Рецепт Романеску под сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Романеску под сыром

Капуста Романеско 850 г
Кукурузное масло 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
моцарела нарезанная 22% жирности 35 г
Кунжут 20 г
Розовая гималайская соль 10 г
Перец красный молотый острый 3 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Романеску под сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.4 ккал 1684 ккал 3.9% 6% 2575 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 8.3% 1854 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 11.8% 1302 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 1.7% 8760 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 2.3% 6667 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7 мкг 900 мкг 0.8% 1.2% 12857 г
альфа Каротин 0.027 мкг ~
бета Каротин 0.074 мг 5 мг 1.5% 2.3% 6757 г
бета Криптоксантин 20.78 мкг ~
Ликопин 0.044 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 44.618 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 2.9% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.011 мг 1.8 мг 0.6% 0.9% 16364 г
Витамин В4, холин 0.77 мг 500 мг 0.2% 0.3% 64935 г
Витамин В5, пантотеновая 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.6% 27778 г
Витамин В6, пиридоксин 0.012 мг 2 мг 0.6% 0.9% 16667 г
Витамин В9, фолаты 2.51 мкг 400 мкг 0.6% 0.9% 15936 г
Витамин C, аскорбиновая 0.25 мг 90 мг 0.3% 0.5% 36000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.501 мг 15 мг 3.3% 5% 2994 г
гамма Токоферол 0.014 мг ~
Витамин Н, биотин 0.042 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 119048 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.9% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.2767 мг 20 мг 1.4% 2.1% 7228 г
Ниацин 0.088 мг ~
Бетаин 0.02 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 20.6 мг 2500 мг 0.8% 1.2% 12136 г
Кальций, Ca 58.99 мг 1000 мг 5.9% 9% 1695 г
Кремний, Si 4.398 мг 30 мг 14.7% 22.5% 682 г
Магний, Mg 12.82 мг 400 мг 3.2% 4.9% 3120 г
Натрий, Na 21.56 мг 1300 мг 1.7% 2.6% 6030 г
Сера, S 4.38 мг 1000 мг 0.4% 0.6% 22831 г
Фосфор, P 17.3 мг 800 мг 2.2% 3.4% 4624 г
Хлор, Cl 1.12 мг 2300 мг 205357 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1.1 мкг ~
Бор, B 0.8 мкг ~
Ванадий, V 1.21 мкг ~
Железо, Fe 0.444 мг 18 мг 2.5% 3.8% 4054 г
Йод, I 0.16 мкг 150 мкг 0.1% 0.2% 93750 г
Кобальт, Co 0.044 мкг 10 мкг 0.4% 0.6% 22727 г
Литий, Li 1.702 мкг ~
Марганец, Mn 0.0664 мг 2 мг 3.3% 5% 3012 г
Медь, Cu 36.37 мкг 1000 мкг 3.6% 5.5% 2750 г
Молибден, Mo 0.331 мкг 70 мкг 0.5% 0.8% 21148 г
Никель, Ni 4.199 мкг ~
Рубидий, Rb 0.3 мкг ~
Селен, Se 0.8 мкг 55 мкг 1.5% 2.3% 6875 г
Стронций, Sr 0.38 мкг ~
Титан, Ti 0.13 мкг ~
Фтор, F 0.14 мкг 4000 мкг 2857143 г
Хром, Cr 0.13 мкг 50 мкг 0.3% 0.5% 38462 г
Цинк, Zn 0.2397 мг 12 мг 2% 3.1% 5006 г
Цирконий, Zr 0.06 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.225 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.119 г ~
Аргинин* 0.043 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.032 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.019 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.035 г ~
Заменимые аминокислоты 0.285 г ~
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.04 г ~
Глицин 0.032 г ~
Глутаминовая кислота 0.09 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 48.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.55 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.478 мг ~
бета Ситостерол 15.348 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.31 г ~
18:0 Стеариновая 0.092 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.893 г min 16.8 г 5.3% 8.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.889 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.365 г от 11.2 до 20.6 г 12.2% 18.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.531 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
Трансжиры 0.019 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Романеску под сыром составляет 65,4 кКал.

  • Порция = 453 гр (296.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 65.4 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 0 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РОМАНЕСКУ ПОД СЫРОМ

Романеску под сыром богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 14,7 %

Чем полезен Романеску под сыром

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Романеску под сыром, калорийность 65,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Романеску под сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы