5 мг	5.7%	2.9%	1748 г
Витамин В6, пиридоксин	0.239 мг	2 мг	12%	6.1%	837 г
Витамин В9, фолаты	155.222 мкг	400 мкг	38.8%	19.8%	258 г
Витамин C, аскорбиновая	1.14 мг	90 мг	1.3%	0.7%	7895 г
Витамин D, кальциферол	0.062 мкг	10 мкг	0.6%	0.3%	16129 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.457 мг	15 мг	3%	1.5%	3282 г
гамма Токоферол	0.32 мг	~
дельта Токоферол	0.006 мг	~
Витамин Н, биотин	0.849 мкг	50 мкг	1.7%	0.9%	5889 г
Витамин К, филлохинон	3.3 мкг	120 мкг	2.8%	1.4%	3636 г
Витамин РР, НЭ	0.9188 мг	20 мг	4.6%	2.3%	2177 г
Ниацин	0.156 мг	~
Бетаин	0.05 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	369.55 мг	2500 мг	14.8%	7.6%	676 г
Кальций, Ca	24.77 мг	1000 мг	2.5%	1.3%	4037 г
Кремний, Si	8.013 мг	30 мг	26.7%	13.6%	374 г
Магний, Mg	72.59 мг	400 мг	18.1%	9.2%	551 г
Натрий, Na	333.29 мг	1300 мг	25.6%	13.1%	390 г
Сера, S	85.71 мг	1000 мг	8.6%	4.4%	1167 г
Фосфор, P	129.4 мг	800 мг	16.2%	8.3%	618 г
Хлор, Cl	282.1 мг	2300 мг	12.3%	6.3%	815 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	28.8 мкг	~
Бор, B	40 мкг	~
Ванадий, V	2.42 мкг	~
Железо, Fe	1.952 мг	18 мг	10.8%	5.5%	922 г
Йод, I	0.01 мкг	150 мкг			1500000 г
Кобальт, Co	0.148 мкг	10 мкг	1.5%	0.8%	6757 г
Литий, Li	0.341 мкг	~
Марганец, Mn	0.6514 мг	2 мг	32.6%	16.6%	307 г
Медь, Cu	363.36 мкг	1000 мкг	36.3%	18.5%	275 г
Молибден, Mo	1.133 мкг	70 мкг	1.6%	0.8%	6178 г
Никель, Ni	0.618 мкг	~
Олово, Sn	0.17 мкг	~
Рубидий, Rb	6.5 мкг	~
Селен, Se	3.597 мкг	55 мкг	6.5%	3.3%	1529 г
Стронций, Sr	0.13 мкг	~
Титан, Ti	0.4 мкг	~
Фтор, F	10.95 мкг	4000 мкг	0.3%	0.2%	36530 г
Хром, Cr	0.09 мкг	50 мкг	0.2%	0.1%	55556 г
Цинк, Zn	1.1088 мг	12 мг	9.2%	4.7%	1082 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.827 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	7 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.031 г	~
Валин	0.017 г	~
Гистидин*	0.008 г	~
Изолейцин	0.014 г	~
Лейцин	0.02 г	~
Лизин	0.014 г	~
Метионин	0.006 г	~
Треонин	0.012 г	~
Триптофан	0.005 г	~
Фенилаланин	0.015 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.015 г	~
Аспарагиновая кислота	0.033 г	~
Гидроксипролин	0.003 г	~
Глицин	0.02 г	~
Глутаминовая кислота	0.065 г	~
Пролин	0.013 г	~
Серин	0.016 г	~
Тирозин	0.008 г	~
Цистеин	0.005 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.4 г	от 0.9 до 3.7 г	44.4%	22.7%
Омега-6 жирные кислоты	1.2 г	от 4.7 до 16.8 г	25.5%	13%
Стеролы (стерины)
Холестерин	7.57 мг	max 300 мг
Фитостеролы	13.596 мг	~
Кампестерол	0.722 мг	~
Стигмастерол	0.177 мг	~
бета Ситостерол	1.445 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.6 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.035 г	~
6:0 Капроновая	0.054 г	~
8:0 Каприловая	0.041 г	~
10:0 Каприновая	0.101 г	~
12:0 Лауриновая	0.077 г	~
14:0 Миристиновая	0.33 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.122 г	~
18:0 Стеариновая	0.365 г	~
20:0 Арахиновая	0.032 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.638 г	min 16.8 г	9.8%	5%
14:1 Миристолеиновая	0.051 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.081 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.405 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.03 г	~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.601 г	от 11.2 до 20.6 г	14.3%	7.3%
18:2 Линолевая (ud)	1.153 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.424 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.003 г	~

Энергетическая ценность Оладьи из нутовой муки с бананом составляет 195,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	195.8 кКал	-%
	Белки	8.6 г	-%
	Жиры	6.5 г	-%
	Углеводы	20.9 г	-%
	Пищевые волокна	4.6 г	-%
	Вода	56.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ ИЗ НУТОВОЙ МУКИ С БАНАНОМ

Оладьи из нутовой муки с бананом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 13,8 %, витамином B6 - 12 %, витамином B9 - 38,8 %, калием - 14,8 %, кремнием - 26,7 %, магнием - 18,1 %, фосфором - 16,2 %, хлором - 12,3 %, марганцем - 32,6 %, медью - 36,3 %

Чем полезен Оладьи из нутовой муки с бананом

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Оладьи из нутовой муки с бананом, калорийность 195,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи из нутовой муки с бананом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Марина

2024-05-02

Калорийность: 1015 кКал

Витамины и минералы: 83%

Радмира

2024-05-28

Калорийность: 1041 кКал

Витамины и минералы: 80%

Алла

2024-05-01

Калорийность: 1317 кКал

Витамины и минералы: 96%

Интересные блоги

Новые рецепты

Цветная капуста в яйце с помидором и сыром

Камбала запечённая в духовке

Творожная закуска с зеленью

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе