Рецепт Соус с креветками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус с креветками

Лук репчатый (Жарка) 140 г
Морковь (Жарка) 94 г
Креветка, все виды, приготовленная на пару 308 г
Помидоры (томаты) с кожицей. Консервы 235 г
Оливковое масло 24 г
Цукини, молодые 186 г
Вода 150 г
Перец сладкий красный (Жарка) 45 г
Картофель (Тушение) 171 г
Цветная капуста (Тушение) 260 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус с креветками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63.4 ккал 1684 ккал 3.8% 6% 2656 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 12.5% 1267 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 6% 2667 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 3.3% 4867 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 10.3% 1538 г
Вода 79.3 г 2273 г 3.5% 5.5% 2866 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 159.9 мкг 900 мкг 17.8% 28.1% 563 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.831 мг 5 мг 16.6% 26.2% 602 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 4.4% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 3.5% 4615 г
Витамин В4, холин 38.12 мг 500 мг 7.6% 12% 1312 г
Витамин В5, пантотеновая 0.34 мг 5 мг 6.8% 10.7% 1471 г
Витамин В6, пиридоксин 0.151 мг 2 мг 7.6% 12% 1325 г
Витамин В9, фолаты 10.872 мкг 400 мкг 2.7% 4.3% 3679 г
Витамин В12, кобаламин 0.341 мкг 3 мкг 11.4% 18% 880 г
Витамин C, аскорбиновая 15.98 мг 90 мг 17.8% 28.1% 563 г
Витамин D, кальциферол 0.021 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 47619 г
Витамин D3, холекальциферол 0.021 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.849 мг 15 мг 5.7% 9% 1767 г
гамма Токоферол 0.041 мг ~
дельта Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 0.343 мкг 50 мкг 0.7% 1.1% 14577 г
Витамин К, филлохинон 4.9 мкг 120 мкг 4.1% 6.5% 2449 г
Витамин РР, НЭ 1.1546 мг 20 мг 5.8% 9.1% 1732 г
Ниацин 0.356 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 250.97 мг 2500 мг 10% 15.8% 996 г
Кальций, Ca 32.84 мг 1000 мг 3.3% 5.2% 3045 г
Кремний, Si 10.621 мг 30 мг 35.4% 55.8% 282 г
Магний, Mg 22.69 мг 400 мг 5.7% 9% 1763 г
Натрий, Na 274.08 мг 1300 мг 21.1% 33.3% 474 г
Сера, S 64.14 мг 1000 мг 6.4% 10.1% 1559 г
Фосфор, P 102 мг 800 мг 12.8% 20.2% 784 г
Хлор, Cl 12.4 мг 2300 мг 0.5% 0.8% 18548 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 215.2 мкг ~
Бор, B 111.3 мкг ~
Ванадий, V 21.2 мкг ~
Железо, Fe 0.723 мг 18 мг 4% 6.3% 2490 г
Йод, I 1.27 мкг 150 мкг 0.8% 1.3% 11811 г
Кобальт, Co 1.062 мкг 10 мкг 10.6% 16.7% 942 г
Литий, Li 9.569 мкг ~
Марганец, Mn 0.1135 мг 2 мг 5.7% 9% 1762 г
Медь, Cu 111.58 мкг 1000 мкг 11.2% 17.7% 896 г
Молибден, Mo 3.497 мкг 70 мкг 5% 7.9% 2002 г
Никель, Ni 2.467 мкг ~
Рубидий, Rb 75 мкг ~
Селен, Se 10.401 мкг 55 мкг 18.9% 29.8% 529 г
Стронций, Sr 1.47 мкг ~
Фтор, F 18.87 мкг 4000 мкг 0.5% 0.8% 21198 г
Хром, Cr 1.56 мкг 50 мкг 3.1% 4.9% 3205 г
Цинк, Zn 0.6471 мг 12 мг 5.4% 8.5% 1854 г
Цирконий, Zr 0.31 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.671 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.138 г ~
Аргинин* 0.506 г ~
Валин 0.255 г ~
Гистидин* 0.116 г ~
Изолейцин 0.245 г ~
Лейцин 0.444 г ~
Лизин 0.491 г ~
Метионин 0.146 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.212 г ~
Триптофан 0.062 г ~
Фенилаланин 0.234 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.034 г ~
Заменимые аминокислоты 0.233 г ~
Аланин 0.327 г ~
Аспарагиновая кислота 0.607 г ~
Глицин 0.305 г ~
Глутаминовая кислота 0.923 г ~
Пролин 0.241 г ~
Серин 0.224 г ~
Тирозин 0.201 г ~
Цистеин 0.064 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 17.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 10.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 43.35 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.948 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.282 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.075 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.167 г min 16.8 г 6.9% 10.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.034 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.019 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.107 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.362 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 5%
18:2 Линолевая (ud) 0.248 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.028 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.029 г ~
Трансжиры 0.007 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Соус с креветками составляет 63,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 63.4 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 79.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС С КРЕВЕТКАМИ

Соус с креветками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,8 %, бэта-каротином - 16,6 %, витамином B12 - 11,4 %, витамином C - 17,8 %, кремнием - 35,4 %, фосфором - 12,8 %, медью - 11,2 %, селеном - 18,9 %

Чем полезен Соус с креветками

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соус с креветками, калорийность 63,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус с креветками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты