Рецепт Каша кукурузная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша кукурузная

Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 1 Стакан 200 мл
Кукурузная крупа 50 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Сахар песок 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша кукурузная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114 ккал 1684 ккал 6.8% 6% 1477 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 4.5% 1949 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 3.4% 2545 г
Углеводы 19.6 г 219 г 8.9% 7.8% 1117 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.9% 2222 г
Вода 72.3 г 2273 г 3.2% 2.8% 3144 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.3 мкг 900 мкг 1.6% 1.4% 6294 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.7% 12821 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 2.4% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.115 мг 1.8 мг 6.4% 5.6% 1565 г
Витамин В4, холин 12.34 мг 500 мг 2.5% 2.2% 4052 г
Витамин В5, пантотеновая 0.225 мг 5 мг 4.5% 3.9% 2222 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 3% 2941 г
Витамин В9, фолаты 6.055 мкг 400 мкг 1.5% 1.3% 6606 г
Витамин В12, кобаламин 0.156 мкг 3 мкг 5.2% 4.6% 1923 г
Витамин C, аскорбиновая 0.47 мг 90 мг 0.5% 0.4% 19149 г
Витамин D, кальциферол 0.023 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 43478 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.137 мг 15 мг 0.9% 0.8% 10949 г
Витамин Н, биотин 3.789 мкг 50 мкг 7.6% 6.7% 1320 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.0352 мг 20 мг 5.2% 4.6% 1932 г
Ниацин 0.293 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 142.87 мг 2500 мг 5.7% 5% 1750 г
Кальций, Ca 99.15 мг 1000 мг 9.9% 8.7% 1009 г
Магний, Mg 16.88 мг 400 мг 4.2% 3.7% 2370 г
Натрий, Na 191.66 мг 1300 мг 14.7% 12.9% 678 г
Сера, S 35.66 мг 1000 мг 3.6% 3.2% 2804 г
Фосфор, P 91.9 мг 800 мг 11.5% 10.1% 871 г
Хлор, Cl 311.29 мг 2300 мг 13.5% 11.8% 739 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.7 мкг ~
Бор, B 42 мкг ~
Железо, Fe 0.623 мг 18 мг 3.5% 3.1% 2889 г
Йод, I 7.03 мкг 150 мкг 4.7% 4.1% 2134 г
Кобальт, Co 1.641 мкг 10 мкг 16.4% 14.4% 609 г
Марганец, Mn 0.083 мг 2 мг 4.2% 3.7% 2410 г
Медь, Cu 51.45 мкг 1000 мкг 5.1% 4.5% 1944 г
Молибден, Mo 6.602 мкг 70 мкг 9.4% 8.2% 1060 г
Никель, Ni 4.57 мкг ~
Олово, Sn 15.55 мкг ~
Селен, Se 4.102 мкг 55 мкг 7.5% 6.6% 1341 г
Стронций, Sr 13.28 мкг ~
Титан, Ti 5.27 мкг ~
Фтор, F 15.63 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 25592 г
Хром, Cr 6 мкг 50 мкг 12% 10.5% 833 г
Цинк, Zn 0.4125 мг 12 мг 3.4% 3% 2909 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.594 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.051 г ~
Валин 0.08 г ~
Гистидин* 0.027 г ~
Изолейцин 0.08 г ~
Лейцин 0.215 г ~
Лизин 0.041 г ~
Метионин 0.025 г ~
Метионин + Цистеин 0.049 г ~
Треонин 0.039 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.07 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.129 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.117 г ~
Аспарагиновая кислота 0.094 г ~
Глицин 0.045 г ~
Глутаминовая кислота 0.293 г ~
Пролин 0.127 г ~
Серин 0.078 г ~
Тирозин 0.059 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.47 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.602 г min 16.8 г 3.6% 3.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.05 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.4%

Энергетическая ценность Каша кукурузная составляет 114 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 114 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 19.6 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 72.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША КУКУРУЗНАЯ

Каша кукурузная богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 11,5 %, хлором - 13,5 %, кобальтом - 16,4 %, хромом - 12 %

Чем полезен Каша кукурузная

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша кукурузная, калорийность 114 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша кукурузная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы