Рецепт Мой тыквенный манник. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мой тыквенный манник

Тыква (Варка со сливом) 500 г
Манная крупа (Запекание) 130 г
Мука Пшеничная Первый Сорт [Грейн Холдинг] 60 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 3 г
Изюм чёрный без косточек ("коринка", из винограда Черный Коринф) 120 г
Яблоко Зеленое [Призма] 150 г
Сахарный Песок [Русский Сахар] 40 г
Яйцо куриное (Запекание) 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мой тыквенный манник".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 138.8 ккал 1684 ккал 8.2% 5.9% 1213 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 3.9% 1854 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 1.9% 3733 г
Углеводы 27.8 г 219 г 12.7% 9.1% 788 г
Углеводы (общие) 8.9 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 6.8% 1053 г
Вода 64.7 г 2273 г 2.8% 2% 3513 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 129 мкг 900 мкг 14.3% 10.3% 698 г
Ретинол 0.029 мг ~
альфа Каротин 0.115 мкг ~
бета Каротин 0.657 мг 5 мг 13.1% 9.4% 761 г
бета Криптоксантин 0.115 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 2.7% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.094 мг 1.8 мг 5.2% 3.7% 1915 г
Витамин В4, холин 31.46 мг 500 мг 6.3% 4.5% 1589 г
Витамин В5, пантотеновая 0.363 мг 5 мг 7.3% 5.3% 1377 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 3.9% 1852 г
Витамин В9, фолаты 5.959 мкг 400 мкг 1.5% 1.1% 6713 г
Витамин В12, кобаламин 0.057 мкг 3 мкг 1.9% 1.4% 5263 г
Витамин C, аскорбиновая 1.31 мг 90 мг 1.5% 1.1% 6870 г
Витамин D, кальциферол 0.232 мкг 10 мкг 2.3% 1.7% 4310 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.443 мг 15 мг 3% 2.2% 3386 г
Витамин Н, биотин 2.408 мкг 50 мкг 4.8% 3.5% 2076 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.6% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.1483 мг 20 мг 5.7% 4.1% 1742 г
Ниацин 0.351 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 198.97 мг 2500 мг 8% 5.8% 1256 г
Кальций, Ca 46.49 мг 1000 мг 4.6% 3.3% 2151 г
Кремний, Si 9.329 мг 30 мг 31.1% 22.4% 322 г
Магний, Mg 13.77 мг 400 мг 3.4% 2.4% 2905 г
Натрий, Na 52.55 мг 1300 мг 4% 2.9% 2474 г
Сера, S 40.48 мг 1000 мг 4% 2.9% 2470 г
Фосфор, P 60.7 мг 800 мг 7.6% 5.5% 1318 г
Хлор, Cl 27.24 мг 2300 мг 1.2% 0.9% 8443 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 82.7 мкг ~
Бор, B 12.1 мкг ~
Ванадий, V 38.11 мкг ~
Железо, Fe 0.828 мг 18 мг 4.6% 3.3% 2174 г
Йод, I 2.24 мкг 150 мкг 1.5% 1.1% 6696 г
Кобальт, Co 4.596 мкг 10 мкг 46% 33.1% 218 г
Марганец, Mn 0.107 мг 2 мг 5.4% 3.9% 1869 г
Медь, Cu 132.4 мкг 1000 мкг 13.2% 9.5% 755 г
Молибден, Mo 3.359 мкг 70 мкг 4.8% 3.5% 2084 г
Никель, Ni 2.665 мкг ~
Олово, Sn 0.38 мкг ~
Рубидий, Rb 19.8 мкг ~
Селен, Se 3.514 мкг 55 мкг 6.4% 4.6% 1565 г
Титан, Ti 1.06 мкг ~
Фтор, F 33.39 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 11980 г
Хром, Cr 1.15 мкг 50 мкг 2.3% 1.7% 4348 г
Цинк, Zn 0.3486 мг 12 мг 2.9% 2.1% 3442 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.267 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9 г ~
Глюкоза (декстроза) 4.7 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 4.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.149 г ~
Валин 0.149 г ~
Гистидин* 0.065 г ~
Изолейцин 0.125 г ~
Лейцин 0.225 г ~
Лизин 0.136 г ~
Метионин 0.068 г ~
Метионин + Цистеин 0.13 г ~
Треонин 0.11 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.142 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.231 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.124 г ~
Аспарагиновая кислота 0.189 г ~
Глицин 0.094 г ~
Глутаминовая кислота 0.601 г ~
Пролин 0.175 г ~
Серин 0.173 г ~
Тирозин 0.089 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 60.22 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.241 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.102 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.527 г min 16.8 г 3.1% 2.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.045 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.472 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.138 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.13 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Мой тыквенный манник составляет 138,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 138.8 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 27.8 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 64.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОЙ ТЫКВЕННЫЙ МАННИК

Мой тыквенный манник богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,3 %, бэта-каротином - 13,1 %, кремнием - 31,1 %, кобальтом - 46 %, медью - 13,2 %

Чем полезен Мой тыквенный манник

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мой тыквенный манник, калорийность 138,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мой тыквенный манник, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы