Рецепт Соус ТАр-Тар. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Соус ТАр-Тар
| Огурцы квашенные | 200 г |
| Укроп | 20 г |
| Чеснок | 15 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 100 г |
| Сметана 15% жирности | 50 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Соус ТАр-Тар".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 198 ккал | 1684 ккал | 11.8% | 6% | 851 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 1.1% | 4750 г |
| Жиры | 19.5 г | 56 г | 34.8% | 17.6% | 287 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 0.8% | 6257 г |
| Углеводы (общие) | 1.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2% | 2500 г |
| Вода | 72.2 г | 2273 г | 3.2% | 1.6% | 3148 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 63.2 мкг | 900 мкг | 7% | 3.5% | 1424 г |
| Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 10.39 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.281 мг | 5 мг | 5.6% | 2.8% | 1779 г |
| бета Криптоксантин | 24.416 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 22.338 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.011 мг | 1.5 мг | 0.7% | 0.4% | 13636 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 1.1% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 13.37 мг | 500 мг | 2.7% | 1.4% | 3740 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.095 мг | 5 мг | 1.9% | 1% | 5263 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.044 мг | 2 мг | 2.2% | 1.1% | 4545 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.338 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.4% | 11983 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.052 мкг | 3 мкг | 1.7% | 0.9% | 5769 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.16 мг | 90 мг | 6.8% | 3.4% | 1461 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.009 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 111111 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 7.978 мг | 15 мг | 53.2% | 26.9% | 188 г |
| Витамин Н, биотин | 0.46 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.5% | 10870 г |
| Витамин К, филлохинон | 27.8 мкг | 120 мкг | 23.2% | 11.7% | 432 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3896 мг | 20 мг | 1.9% | 1% | 5133 г |
| Ниацин | 0.117 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 64.42 мг | 2500 мг | 2.6% | 1.3% | 3881 г |
| Кальций, Ca | 38.6 мг | 1000 мг | 3.9% | 2% | 2591 г |
| Кремний, Si | 0.183 мг | 30 мг | 0.6% | 0.3% | 16393 г |
| Магний, Mg | 11.43 мг | 400 мг | 2.9% | 1.5% | 3500 г |
| Натрий, Na | 767.57 мг | 1300 мг | 59% | 29.8% | 169 г |
| Сера, S | 9.37 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.5% | 10672 г |
| Фосфор, P | 37.9 мг | 800 мг | 4.7% | 2.4% | 2111 г |
| Хлор, Cl | 13.62 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.3% | 16887 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 29.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.61 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.635 мг | 18 мг | 3.5% | 1.8% | 2835 г |
| Йод, I | 1.64 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.6% | 9146 г |
| Кобальт, Co | 0.566 мкг | 10 мкг | 5.7% | 2.9% | 1767 г |
| Литий, Li | 0.221 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1033 мг | 2 мг | 5.2% | 2.6% | 1936 г |
| Медь, Cu | 59.66 мкг | 1000 мкг | 6% | 3% | 1676 г |
| Молибден, Mo | 1.732 мкг | 70 мкг | 2.5% | 1.3% | 4042 г |
| Никель, Ni | 0.958 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.69 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.745 мкг | 55 мкг | 1.4% | 0.7% | 7383 г |
| Стронций, Sr | 6.36 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 3.44 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 116279 г |
| Хром, Cr | 2.87 мкг | 50 мкг | 5.7% | 2.9% | 1742 г |
| Цинк, Zn | 0.1365 мг | 12 мг | 1.1% | 0.6% | 8791 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.018 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.011 г | ~ | |||
| Валин | 0.006 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лизин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.005 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.005 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.006 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.01 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.049 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 10.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 50.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 34.29 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 7.273 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 33.766 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.3 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.186 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.727 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.052 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.119 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.831 г | min 16.8 г | 28.8% | 14.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.204 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 11.458 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 50.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 10.21 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Соус ТАр-Тар составляет 198 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 198 кКал | -% | |
| Белки | 1.6 г | -% | |
| Жиры | 19.5 г | -% | |
| Углеводы | 3.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.8 г | -% | |
| Вода | 72.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СОУС ТАР-ТАР
Соус ТАр-Тар богат такими витаминами и минералами, как:
витамином E - 53,2 %, витамином K - 23,2 %
Чем полезен Соус ТАр-Тар
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Овсяное молоко
- Сулугуни
- Горошек зеленый и морковь консервированные
- Суп с сырком
- Мука
- Картошка толченная
- Кекс ванильный смесь для выпечки
- Капуста тущеная
- Кефир обезжириный 0,05%
- Котлеты рыбные
- Макароны по флотски
- Сырники
- Спагетти из кабачков
- Оливье
- Лодочка
- Кекс апельсиновый смесь для выпечки
- Сосиски тират цви
- Овсяное печенье
- Пюре
- бананово- творожный десерт
- Овощи туш
- Гречка с курицей 05.02
- Капуста тушеная с курицей
- Красная рыба щапеченая с картофелем
- Оливье
- Йогурт персиковый
- Пышные оладьи
- Печенка 10 09
- Майонез Hellmans
- Дикий рис
- Желе из красной смородины
- Кекс апельсиновый
- Борщ
- Корзиночка ягодная
- Котлеты
- Соевая паста "Денджянг"
- Клубника, взбитая с сырым яйцом
- Каша 9 злаков + льон
- Печенье доменико
- Свинина на пару
- Шакшука
- Майонез
- Жареные овощщщи
- люля кебаб ирина
- Пирог на твороге и кефире
- Овощи в маринаде свёкла, редька, морковь
- Салат по мотивам оливье
- Сыр мягкий творожный кремолле
- Борщ постный от Анны
- Сырники 05.02.22
- Заправка Французские пряности и чеснок
- Закваска хлебная
- каша рисовая Ирина
- рисовая каша Ирина
- Сахар невский
- Грудка куриная без кожи на гриле
- Вареники с квашеной капустой
- куриные котлеты Ирина
- Кролик в горшочке
- Торт пломбир
- Майонез домашный
- Говядина в йогурте
- Протеин
- Яблочное пюре
- Хлебцы щедрые гречневые
- конфета кантата вишн сад
- крекер Ирина
- Пельмени
- Стейки тунца
- Тефтели
- Творожные вафли 05.02.22
- Суп лёгкий
- торт брауни Ирина
- Куриное филе запеченное под сыром
- Суміш овочів для яєчні АТБ
- борщ вегетарианский ирина
- Чизкейк шоколадный
- паста с креветками
- Торт бисквитный "Матиас"
- Масло оливковое
- йогурт ирина
- Зефир
- Салат пекинская и кальмар
- Мохора
- говяжий бульон
- Заливное «Мозаика Утка по-пекински»
- булочка с повидлом
- Салат морковь авокадо огурец
- Молочный коржик
- Сыр плавленый "Янтарь"
- Холодец из курицы
- Котл!
- геркулес на воде ирина
- пицца ирина
- Полезный перекус
- Банановые оладушки
- Зелёный борщь
- Куриные бедра 4.2
- Куриные бедра тушеные 4.2
- Молочный коктейль
Метки: Как приготовить Соус ТАр-Тар, калорийность 198 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус ТАр-Тар, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
