Рецепт Морская капуста 31.01.22. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Морская капуста 31.01.22
| Морская Капуста [Балтийский берег] | 190 г |
| Лук репчатый | 57 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 129 г |
| Майонез [Персона] | 20 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Морская капуста 31.01.22".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 108.9 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 6% | 1546 г |
| Белки | 4.8 г | 76 г | 6.3% | 5.8% | 1583 г |
| Жиры | 8.4 г | 56 г | 15% | 13.8% | 667 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 1.1% | 8111 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.8% | 5000 г |
| Вода | 80.8 г | 2273 г | 3.6% | 3.3% | 2813 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 48.5 мкг | 900 мкг | 5.4% | 5% | 1856 г |
| Ретинол | 0.048 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| бета Криптоксантин | 3.258 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 114.992 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 1.7% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.17 мг | 1.8 мг | 9.4% | 8.6% | 1059 г |
| Витамин В4, холин | 96.59 мг | 500 мг | 19.3% | 17.7% | 518 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.47 мг | 5 мг | 9.4% | 8.6% | 1064 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.057 мг | 2 мг | 2.9% | 2.7% | 3509 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.629 мкг | 400 мкг | 3.9% | 3.6% | 2559 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.362 мкг | 3 мкг | 12.1% | 11.1% | 829 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.44 мг | 90 мг | 1.6% | 1.5% | 6250 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.717 мкг | 10 мкг | 7.2% | 6.6% | 1395 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.717 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.364 мг | 15 мг | 2.4% | 2.2% | 4121 г |
| Витамин Н, биотин | 0.13 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 38462 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.0928 мг | 20 мг | 0.5% | 0.5% | 21552 г |
| Ниацин | 0.029 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.195 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 66.23 мг | 2500 мг | 2.6% | 2.4% | 3775 г |
| Кальций, Ca | 20.75 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.9% | 4819 г |
| Кремний, Si | 0.72 мг | 30 мг | 2.4% | 2.2% | 4167 г |
| Магний, Mg | 5.27 мг | 400 мг | 1.3% | 1.2% | 7590 г |
| Натрий, Na | 40.97 мг | 1300 мг | 3.2% | 2.9% | 3173 г |
| Сера, S | 50.34 мг | 1000 мг | 5% | 4.6% | 1986 г |
| Фосфор, P | 64.4 мг | 800 мг | 8.1% | 7.4% | 1242 г |
| Хлор, Cl | 3.6 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.2% | 63889 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 57.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 28.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.503 мг | 18 мг | 2.8% | 2.6% | 3579 г |
| Йод, I | 0.43 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.3% | 34884 г |
| Кобальт, Co | 0.72 мкг | 10 мкг | 7.2% | 6.6% | 1389 г |
| Марганец, Mn | 0.0416 мг | 2 мг | 2.1% | 1.9% | 4808 г |
| Медь, Cu | 16.47 мкг | 1000 мкг | 1.6% | 1.5% | 6072 г |
| Никель, Ni | 0.432 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 68.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.105 мкг | 55 мкг | 18.4% | 16.9% | 544 г |
| Фтор, F | 6.03 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 66335 г |
| Хром, Cr | 0.29 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.6% | 17241 г |
| Цинк, Zn | 0.4644 мг | 12 мг | 3.9% | 3.6% | 2584 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.014 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.041 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.269 г | ~ | |||
| Валин | 0.253 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.099 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.229 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.357 г | ~ | |||
| Лизин | 0.303 г | ~ | |||
| Метионин | 0.129 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.203 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.053 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.224 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.095 г | ~ | |||
| Аланин | 0.236 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.422 г | ~ | |||
| Глицин | 0.144 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.567 г | ~ | |||
| Пролин | 0.168 г | ~ | |||
| Серин | 0.309 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.171 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.097 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 7.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 121.51 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.765 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.27 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.328 г | min 16.8 г | 7.9% | 7.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.101 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.213 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.461 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.1% | 3.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.387 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Морская капуста 31.01.22 составляет 108,9 кКал.
- Порция = 132 гр (143.7 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 108.9 кКал | -% | |
| Белки | 4.8 г | -% | |
| Жиры | 8.4 г | -% | |
| Углеводы | 2.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.4 г | -% | |
| Вода | 80.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства МОРСКАЯ КАПУСТА 31.01.22
Морская капуста 31.01.22 богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 19,3 %, витамином B12 - 12,1 %, селеном - 18,4 %
Чем полезен Морская капуста 31.01.22
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Ляпун с ржаным солодом
- Салат овощной "Щётка"
- Живой йогурт Danone
- Куриный schnitzel
- КОНФИ Красный бархат
- Жареная свинина
- ПРОПИТКА Красный бархат
- Хамон Argal serrano Viva las Tapas, слайси
- Шоколад «Мишка косолапый»
- Сыр Тилизитер
- Кефир
- Шоколад на сиропе топинамбура чернослив и клубника
- КРЕМ Красный бархат
- Творожок с шариками в шоколаде
- Торт Красный бархат с клубникой
- Кофе с молоком новый 31,01,22
- Шакшука
- Кисель овсяный
- Сметана
- Салат курица, грибы, овощи
- Морковь, фасоль, кукуруза
- Био Кефир 1проц
- Грушевый пирог
- Крекер янтарный с сыром "Любятово"
- Майонез Лука настоящий
- Сирник
- Сникерс 40гр
- Овсяноблин
- Кофе со сливками
- Салат Коул Слоу
- Витамин группы В
- Protein cookies
- Сосиски молочные
- Какао-порошок обезжиренный алкализованный фитпарад
- Рыба с картофелем
- Манго сушёное
- Какао
- Сливки 30%
- Сыр EDAM в нарезке
- Сочни с творогом
- Сыр дом
- Yelli
- Печенье чикалаб в шоколаде
- Драйн
- Сырники с рис.мукой
- Свекла+морковь
- Печенье имбирное в шоколаде
- Омлет
- Перец в томате
- Пшено
- Макароны с гречн.мукой
- Салат из капусты и краб
- Бутерброд с ветчиной и сыром
- сырок "плюш"
- сырок "плюш"
- Сладкая колбаса
- гуляш из свинины с картофельным пюре
- Bon Roll конфеты [Красный Октябрь]
- Геркулесовая каша
- Моцарелла в пакете
- Чечевичный оладьи непостные
- МКВ Каша чечевичная
- Оладьи банан протеин
- Гранола с фруктами и орехами
- Апельсиновый фрэш
- Лаваш круглый с яйцом колбасой и помидором
- Протеин абрикосовых косточек
- Запеканка творожная
- говядина с луком и морковью
- говядина с луком и морковью
- Паштет с икрой селёдки 30.01.22
- Соус песто генуэзский с кешью и кедровыми орешками
- Корм
- С какао
- Пирожки с картошкой
- Арахисовая паста классическая
- Рыбный суп
- Салат овощи
- Кофе заварной, сгущёнка
- Сироп топинамбура
- Огурец и помидор
- Котлета курица
- Сырники из 5% творога с яблоками
- Mojo
- Суп с вермишелью
- Фунчеза
- Навага на флотской
- Омлет в духовке
- Суп из брокколи со сливками
- Перловка
- Омлет на кокосовом молоке
- Пирожки ленивые с картошкой
- Котлеты рубленые
- Блинчики с ветчиной и сыром
- Картофельная вафля с беконом
- Пюре
- Кето жировая бомба
- Жимолость 31.01.22
- Сосиски
- Омлет с сыром (копия)
Метки: Как приготовить Морская капуста 31.01.22, калорийность 108,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морская капуста 31.01.22, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
