Рецепт Пирожные заварные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирожные заварные

Пшеничная мука, высшего сорта 150 г
Вода водопроводная, городская 250 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 100 г
Яйцо куриное 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожные заварные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 207.3 ккал 1684 ккал 12.3% 5.9% 812 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 4.1% 1169 г
Жиры 13.8 г 56 г 24.6% 11.9% 406 г
Углеводы 14.4 г 219 г 6.6% 3.2% 1521 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.7% 2857 г
Вода 64.1 г 2273 г 2.8% 1.4% 3546 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 146.7 мкг 900 мкг 16.3% 7.9% 613 г
Ретинол 0.137 мг ~
бета Каротин 0.06 мг 5 мг 1.2% 0.6% 8333 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 1.9% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.171 мг 1.8 мг 9.5% 4.6% 1053 г
Витамин В4, холин 96.57 мг 500 мг 19.3% 9.3% 518 г
Витамин В5, пантотеновая 0.5 мг 5 мг 10% 4.8% 1000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 2% 2469 г
Витамин В9, фолаты 7.753 мкг 400 мкг 1.9% 0.9% 5159 г
Витамин В12, кобаламин 0.196 мкг 3 мкг 6.5% 3.1% 1531 г
Витамин D, кальциферол 0.907 мкг 10 мкг 9.1% 4.4% 1103 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.633 мг 15 мг 4.2% 2% 2370 г
Витамин Н, биотин 7.133 мкг 50 мкг 14.3% 6.9% 701 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.4% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.8267 мг 20 мг 9.1% 4.4% 1095 г
Ниацин 0.317 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 75.4 мг 2500 мг 3% 1.4% 3316 г
Кальций, Ca 26.13 мг 1000 мг 2.6% 1.3% 3827 г
Кремний, Si 0.8 мг 30 мг 2.7% 1.3% 3750 г
Магний, Mg 7.6 мг 400 мг 1.9% 0.9% 5263 г
Натрий, Na 48.27 мг 1300 мг 3.7% 1.8% 2693 г
Сера, S 73.73 мг 1000 мг 7.4% 3.6% 1356 г
Фосфор, P 85.2 мг 800 мг 10.7% 5.2% 939 г
Хлор, Cl 56 мг 2300 мг 2.4% 1.2% 4107 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 210 мкг ~
Бор, B 7.4 мкг ~
Ванадий, V 18 мкг ~
Железо, Fe 1.1 мг 18 мг 6.1% 2.9% 1636 г
Йод, I 6.97 мкг 150 мкг 4.6% 2.2% 2152 г
Кобальт, Co 3.653 мкг 10 мкг 36.5% 17.6% 274 г
Марганец, Mn 0.1242 мг 2 мг 6.2% 3% 1610 г
Медь, Cu 51.47 мкг 1000 мкг 5.1% 2.5% 1943 г
Молибден, Mo 4.5 мкг 70 мкг 6.4% 3.1% 1556 г
Никель, Ni 0.44 мкг ~
Олово, Sn 1.04 мкг ~
Селен, Se 11.567 мкг 55 мкг 21% 10.1% 475 г
Титан, Ti 2.2 мкг ~
Фтор, F 50.14 мкг 4000 мкг 1.3% 0.6% 7978 г
Хром, Cr 1.77 мкг 50 мкг 3.5% 1.7% 2825 г
Цинк, Zn 0.53 мг 12 мг 4.4% 2.1% 2264 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.58 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.047 г ~
Аргинин* 0.267 г ~
Валин 0.262 г ~
Гистидин* 0.118 г ~
Изолейцин 0.205 г ~
Лейцин 0.37 г ~
Лизин 0.306 г ~
Метионин 0.142 г ~
Метионин + Цистеин 0.244 г ~
Треонин 0.21 г ~
Триптофан 0.072 г ~
Фенилаланин 0.222 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.387 г ~
Заменимые аминокислоты 0.063 г ~
Аланин 0.241 г ~
Аспарагиновая кислота 0.418 г ~
Глицин 0.143 г ~
Глутаминовая кислота 0.609 г ~
Пролин 0.14 г ~
Серин 0.317 г ~
Тирозин 0.166 г ~
Цистеин 0.098 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 8.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 212.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.359 г ~
6:0 Капроновая 0.164 г ~
8:0 Каприловая 0.088 г ~
10:0 Каприновая 0.201 г ~
12:0 Лауриновая 0.229 г ~
14:0 Миристиновая 1.072 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.627 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 1.203 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.598 г min 16.8 г 27.4% 13.2%
14:1 Миристолеиновая 0.205 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.439 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.765 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.713 г от 11.2 до 20.6 г 6.4% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.488 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Пирожные заварные составляет 207,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 207.3 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 13.8 г -%
Углеводы 14.4 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 64.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОЖНЫЕ ЗАВАРНЫЕ

Пирожные заварные богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,3 %, холином - 19,3 %, витамином H - 14,3 %, кобальтом - 36,5 %, селеном - 21 %

Чем полезен Пирожные заварные

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирожные заварные, калорийность 207,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирожные заварные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты