Рецепт салат летний. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат летний

Огурец, парниковый 90 г
Помидоры (томаты), грунтовые 45 г
Редис 60 г
Салат 20 г
Сметана 10,0% жирности 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат летний".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32.7 ккал 1684 ккал 1.9% 5.8% 5150 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 5.2% 5846 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 9.2% 3294 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 4% 7552 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 15.3% 2000 г
Вода 92.2 г 2273 г 4.1% 12.5% 2465 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.6 мкг 900 мкг 6.4% 19.6% 1563 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.29 мг 5 мг 5.8% 17.7% 1724 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 6.4% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 7.6% 4000 г
Витамин В4, холин 4.35 мг 500 мг 0.9% 2.8% 11494 г
Витамин В5, пантотеновая 0.23 мг 5 мг 4.6% 14.1% 2174 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 10.7% 2899 г
Витамин В9, фолаты 8.529 мкг 400 мкг 2.1% 6.4% 4690 г
Витамин C, аскорбиновая 14.02 мг 90 мг 15.6% 47.7% 642 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.284 мг 15 мг 1.9% 5.8% 5282 г
Витамин Н, биотин 0.584 мкг 50 мкг 1.2% 3.7% 8562 г
Витамин К, филлохинон 20.8 мкг 120 мкг 17.3% 52.9% 577 г
Витамин РР, НЭ 0.4961 мг 20 мг 2.5% 7.6% 4031 г
Ниацин 0.269 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 217.06 мг 2500 мг 8.7% 26.6% 1152 г
Кальций, Ca 37.8 мг 1000 мг 3.8% 11.6% 2646 г
Магний, Mg 16.24 мг 400 мг 4.1% 12.5% 2463 г
Натрий, Na 13.82 мг 1300 мг 1.1% 3.4% 9407 г
Сера, S 7.61 мг 1000 мг 0.8% 2.4% 13141 г
Фосфор, P 37.9 мг 800 мг 4.7% 14.4% 2111 г
Хлор, Cl 24.33 мг 2300 мг 1.1% 3.4% 9453 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 194.7 мкг ~
Бор, B 50.5 мкг ~
Ванадий, V 56.86 мкг ~
Железо, Fe 0.633 мг 18 мг 3.5% 10.7% 2844 г
Йод, I 2.86 мкг 150 мкг 1.9% 5.8% 5245 г
Кобальт, Co 2.078 мкг 10 мкг 20.8% 63.6% 481 г
Литий, Li 8.549 мкг ~
Марганец, Mn 0.0835 мг 2 мг 4.2% 12.8% 2395 г
Медь, Cu 64.12 мкг 1000 мкг 6.4% 19.6% 1560 г
Молибден, Mo 1.941 мкг 70 мкг 2.8% 8.6% 3606 г
Никель, Ni 5.98 мкг ~
Рубидий, Rb 39 мкг ~
Селен, Se 0.224 мкг 55 мкг 0.4% 1.2% 24554 г
Фтор, F 12.78 мкг 4000 мкг 0.3% 0.9% 31299 г
Хром, Cr 3.71 мкг 50 мкг 7.4% 22.6% 1348 г
Цинк, Zn 0.1035 мг 12 мг 0.9% 2.8% 11594 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.19 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.139 г ~
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.024 г ~
Лизин 0.025 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.031 г ~
Заменимые аминокислоты 0.273 г ~
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.041 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.147 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.71 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г

Энергетическая ценность салат летний составляет 32,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 32.7 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 92.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ЛЕТНИЙ

салат летний богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15,6 %, витамином K - 17,3 %, кобальтом - 20,8 %

Чем полезен салат летний

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат летний, калорийность 32,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат летний, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги