Рецепт Селёдка под шубой 190222. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Селёдка под шубой 190222

Картофель отварной по 1-206	529 г
Свекла отварная по 1-76	758 г
Сельдь тихоокеанская жирная соленая	305 г
Майонез Провансаль 67%, 550 гр	190 г
Майонез Королівський 67%, 340гр	100 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Селёдка под шубой 190222".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	171.6 ккал	1684 ккал	10.2%	5.9%	981 г
Белки	4.2 г	76 г	5.5%	3.2%	1810 г
Жиры	13.2 г	56 г	23.6%	13.8%	424 г
Углеводы	8.8 г	219 г	4%	2.3%	2489 г
Пищевые волокна	1.6 г	20 г	8%	4.7%	1250 г
Вода	69.1 г	2273 г	3%	1.7%	3289 г
Зола	2.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	6.5 мкг	900 мкг	0.7%	0.4%	13846 г
Ретинол	0.005 мг	~
бета Каротин	0.01 мг	5 мг	0.2%	0.1%	50000 г
Витамин В1, тиамин	0.041 мг	1.5 мг	2.7%	1.6%	3659 г
Витамин В2, рибофлавин	0.066 мг	1.8 мг	3.7%	2.2%	2727 г
Витамин В4, холин	16.78 мг	500 мг	3.4%	2%	2980 г
Витамин В5, пантотеновая	0.364 мг	5 мг	7.3%	4.3%	1374 г
Витамин В6, пиридоксин	0.132 мг	2 мг	6.6%	3.8%	1515 г
Витамин В9, фолаты	36.047 мкг	400 мкг	9%	5.2%	1110 г
Витамин В12, кобаламин	1.621 мкг	3 мкг	54%	31.5%	185 г
Витамин C, аскорбиновая	7.87 мг	90 мг	8.7%	5.1%	1144 г
Витамин D, кальциферол	4.862 мкг	10 мкг	48.6%	28.3%	206 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.344 мг	15 мг	2.3%	1.3%	4360 г
Витамин К, филлохинон	0.7 мкг	120 мкг	0.6%	0.3%	17143 г
Витамин РР, НЭ	1.3847 мг	20 мг	6.9%	4%	1444 г
Ниацин	0.681 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	296.64 мг	2500 мг	11.9%	6.9%	843 г
Кальций, Ca	33.17 мг	1000 мг	3.3%	1.9%	3015 г
Магний, Mg	28.16 мг	400 мг	7%	4.1%	1420 г
Натрий, Na	918.33 мг	1300 мг	70.6%	41.1%	142 г
Сера, S	39.77 мг	1000 мг	4%	2.3%	2514 г
Фосфор, P	73 мг	800 мг	9.1%	5.3%	1096 г
Хлор, Cl	1112.39 мг	2300 мг	48.4%	28.2%	207 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.136 мг	18 мг	6.3%	3.7%	1585 г
Йод, I	6.48 мкг	150 мкг	4.3%	2.5%	2315 г
Кобальт, Co	6.482 мкг	10 мкг	64.8%	37.8%	154 г
Марганец, Mn	0.1788 мг	2 мг	8.9%	5.2%	1119 г
Медь, Cu	89.39 мкг	1000 мкг	8.9%	5.2%	1119 г
Молибден, Mo	0.648 мкг	70 мкг	0.9%	0.5%	10802 г
Никель, Ni	0.972 мкг	~
Селен, Se	6.282 мкг	55 мкг	11.4%	6.6%	876 г
Фтор, F	69.69 мкг	4000 мкг	1.7%	1%	5740 г
Хром, Cr	8.91 мкг	50 мкг	17.8%	10.4%	561 г
Цинк, Zn	0.3303 мг	12 мг	2.8%	1.6%	3633 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	4.228 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	4.2 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.4 г	от 0.9 до 3.7 г	44.4%	25.9%
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	1.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	13.78 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.6 г	max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.243 г	min 16.8 г	7.4%	4.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.486 г	от 11.2 до 20.6 г	4.3%	2.5%

Энергетическая ценность Селёдка под шубой 190222 составляет 171,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	171.6 кКал	-%
	Белки	4.2 г	-%
	Жиры	13.2 г	-%
	Углеводы	8.8 г	-%
	Пищевые волокна	1.6 г	-%
	Вода	69.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СЕЛЁДКА ПОД ШУБОЙ 190222

Селёдка под шубой 190222 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 54 %, витамином D - 48,6 %, калием - 11,9 %, хлором - 48,4 %, кобальтом - 64,8 %, селеном - 11,4 %, хромом - 17,8 %

Чем полезен Селёдка под шубой 190222

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Селёдка под шубой 190222, калорийность 171,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Селёдка под шубой 190222, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Марина

2024-05-02

Калорийность: 1015 кКал

Витамины и минералы: 83%

Алла

2024-05-04

Калорийность: 1296 кКал

Витамины и минералы: 100%

Алла

2024-05-10

Калорийность: 1226 кКал

Витамины и минералы: 87%

Новые рецепты

Грудинка Би Хеппи свиная су вид

Автор Елена Паклина нутрициолог с бокалом

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе