Рецепт Пончики творожные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пончики творожные

Мука пшеничная Селяночка 150 г
Творог 3% 190 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
Уксус столовый 9% 4 г
Яйцо куриное 92 г
Сахар песок 10 г
Подсолнечное масло 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пончики творожные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 397.4 ккал 1684 ккал 23.6% 5.9% 424 г
Белки 15.5 г 76 г 20.4% 5.1% 490 г
Жиры 23.5 г 56 г 42% 10.6% 238 г
Углеводы 31.1 г 219 г 14.2% 3.6% 704 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 28.3 г 2273 г 1.2% 0.3% 8032 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.6 мкг 900 мкг 6.7% 1.7% 1485 г
Ретинол 0.058 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.1% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 0.3% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.102 мг 1.8 мг 5.7% 1.4% 1765 г
Витамин В4, холин 58.5 мг 500 мг 11.7% 2.9% 855 г
Витамин В5, пантотеновая 0.303 мг 5 мг 6.1% 1.5% 1650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.033 мг 2 мг 1.7% 0.4% 6061 г
Витамин В9, фолаты 1.63 мкг 400 мкг 0.4% 0.1% 24540 г
Витамин В12, кобаламин 0.121 мкг 3 мкг 4% 1% 2479 г
Витамин D, кальциферол 0.512 мкг 10 мкг 5.1% 1.3% 1953 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 8.494 мг 15 мг 56.6% 14.2% 177 г
Витамин Н, биотин 4.705 мкг 50 мкг 9.4% 2.4% 1063 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.2% 10909 г
Витамин РР, НЭ 0.8385 мг 20 мг 4.2% 1.1% 2385 г
Ниацин 0.044 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 32.68 мг 2500 мг 1.3% 0.3% 7650 г
Кальций, Ca 12.89 мг 1000 мг 1.3% 0.3% 7758 г
Магний, Mg 2.79 мг 400 мг 0.7% 0.2% 14337 г
Натрий, Na 377.56 мг 1300 мг 29% 7.3% 344 г
Сера, S 40.99 мг 1000 мг 4.1% 1% 2440 г
Фосфор, P 45.1 мг 800 мг 5.6% 1.4% 1774 г
Хлор, Cl 36.33 мг 2300 мг 1.6% 0.4% 6331 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.59 мг 18 мг 3.3% 0.8% 3051 г
Йод, I 4.66 мкг 150 мкг 3.1% 0.8% 3219 г
Кобальт, Co 2.329 мкг 10 мкг 23.3% 5.9% 429 г
Марганец, Mn 0.0068 мг 2 мг 0.3% 0.1% 29412 г
Медь, Cu 19.33 мкг 1000 мкг 1.9% 0.5% 5173 г
Молибден, Mo 1.397 мкг 70 мкг 2% 0.5% 5011 г
Селен, Se 7.153 мкг 55 мкг 13% 3.3% 769 г
Фтор, F 12.81 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 31226 г
Хром, Cr 0.93 мкг 50 мкг 1.9% 0.5% 5376 г
Цинк, Zn 0.2585 мг 12 мг 2.2% 0.6% 4642 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.184 г ~
Валин 0.179 г ~
Гистидин* 0.079 г ~
Изолейцин 0.14 г ~
Лейцин 0.252 г ~
Лизин 0.21 г ~
Метионин 0.098 г ~
Метионин + Цистеин 0.168 г ~
Треонин 0.142 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.151 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.263 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.165 г ~
Аспарагиновая кислота 0.286 г ~
Глицин 0.098 г ~
Глутаминовая кислота 0.412 г ~
Пролин 0.093 г ~
Серин 0.217 г ~
Тирозин 0.112 г ~
Цистеин 0.068 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 11.8 г от 4.7 до 16.8 г 100% 25.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 132.76 мг max 300 мг
бета Ситостерол 37.975 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.655 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.983 г ~
20:0 Арахиновая 0.064 г ~
22:0 Бегеновая 0.133 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.677 г min 16.8 г 33.8% 8.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.091 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.453 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 12.635 г от 11.2 до 20.6 г 100% 25.2%
18:2 Линолевая (ud) 11.611 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Пончики творожные составляет 397,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 397.4 кКал -%
Белки 15.5 г -%
Жиры 23.5 г -%
Углеводы 31.1 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 28.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПОНЧИКИ ТВОРОЖНЫЕ

Пончики творожные богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,7 %, витамином E - 56,6 %, кобальтом - 23,3 %, селеном - 13 %

Чем полезен Пончики творожные

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пончики творожные, калорийность 397,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пончики творожные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги