Рецепт омлет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты омлет
| молоко | 135 г |
| Яйцо куриное | 150 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "омлет".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 107.7 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 5.9% | 1564 г |
| Белки | 8 г | 76 г | 10.5% | 9.7% | 950 г |
| Жиры | 7.2 г | 56 г | 12.9% | 12% | 778 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 1.1% | 8423 г |
| Вода | 39 г | 2273 г | 1.7% | 1.6% | 5828 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 136.8 мкг | 900 мкг | 15.2% | 14.1% | 658 г |
| бета Каротин | 0.032 мг | 5 мг | 0.6% | 0.6% | 15625 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 2.3% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.232 мг | 1.8 мг | 12.9% | 12% | 776 г |
| Витамин В4, холин | 132.11 мг | 500 мг | 26.4% | 24.5% | 378 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.684 мг | 5 мг | 13.7% | 12.7% | 731 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.074 мг | 2 мг | 3.7% | 3.4% | 2703 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.684 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.8% | 10858 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.274 мкг | 3 мкг | 9.1% | 8.4% | 1095 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.158 мкг | 10 мкг | 11.6% | 10.8% | 864 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.316 мг | 15 мг | 2.1% | 1.9% | 4747 г |
| Витамин Н, биотин | 10.632 мкг | 50 мкг | 21.3% | 19.8% | 470 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8947 мг | 20 мг | 9.5% | 8.8% | 1056 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 73.68 мг | 2500 мг | 2.9% | 2.7% | 3393 г |
| Кальций, Ca | 28.95 мг | 1000 мг | 2.9% | 2.7% | 3454 г |
| Магний, Mg | 6.32 мг | 400 мг | 1.6% | 1.5% | 6329 г |
| Натрий, Na | 70.53 мг | 1300 мг | 5.4% | 5% | 1843 г |
| Сера, S | 92.63 мг | 1000 мг | 9.3% | 8.6% | 1080 г |
| Фосфор, P | 101.1 мг | 800 мг | 12.6% | 11.7% | 791 г |
| Хлор, Cl | 82.11 мг | 2300 мг | 3.6% | 3.3% | 2801 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.316 мг | 18 мг | 7.3% | 6.8% | 1368 г |
| Йод, I | 10.53 мкг | 150 мкг | 7% | 6.5% | 1425 г |
| Кобальт, Co | 5.263 мкг | 10 мкг | 52.6% | 48.8% | 190 г |
| Марганец, Mn | 0.0153 мг | 2 мг | 0.8% | 0.7% | 13072 г |
| Медь, Cu | 43.68 мкг | 1000 мкг | 4.4% | 4.1% | 2289 г |
| Молибден, Mo | 3.158 мкг | 70 мкг | 4.5% | 4.2% | 2217 г |
| Селен, Se | 16.684 мкг | 55 мкг | 30.3% | 28.1% | 330 г |
| Фтор, F | 28.95 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.6% | 13817 г |
| Хром, Cr | 2.11 мкг | 50 мкг | 4.2% | 3.9% | 2370 г |
| Цинк, Zn | 0.5842 мг | 12 мг | 4.9% | 4.5% | 2054 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 300 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность омлет составляет 107,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 107.7 кКал | -% | |
| Белки | 8 г | -% | |
| Жиры | 7.2 г | -% | |
| Углеводы | 2.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0 г | -% | |
| Вода | 39 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ОМЛЕТ
омлет богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 15,2 %, витамином B2 - 12,9 %, холином - 26,4 %, витамином B5 - 13,7 %, витамином D - 11,6 %, витамином H - 21,3 %, фосфором - 12,6 %, кобальтом - 52,6 %, селеном - 30,3 %
Чем полезен омлет
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Творог Савушкин обезжиренный
- уха с рисовой крупой
- "Домик в деревне" 0,5%
- йогурт
- печенье
- Творожный пирог
- батончик Nuts
- Салат с кальмарами
- Овсяная каша на молоке
- Каша овсяная с абрикосом
- зоологическое печенье
- Семена тыквы
- Фаст-фуд, Тануки, Уми но-томи
- Фаст-фуд, Тануки, Каппа ролл
- Фаст-фуд, Тануки, Сякэ ролл
- Мааздам
- Фаст-фуд, Тануки, Мексиканский ролл
- Фаст-фуд, Sushilka, Суши нигири с японским омлетом
- Имбирь, маринованный
- яичница-глазунья
- Хлеб Бородинский
- Запеканка Творожная 2% (860 общ, 215 порция)
- Творог - Рокишкио 0,5 (200 гр)
- Модулен
- рулетики из лаваша
- салат мимоза
- подлива из говядины без масла
- каша
- Рататуй
- Хлопья кукурузные шоколодные
- Нестле сухой завтрак
- Яйцо среднестатическое целиком (5/5)
- Грибы фаршированые
- клетчатка
- Овощной бульон
- Хлеб ржаной, с тмином
- фасоль с овощами "Семейные секреты"
- Fitaki Original, рассольный сыр
- коктейль из морепродуктов "меридиан"
- Томаты черри
- Лотарингский омлет
- сывороточный био-ритм
- Цукини (очищенный, вареный/припущенный, с солью и перцем)
- салат из ананасов и курицы
- Сосиски по вегану
- морская капуста крабовый салат
- кетчуп томатный махеев
- Йогурт Активия 2,2%
- сириус мас
- Патиссоны маринованные
- плов
- Кефир Кремез 1%
- Хрустики
- печенье
- хлеб Андреевский Медовый
- желе вишневое
- русский гематоген детский
- Бутеры с сыром
- Хлебцы-молодцы вафельные Лайт
- закваска болгарская 1%
- салат из пекинки картофеля кукурузы
- вареная говядина
- суфле творожное
- семечки подсолнуха
- салат рыбный путассу
- hh
- ролл филадельфия
- "Даниссимо Браво" (с манго и шоколадом)
- Творог зерненый Сваля с джемом
- Картофель запеч. с беконом
- сыр масдаам
- Хлопья кукурузные
- Шоколадный фондан.
- икра кабачковая краснодарье
- Суп рыбный
- Тиляпия в духовке
- Творожный десерт Bio max Эффективный Абрикос-Курага
- Слоеный пирог с луком и сыром
- Салат из тыквы (яблоки, морковь, грецк.орех, мед)
- Манго
- блинчики с курицей
- Щи кислые
- хокки
- настойка брусничная бульбаш
- Хлебцы Гречнево-ржаные с провитамином А
- макароны
- Рафаэлло
- Голубцы со свининой
- Баклажаны на гриле от Обломова
- Смузи Хурма
- салат осощной
- хлеб Совитал
- салат с авокадо
- Смузи Банановый
- мясо тушенное с луком
- щи
- Смузи "Банановый Дюшес"
- угорь
- чай зеленый
- Обуховская-1. "Тонус"
Метки: Как приготовить омлет, калорийность 107,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления омлет, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
