Рецепт Салат овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат овощной

Помидор (томат), парниковый 100 г
Огурец парниковый 70 г
Салатный Микс "Молодые Листья" [Солнечная Фазенда] 90 г
Базилик, свежий 15 г
Оливковое масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.4 ккал 1684 ккал 2.7% 5.9% 3709 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 2.9% 7600 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 14.1% 1556 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 2.2% 9955 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 4.4% 5000 г
Вода 92.3 г 2273 г 4.1% 9% 2463 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.9 мкг 900 мкг 4.9% 10.8% 2050 г
бета Каротин 0.346 мг 5 мг 6.9% 15.2% 1445 г
бета Криптоксантин 2.421 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 297.368 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 3.3% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 2.4% 9474 г
Витамин В4, холин 2.08 мг 500 мг 0.4% 0.9% 24038 г
Витамин В5, пантотеновая 0.072 мг 5 мг 1.4% 3.1% 6944 г
Витамин В6, пиридоксин 0.018 мг 2 мг 0.9% 2% 11111 г
Витамин В9, фолаты 4.561 мкг 400 мкг 1.1% 2.4% 8770 г
Витамин C, аскорбиновая 9.68 мг 90 мг 10.8% 23.8% 930 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.491 мг 15 мг 3.3% 7.3% 3055 г
гамма Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 0.221 мкг 50 мкг 0.4% 0.9% 22624 г
Витамин К, филлохинон 30.7 мкг 120 мкг 25.6% 56.4% 391 г
Витамин РР, НЭ 0.2966 мг 20 мг 1.5% 3.3% 6743 г
Ниацин 0.225 мг ~
Бетаин 0.021 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 148.96 мг 2500 мг 6% 13.2% 1678 г
Кальций, Ca 16.33 мг 1000 мг 1.6% 3.5% 6124 г
Кремний, Si 15.123 мг 30 мг 50.4% 111% 198 г
Магний, Mg 6.81 мг 400 мг 1.7% 3.7% 5874 г
Натрий, Na 7.26 мг 1300 мг 0.6% 1.3% 17906 г
Сера, S 7.46 мг 1000 мг 0.7% 1.5% 13405 г
Фосфор, P 22.7 мг 800 мг 2.8% 6.2% 3524 г
Хлор, Cl 26.14 мг 2300 мг 1.1% 2.4% 8799 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 151.8 мкг ~
Бор, B 40.7 мкг ~
Ванадий, V 0.18 мкг ~
Железо, Fe 0.479 мг 18 мг 2.7% 5.9% 3758 г
Йод, I 0.73 мкг 150 мкг 0.5% 1.1% 20548 г
Кобальт, Co 2.351 мкг 10 мкг 23.5% 51.8% 425 г
Литий, Li 10.175 мкг ~
Марганец, Mn 0.1289 мг 2 мг 6.4% 14.1% 1552 г
Медь, Cu 68.93 мкг 1000 мкг 6.9% 15.2% 1451 г
Молибден, Mo 2.702 мкг 70 мкг 3.9% 8.6% 2591 г
Никель, Ni 4.564 мкг ~
Рубидий, Rb 53.7 мкг ~
Селен, Se 0.23 мкг 55 мкг 0.4% 0.9% 23913 г
Фтор, F 7.34 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 54496 г
Хром, Cr 2.17 мкг 50 мкг 4.3% 9.5% 2304 г
Цинк, Zn 0.1619 мг 12 мг 1.3% 2.9% 7412 г
Цирконий, Zr 1.68 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.025 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.006 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.016 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.015 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 23.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.509 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.455 г ~
18:0 Стеариновая 0.088 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.352 г min 16.8 г 14% 30.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.054 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.282 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.484 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 9.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.425 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Салат овощной составляет 45,4 кКал.

  • Порция = 285 гр (129.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 45.4 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 92.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ

Салат овощной богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 25,6 %, кремнием - 50,4 %, кобальтом - 23,5 %

Чем полезен Салат овощной

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат овощной, калорийность 45,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты