Рецепт Ролл Филадельфия 1/4. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ролл Филадельфия 1/4

Рис для суши и роллов	100 г
Водоросли Нори в сушеном виде	2 г
Семга соленая	13 г
Сыр сливочный для роллов	47 г
Огурец парниковый	13 г

Способ приготовления

Хоум Суши (Филадельфия Гуд) 8шт=175 гр С мая 2023 8шт=180гвес Факт вес 1шт Хоум Суши = 21,5 гр

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ролл Филадельфия 1/4".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	192.7 ккал	1684 ккал	11.4%	5.9%	874 г
Белки	5.5 г	76 г	7.2%	3.7%	1382 г
Жиры	8.6 г	56 г	15.4%	8%	651 г
Углеводы	23.8 г	219 г	10.9%	5.7%	920 г
Углеводы (общие)	1.6 г	~
Пищевые волокна	0.8 г	20 г	4%	2.1%	2500 г
Вода	59.1 г	2273 г	2.6%	1.3%	3846 г
Зола	1.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	90 мкг	900 мкг	10%	5.2%	1000 г
Ретинол	0.069 мг	~
альфа Каротин	0.167 мкг	~
бета Каротин	237.803 мг	5 мг	4756.1%	2468.1%	2 г
бета Криптоксантин	0.333 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	1.166 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.046 мг	1.5 мг	3.1%	1.6%	3261 г
Витамин В2, рибофлавин	0.113 мг	1.8 мг	6.3%	3.3%	1593 г
Витамин В4, холин	24.37 мг	500 мг	4.9%	2.5%	2052 г
Витамин В5, пантотеновая	0.437 мг	5 мг	8.7%	4.5%	1144 г
Витамин В6, пиридоксин	0.136 мг	2 мг	6.8%	3.5%	1471 г
Витамин В9, фолаты	20.95 мкг	400 мкг	5.2%	2.7%	1909 г
Витамин В12, кобаламин	0.353 мкг	3 мкг	11.8%	6.1%	850 г
Витамин C, аскорбиновая	3.57 мг	90 мг	4%	2.1%	2521 г
Витамин D, кальциферол	0.788 мкг	10 мкг	7.9%	4.1%	1269 г
Витамин D3, холекальциферол	0.031 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.529 мг	15 мг	3.5%	1.8%	2836 г
гамма Токоферол	0.07 мг	~
Витамин Н, биотин	0.847 мкг	50 мкг	1.7%	0.9%	5903 г
Витамин К, филлохинон	2 мкг	120 мкг	1.7%	0.9%	6000 г
Витамин РР, НЭ	1.6427 мг	20 мг	8.2%	4.3%	1218 г
Ниацин	0.832 мг	~
Бетаин	0.083 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	127.79 мг	2500 мг	5.1%	2.6%	1956 г
Кальций, Ca	46.43 мг	1000 мг	4.6%	2.4%	2154 г
Кремний, Si	26.221 мг	30 мг	87.4%	45.4%	114 г
Магний, Mg	19.54 мг	400 мг	4.9%	2.5%	2047 г
Натрий, Na	560.31 мг	1300 мг	43.1%	22.4%	232 г
Сера, S	47.14 мг	1000 мг	4.7%	2.4%	2121 г
Фосфор, P	91.9 мг	800 мг	11.5%	6%	871 г
Хлор, Cl	722.64 мг	2300 мг	31.4%	16.3%	318 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	234.8 мкг	~
Бор, B	26.9 мкг	~
Ванадий, V	33.42 мкг	~
Железо, Fe	0.653 мг	18 мг	3.6%	1.9%	2757 г
Йод, I	4.04 мкг	150 мкг	2.7%	1.4%	3713 г
Кобальт, Co	1.879 мкг	10 мкг	18.8%	9.8%	532 г
Литий, Li	1.114 мкг	~
Марганец, Mn	0.3694 мг	2 мг	18.5%	9.6%	541 г
Медь, Cu	108.37 мкг	1000 мкг	10.8%	5.6%	923 г
Молибден, Mo	2.297 мкг	70 мкг	3.3%	1.7%	3047 г
Никель, Ni	1.048 мкг	~
Рубидий, Rb	0.7 мкг	~
Селен, Se	7.994 мкг	55 мкг	14.5%	7.5%	688 г
Стронций, Sr	0.56 мкг	~
Титан, Ti	4.46 мкг	~
Фтор, F	72.12 мкг	4000 мкг	1.8%	0.9%	5546 г
Хром, Cr	4.59 мкг	50 мкг	9.2%	4.8%	1089 г
Цинк, Zn	0.6124 мг	12 мг	5.1%	2.6%	1960 г
Цирконий, Zr	1.96 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	16.448 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	6.4 г	~
Лактоза	1 г	~
Мальтоза	0.1 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.191 г	~
Аргинин*	0.206 г	~
Валин	0.243 г	~
Гистидин*	0.101 г	~
Изолейцин	0.191 г	~
Лейцин	0.375 г	~
Лизин	0.246 г	~
Метионин	0.104 г	~
Метионин + Цистеин	0.086 г	~
Треонин	0.142 г	~
Триптофан	0.046 г	~
Фенилаланин	0.191 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.187 г	~
Заменимые аминокислоты	0.231 г	~
Аланин	0.192 г	~
Аспарагиновая кислота	0.319 г	~
Глицин	0.142 г	~
Глутаминовая кислота	0.702 г	~
Пролин	0.293 г	~
Серин	0.209 г	~
Тирозин	0.175 г	~
Цистеин	0.052 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.335 г	от 0.9 до 3.7 г	37.2%	19.3%
Омега-6 жирные кислоты	0.323 г	от 4.7 до 16.8 г	6.9%	3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	30.35 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	4.457 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	4.618 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.171 г	~
6:0 Капроновая	0.114 г	~
8:0 Каприловая	0.079 г	~
10:0 Каприновая	0.185 г	~
12:0 Лауриновая	0.212 г	~
14:0 Миристиновая	0.695 г	~
15:0 Пентадекановая	0.072 г	~
16:0 Пальмитиновая	2.014 г	~
17:0 Маргариновая	0.043 г	~
18:0 Стеариновая	0.747 г	~
20:0 Арахиновая	0.01 г	~
22:0 Бегеновая	0.002 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.271 г	min 16.8 г	13.5%	7%
14:1 Миристолеиновая	0.07 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.13 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.09 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.013 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.737 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	1.156 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.012 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.728 г	от 11.2 до 20.6 г	6.5%	3.4%
18:2 Линолевая (ud)	0.292 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.134 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.03 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.03 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.029 г	~
18:3 прочие изомеры	0.001 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.001 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.006 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.006 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.012 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.002 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.001 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.003 г	~
Трансжиры	0.195 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.157 г	~
16:1 транс	0.018 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.139 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.038 г	~

Энергетическая ценность Ролл Филадельфия 1/4 составляет 192,7 кКал.

Порция = 22 гр (42.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	192.7 кКал	-%
	Белки	5.5 г	-%
	Жиры	8.6 г	-%
	Углеводы	23.8 г	-%
	Пищевые волокна	0.8 г	-%
	Вода	59.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства РОЛЛ ФИЛАДЕЛЬФИЯ 1/4

Ролл Филадельфия 1/4 богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 4756,1 %, витамином B12 - 11,8 %, кремнием - 87,4 %, фосфором - 11,5 %, хлором - 31,4 %, кобальтом - 18,8 %, марганцем - 18,5 %, селеном - 14,5 %

Чем полезен Ролл Филадельфия 1/4

В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Ролл Филадельфия 1/4, калорийность 192,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ролл Филадельфия 1/4, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Рулет овсяной с творожной начинкой и шоколадной крошкой

Борщ без мяса с перловой крупой и брокколи

Интересные блоги

Лучшие рационы

Алла

2024-05-24

Калорийность: 1189 кКал

Витамины и минералы: 100%

Марина

2024-05-22

Калорийность: 1106 кКал

Витамины и минералы: 87%

Юлия Погорелова

2024-05-23

Калорийность: 1200 кКал

Витамины и минералы: 90%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе