Рецепт Паштет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паштет

Яйцо куриное 100 г
Тунец Консервированный в Собственном Соку [Fish House] 100 г
Авокадо 40 г
Помидор (томат), парниковый 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паштет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.5 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1947 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 13.5% 854 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 9.9% 1167 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 0.8% 14600 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 5.2% 2222 г
Вода 83.2 г 2273 г 3.7% 4.3% 2732 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.4 мкг 900 мкг 8% 9.2% 1243 г
Ретинол 0.047 мг ~
альфа Каротин 2.824 мкг ~
бета Каротин 0.154 мг 5 мг 3.1% 3.6% 3247 г
бета Криптоксантин 5.941 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 179.824 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 2.4% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.159 мг 1.8 мг 8.8% 10.2% 1132 г
Витамин В4, холин 88.08 мг 500 мг 17.6% 20.3% 568 г
Витамин В5, пантотеновая 0.614 мг 5 мг 12.3% 14.2% 814 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 4.6% 2500 г
Витамин В9, фолаты 23.353 мкг 400 мкг 5.8% 6.7% 1713 г
Витамин В12, кобаламин 0.262 мкг 3 мкг 8.7% 10.1% 1145 г
Витамин C, аскорбиновая 7.06 мг 90 мг 7.8% 9% 1275 г
Витамин D, кальциферол 0.588 мкг 10 мкг 5.9% 6.8% 1701 г
Витамин D3, холекальциферол 0.588 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.552 мг 15 мг 3.7% 4.3% 2717 г
бета Токоферол 0.009 мг ~
гамма Токоферол 0.186 мг ~
дельта Токоферол 0.02 мг ~
Витамин К, филлохинон 4.9 мкг 120 мкг 4.1% 4.7% 2449 г
Витамин РР, НЭ 0.3736 мг 20 мг 1.9% 2.2% 5353 г
Ниацин 0.147 мг ~
Бетаин 0.171 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 169.12 мг 2500 мг 6.8% 7.9% 1478 г
Кальций, Ca 20.24 мг 1000 мг 2% 2.3% 4941 г
Кремний, Si 1.765 мг 30 мг 5.9% 6.8% 1700 г
Магний, Mg 6.94 мг 400 мг 1.7% 2% 5764 г
Натрий, Na 47 мг 1300 мг 3.6% 4.2% 2766 г
Сера, S 42.82 мг 1000 мг 4.3% 5% 2335 г
Фосфор, P 74.6 мг 800 мг 9.3% 10.8% 1072 г
Хлор, Cl 16.76 мг 2300 мг 0.7% 0.8% 13723 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.7 мкг ~
Бор, B 33.8 мкг ~
Ванадий, V 0.15 мкг ~
Железо, Fe 0.726 мг 18 мг 4% 4.6% 2479 г
Йод, I 0.59 мкг 150 мкг 0.4% 0.5% 25424 г
Кобальт, Co 1.765 мкг 10 мкг 17.7% 20.5% 567 г
Литий, Li 8.529 мкг ~
Марганец, Mn 0.0661 мг 2 мг 3.3% 3.8% 3026 г
Медь, Cu 75.88 мкг 1000 мкг 7.6% 8.8% 1318 г
Молибден, Mo 2.059 мкг 70 мкг 2.9% 3.4% 3400 г
Никель, Ni 3.824 мкг ~
Рубидий, Rb 45 мкг ~
Селен, Se 9.194 мкг 55 мкг 16.7% 19.3% 598 г
Фтор, F 7.03 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 56899 г
Хром, Cr 1.47 мкг 50 мкг 2.9% 3.4% 3401 г
Цинк, Zn 0.5135 мг 12 мг 4.3% 5% 2337 г
Цирконий, Zr 1.41 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.013 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.252 г ~
Валин 0.265 г ~
Гистидин* 0.097 г ~
Изолейцин 0.207 г ~
Лейцин 0.336 г ~
Лизин 0.284 г ~
Метионин 0.116 г ~
Треонин 0.172 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.211 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.229 г ~
Аспарагиновая кислота 0.419 г ~
Глицин 0.139 г ~
Глутаминовая кислота 0.526 г ~
Пролин 0.162 г ~
Серин 0.299 г ~
Тирозин 0.153 г ~
Цистеин 0.083 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 17.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 109.41 мг max 300 мг
Кампестерол 0.588 мг ~
Стигмастерол 0.235 мг ~
бета Ситостерол 8.941 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.9 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.244 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.229 г min 16.8 г 13.3% 15.4%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.141 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.058 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.07 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.996 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.776 г от 11.2 до 20.6 г 6.9% 8%
18:2 Линолевая (ud) 0.654 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.45 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.024 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.005 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.005 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.009 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.055 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.017 г ~
Трансжиры 0.011 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.008 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.007 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.004 г ~

Энергетическая ценность Паштет составляет 86,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 86.5 кКал -%
Белки 8.9 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 1.5 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 83.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАШТЕТ

Паштет богат такими витаминами и минералами, как: холином - 17,6 %, витамином B5 - 12,3 %, кобальтом - 17,7 %, селеном - 16,7 %

Чем полезен Паштет

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Паштет, калорийность 86,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паштет, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги