Рецепт уха с рисовой крупой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты уха с рисовой крупой

Горбуша 500 г
Вода 2000 г
Морковь, желтая 100 г
Лук репчатый 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "уха с рисовой крупой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 28.7 ккал 1684 ккал 1.7% 5.9% 5868 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 17.8% 1949 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 7.3% 4667 г
Углеводы 0.6 г 219 г 0.3% 1% 36500 г
Вода 94 г 2273 г 4.1% 14.3% 2418 г
Витамины
Витамин А, РЭ 12.3 мкг 900 мкг 1.4% 4.9% 7317 г
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 2.8% 12195 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 10.1% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 5.9% 5806 г
Витамин В4, холин 17.52 мг 500 мг 3.5% 12.2% 2854 г
Витамин В5, пантотеновая 0.154 мг 5 мг 3.1% 10.8% 3247 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 21.3% 1653 г
Витамин В9, фолаты 0.667 мкг 400 мкг 0.2% 0.7% 59970 г
Витамин В12, кобаламин 0.769 мкг 3 мкг 25.6% 89.2% 390 г
Витамин C, аскорбиновая 0.72 мг 90 мг 0.8% 2.8% 12500 г
Витамин D, кальциферол 2.019 мкг 10 мкг 20.2% 70.4% 495 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.307 мг 15 мг 2% 7% 4886 г
Витамин Н, биотин 0.036 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 138889 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 1.7% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.5635 мг 20 мг 7.8% 27.2% 1279 г
Макроэлементы
Калий, K 77.19 мг 2500 мг 3.1% 10.8% 3239 г
Кальций, Ca 9.89 мг 1000 мг 1% 3.5% 10111 г
Магний, Mg 8.15 мг 400 мг 2% 7% 4908 г
Натрий, Na 16.19 мг 1300 мг 1.2% 4.2% 8030 г
Сера, S 38.56 мг 1000 мг 3.9% 13.6% 2593 г
Фосфор, P 41.4 мг 800 мг 5.2% 18.1% 1932 г
Хлор, Cl 34.85 мг 2300 мг 1.5% 5.2% 6600 г
Микроэлементы
Бор, B 14.8 мкг ~
Ванадий, V 3.67 мкг ~
Железо, Fe 0.193 мг 18 мг 1.1% 3.8% 9326 г
Йод, I 9.56 мкг 150 мкг 6.4% 22.3% 1569 г
Кобальт, Co 3.963 мкг 10 мкг 39.6% 138% 252 г
Марганец, Mn 0.0264 мг 2 мг 1.3% 4.5% 7576 г
Медь, Cu 26.93 мкг 1000 мкг 2.7% 9.4% 3713 г
Молибден, Mo 1.481 мкг 70 мкг 2.1% 7.3% 4727 г
Селен, Se 8.259 мкг 55 мкг 15% 52.3% 666 г
Фтор, F 156.89 мкг 4000 мкг 3.9% 13.6% 2550 г
Хром, Cr 10.37 мкг 50 мкг 20.7% 72.1% 482 г
Цинк, Zn 0.1759 мг 12 мг 1.5% 5.2% 6822 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность уха с рисовой крупой составляет 28,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 28.7 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 0.6 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 94 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства УХА С РИСОВОЙ КРУПОЙ

уха с рисовой крупой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 25,6 %, витамином D - 20,2 %, кобальтом - 39,6 %, селеном - 15 %, хромом - 20,7 %

Чем полезен уха с рисовой крупой

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить уха с рисовой крупой, калорийность 28,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления уха с рисовой крупой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты