Рецепт Кролик в горшочке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кролик в горшочке

Спинка Кролика [Мясновъ] 430 г
Окорочок Кролика [Мясновъ] 500 г
Грибы Шампиньоны [ВкусВилл] 400 г
Лук репчатый 55 г
Морковь 100 г
Мука пшеничная высшего сорта Myllyn Paras [Мука и макаронные изделия] 50 г
Подсолнечное масло 50 г
Вода 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кролик в горшочке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 138.7 ккал 1684 ккал 8.2% 5.9% 1214 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 9.9% 724 г
Жиры 9.7 г 56 г 17.3% 12.5% 577 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 0.8% 9125 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.7% 10000 г
Вода 77.1 г 2273 г 3.4% 2.5% 2948 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100.8 мкг 900 мкг 11.2% 8.1% 893 г
бета Каротин 0.605 мг 5 мг 12.1% 8.7% 826 г
Витамин В1, тиамин 0.004 мг 1.5 мг 0.3% 0.2% 37500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.004 мг 1.8 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин В4, холин 0.62 мг 500 мг 0.1% 0.1% 80645 г
Витамин В5, пантотеновая 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.01 мг 2 мг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин В9, фолаты 0.703 мкг 400 мкг 0.2% 0.1% 56899 г
Витамин C, аскорбиновая 0.53 мг 90 мг 0.6% 0.4% 16981 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.134 мг 15 мг 7.6% 5.5% 1323 г
Витамин Н, биотин 0.055 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 90909 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.5% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.0693 мг 20 мг 0.3% 0.2% 28860 г
Ниацин 0.056 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 14.92 мг 2500 мг 0.6% 0.4% 16756 г
Кальций, Ca 3.13 мг 1000 мг 0.3% 0.2% 31949 г
Кремний, Si 1.398 мг 30 мг 4.7% 3.4% 2146 г
Магний, Mg 2.5 мг 400 мг 0.6% 0.4% 16000 г
Натрий, Na 1.35 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 96296 г
Сера, S 2.3 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 43478 г
Фосфор, P 4.4 мг 800 мг 0.6% 0.4% 18182 г
Хлор, Cl 4.15 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 55422 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.4 мкг ~
Бор, B 15.6 мкг ~
Ванадий, V 4.99 мкг ~
Железо, Fe 0.058 мг 18 мг 0.3% 0.2% 31034 г
Йод, I 0.34 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 44118 г
Кобальт, Co 0.239 мкг 10 мкг 2.4% 1.7% 4184 г
Литий, Li 0.302 мкг ~
Марганец, Mn 0.0168 мг 2 мг 0.8% 0.6% 11905 г
Медь, Cu 6.51 мкг 1000 мкг 0.7% 0.5% 15361 г
Молибден, Mo 1.33 мкг 70 мкг 1.9% 1.4% 5263 г
Никель, Ni 0.385 мкг ~
Рубидий, Rb 14.4 мкг ~
Селен, Se 0.019 мкг 55 мкг 289474 г
Стронций, Sr 0.44 мкг ~
Фтор, F 23.78 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16821 г
Хром, Cr 0.21 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 23810 г
Цинк, Zn 0.0437 мг 12 мг 0.4% 0.3% 27460 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.013 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аргинин* 0.006 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.048 г ~
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.009 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.018 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 23%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.038 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.156 г ~
18:0 Стеариновая 0.103 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.599 г min 16.8 г 3.6% 2.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.597 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.637 г от 11.2 до 20.6 г 14.6% 10.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.506 г ~

Энергетическая ценность Кролик в горшочке составляет 138,7 кКал.

  • Порция = 496 гр (688 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 138.7 кКал -%
Белки 10.5 г -%
Жиры 9.7 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 77.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРОЛИК В ГОРШОЧКЕ

Кролик в горшочке богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,2 %, бэта-каротином - 12,1 %

Чем полезен Кролик в горшочке

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кролик в горшочке, калорийность 138,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кролик в горшочке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты