Рецепт Мусс банан. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мусс банан

Банан 511 г
Шоколад горький 100 г
Какао-порошок 13 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мусс банан".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 165.9 ккал 1684 ккал 9.9% 6% 1015 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 2.2% 2815 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 6.7% 903 г
Углеводы 24.2 г 219 г 11.1% 6.7% 905 г
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 9.6% 625 г
Вода 62.1 г 2273 г 2.7% 1.6% 3660 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.4 мкг 900 мкг 1.8% 1.1% 5488 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.095 мг 5 мг 1.9% 1.1% 5263 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 1.6% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 2% 3000 г
Витамин В4, холин 8.74 мг 500 мг 1.7% 1% 5721 г
Витамин В5, пантотеновая 0.234 мг 5 мг 4.7% 2.8% 2137 г
Витамин В6, пиридоксин 0.304 мг 2 мг 15.2% 9.2% 658 г
Витамин В9, фолаты 8.914 мкг 400 мкг 2.2% 1.3% 4487 г
Витамин В12, кобаламин 0.009 мкг 3 мкг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин C, аскорбиновая 7.84 мг 90 мг 8.7% 5.2% 1148 г
Витамин D, кальциферол 0.002 мкг 10 мкг 500000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.445 мг 15 мг 3% 1.8% 3371 г
Витамин Н, биотин 3.272 мкг 50 мкг 6.5% 3.9% 1528 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.2008 мг 20 мг 6% 3.6% 1666 г
Ниацин 0.647 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 364.11 мг 2500 мг 14.6% 8.8% 687 г
Кальций, Ca 21.23 мг 1000 мг 2.1% 1.3% 4710 г
Кремний, Si 60.164 мг 30 мг 200.5% 120.9% 50 г
Магний, Mg 62.24 мг 400 мг 15.6% 9.4% 643 г
Натрий, Na 28 мг 1300 мг 2.2% 1.3% 4643 г
Сера, S 11.44 мг 1000 мг 1.1% 0.7% 8741 г
Фосфор, P 65.1 мг 800 мг 8.1% 4.9% 1229 г
Хлор, Cl 41.87 мг 2300 мг 1.8% 1.1% 5493 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.9 мкг ~
Бор, B 290.7 мкг ~
Ванадий, V 1.64 мкг ~
Железо, Fe 1.767 мг 18 мг 9.8% 5.9% 1019 г
Йод, I 0.45 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 33333 г
Кобальт, Co 0.166 мкг 10 мкг 1.7% 1% 6024 г
Литий, Li 2.578 мкг ~
Марганец, Mn 0.3031 мг 2 мг 15.2% 9.2% 660 г
Медь, Cu 151.94 мкг 1000 мкг 15.2% 9.2% 658 г
Молибден, Mo 3.452 мкг 70 мкг 4.9% 3% 2028 г
Никель, Ni 3.125 мкг ~
Олово, Sn 0.69 мкг ~
Рубидий, Rb 49.2 мкг ~
Селен, Se 0.827 мкг 55 мкг 1.5% 0.9% 6651 г
Стронций, Sr 1.8 мкг ~
Фтор, F 7.51 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 53262 г
Хром, Cr 0.22 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 22727 г
Цинк, Zn 0.2767 мг 12 мг 2.3% 1.4% 4337 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.582 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 21.6 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.41 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.6 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.046 г min 16.8 г 0.3% 0.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.004 г от 11.2 до 20.6 г

Энергетическая ценность Мусс банан составляет 165,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 165.9 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 6.2 г -%
Углеводы 24.2 г -%
Пищевые волокна 3.2 г -%
Вода 62.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МУСС БАНАН

Мусс банан богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 15,2 %, калием - 14,6 %, кремнием - 200,5 %, магнием - 15,6 %, марганцем - 15,2 %, медью - 15,2 %

Чем полезен Мусс банан

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мусс банан, калорийность 165,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мусс банан, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты