Рецепт Фунчеза. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Фунчеза
| Лук репчатый (Жарка) | 36 г |
| Чеснок (Жарка) | 13 г |
| Перец сладкий красный (Жарка) | 120 г |
| Морковь (Жарка) | 80 г |
| Фунчоза (лапша из крахмала бобов мунг), сухая | 200 г |
| Вода | 770 г |
| Индейка 2 кат. (Жарка) | 350 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 48 г |
| Соевый Соус Слабосоленый [Доширак] | 10 г |
| Горчица столовая | 10 г |
| Крахмал картофельный | 20 г |
| Соус барбекю Heinz | 10 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Фунчеза".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 96.5 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 5.9% | 1745 г |
| Белки | 5.2 г | 76 г | 6.8% | 7% | 1462 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 3.9% | 2667 г |
| Углеводы | 14 г | 219 г | 6.4% | 6.6% | 1564 г |
| Углеводы (общие) | 11.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 2.1% | 5000 г |
| Вода | 77.4 г | 2273 г | 3.4% | 3.5% | 2937 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 127.9 мкг | 900 мкг | 14.2% | 14.7% | 704 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.713 мг | 5 мг | 14.3% | 14.8% | 701 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 3% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 3% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 40.34 мг | 500 мг | 8.1% | 8.4% | 1239 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.191 мг | 5 мг | 3.8% | 3.9% | 2618 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.098 мг | 2 мг | 4.9% | 5.1% | 2041 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.799 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.4% | 22235 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.017 мкг | 3 мкг | 0.6% | 0.6% | 17647 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.42 мг | 90 мг | 12.7% | 13.2% | 788 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.068 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.7% | 14706 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.164 мг | 15 мг | 1.1% | 1.1% | 9146 г |
| Витамин Н, биотин | 0.713 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1.5% | 7013 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.8% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4144 мг | 20 мг | 12.1% | 12.5% | 828 г |
| Ниацин | 1.35 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 84.85 мг | 2500 мг | 3.4% | 3.5% | 2946 г |
| Кальций, Ca | 16.97 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.8% | 5893 г |
| Кремний, Si | 2.265 мг | 30 мг | 7.6% | 7.9% | 1325 г |
| Магний, Mg | 10.29 мг | 400 мг | 2.6% | 2.7% | 3887 г |
| Натрий, Na | 28 мг | 1300 мг | 2.2% | 2.3% | 4643 г |
| Сера, S | 59.85 мг | 1000 мг | 6% | 6.2% | 1671 г |
| Фосфор, P | 68.2 мг | 800 мг | 8.5% | 8.8% | 1173 г |
| Хлор, Cl | 21.51 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.9% | 10693 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 23.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.864 мг | 18 мг | 4.8% | 5% | 2083 г |
| Йод, I | 1.03 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.7% | 14563 г |
| Кобальт, Co | 3.367 мкг | 10 мкг | 33.7% | 34.9% | 297 г |
| Литий, Li | 3.877 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0404 мг | 2 мг | 2% | 2.1% | 4950 г |
| Медь, Cu | 45.46 мкг | 1000 мкг | 4.5% | 4.7% | 2200 г |
| Молибден, Mo | 7.223 мкг | 70 мкг | 10.3% | 10.7% | 969 г |
| Никель, Ni | 0.627 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 7.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.152 мкг | 55 мкг | 3.9% | 4% | 2556 г |
| Стронций, Sr | 0.45 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 57.76 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.5% | 6925 г |
| Хром, Cr | 2.57 мкг | 50 мкг | 5.1% | 5.3% | 1946 г |
| Цинк, Zn | 0.6399 мг | 12 мг | 5.3% | 5.5% | 1875 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.299 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.051 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.367 г | ~ | |||
| Валин | 0.276 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.119 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.273 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.479 г | ~ | |||
| Лизин | 0.5 г | ~ | |||
| Метионин | 0.139 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.184 г | ~ | |||
| Треонин | 0.256 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.092 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.232 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.42 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.049 г | ~ | |||
| Аланин | 0.343 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.555 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.052 г | ~ | |||
| Глицин | 0.329 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.954 г | ~ | |||
| Пролин | 0.233 г | ~ | |||
| Серин | 0.239 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.19 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.045 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 35.66 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.559 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.189 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.74 г | min 16.8 г | 4.4% | 4.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.189 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.935 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.028 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.326 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.51 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Фунчеза составляет 96,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 96.5 кКал | -% | |
| Белки | 5.2 г | -% | |
| Жиры | 2.1 г | -% | |
| Углеводы | 14 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.4 г | -% | |
| Вода | 77.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ФУНЧЕЗА
Фунчеза богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 14,2 %, бэта-каротином - 14,3 %, витамином C - 12,7 %, витамином PP - 12,1 %, кобальтом - 33,7 %
Чем полезен Фунчеза
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Навага на флотской
- Омлет в духовке
- Суп из брокколи со сливками
- Перловка
- Омлет на кокосовом молоке
- Пирожки ленивые с картошкой
- Котлеты рубленые
- Блинчики с ветчиной и сыром
- Картофельная вафля с беконом
- Пюре
- Кето жировая бомба
- Жимолость 31.01.22
- Сосиски
- Омлет с сыром (копия)
- СанчоПанчо
- Геркулесовая каша в мультиварке 1/3 50/50 с сахаром
- Сельдь по-исландски
- Забелитель к кофе
- Чечевичный суп, с фаршем
- Фарш свиной
- Пирог творожный с яблоками
- Хлебцы D.Korner
- Каша пшённая с тыквой
- Гречневый блин
- Тертый пирог
- Гречкомлинець
- Творожные пончики с шоколадом
- Детриол
- Овсянка
- Топлёное молоко
- Майонез лента
- Салат легкий
- Морковны салат на завтрак
- Морковь с творогом и сметаной
- Яичные блинчики (типа бризоли) кето
- Отруби овсяные мистраль
- Макароны по-флотскм
- Кантучини печенье
- С арбузом
- Лазанья
- Шоколад superfood кокос клубника чиа
- Творожный пирог с терпкой брусникой
- Стейк из говядины
- Колбаса нежная Вкусвилл
- Плов со свининой
- Суп банан
- Оладьи творожные
- Макароны Гречневые сухие (с пшенич.мукой)
- Картофель запечённый с кабачком
- Макароны с гречн.мукой ОТВАРНЫЕ с льняным маслом
- хлебцы хрустящие "постные"
- Сырники на рисовой муке
- Манная каша жидкая
- Бирх куриный
- Рисовые хлопья на воде
- Щи из щуки
- Хачапури кето
- Тефтели с рисом
- Салат из капусты и крабов
- Картофель запечённый с кабачком баклажаном
- Курица с шампиньонами в смет. соусе
- Рассольник
- Варенье из жимолости 31.01.22
- Тесто на кипятке
- Филе грудки индейки
- Хлеб Бородинский новый
- Вареники с картофелем
- Булгур с овощами
- Медуница пирожное
- Паштет печеночный
- Печеночный паштет
- Фарш куриный
- Хе из печени
- Гречка отварная
- Какао со сливками_красная кружка
- Творожный десерт с желатином
- Бекон лидл
- Салат из моркови и редьки с капустой
- Консервированная сёмга (Пищевик)
- Запеканка original
- Горчица
- Сырники с желтком
- Вафли сырная кето
- Суп фасолевый
- Кефир 1%
- Омлет
- Овсяные хлопья Skaneja 1 ст.л. - 15 г.
- Чай с молоком и с сахаром
- Молочная каша
- Грудка в клярес соев соус
- Finn Crisp оriginal
- Напиток кисло -молочный свежесть
- Желе лимонное
- Йогурт био кокосовый
- Хлеб пшеничный бездорожевой
- Вегетарианская с перцем
- Суп рисовый 31.0.22
- Запеканка из гречки и куриной грудки Света
- Суп пюре со сливочным сыром
- Вегетарианская с луком
Метки: Как приготовить Фунчеза, калорийность 96,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фунчеза, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
