Рецепт Вишневый пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вишневый пирог

Вишня (Запекание) 200 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 315 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 65 г
Корица, молотая 4 г
Сахар песок 45 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Кукурузный крахмал 30 г
Яйцо куриное (Запекание) 55 г
Дрожжи Хлебопекарные Сухие Быстродействующие [Саф-Момент] 5 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 300 г
Кокосовая мука Экород 15 г
мука пшеничная жернового помола Лавка традиций 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вишневый пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 264.1 ккал 1684 ккал 15.7% 5.9% 638 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 3.4% 1101 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 5.6% 675 г
Углеводы 40.3 г 219 г 18.4% 7% 543 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 5.1% 741 г
Вода 44.4 г 2273 г 2% 0.8% 5119 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.1 мкг 900 мкг 7.1% 2.7% 1404 г
Ретинол 0.057 мг ~
альфа Каротин 0.005 мкг ~
бета Каротин 0.055 мг 5 мг 1.1% 0.4% 9091 г
бета Криптоксантин 0.636 мкг ~
Ликопин 0.074 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.095 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 1.8% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.107 мг 1.8 мг 5.9% 2.2% 1682 г
Витамин В4, холин 46.29 мг 500 мг 9.3% 3.5% 1080 г
Витамин В5, пантотеновая 0.327 мг 5 мг 6.5% 2.5% 1529 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 1.6% 2439 г
Витамин В9, фолаты 7.497 мкг 400 мкг 1.9% 0.7% 5335 г
Витамин В12, кобаламин 0.195 мкг 3 мкг 6.5% 2.5% 1538 г
Витамин C, аскорбиновая 1.75 мг 90 мг 1.9% 0.7% 5143 г
Витамин D, кальциферол 0.253 мкг 10 мкг 2.5% 0.9% 3953 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.78 мг 15 мг 5.2% 2% 1923 г
гамма Токоферол 0.051 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 3.297 мкг 50 мкг 6.6% 2.5% 1517 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.5% 8571 г
Витамин РР, НЭ 1.6305 мг 20 мг 8.2% 3.1% 1227 г
Ниацин 0.583 мг ~
Бетаин 0.019 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 165.77 мг 2500 мг 6.6% 2.5% 1508 г
Кальций, Ca 71.06 мг 1000 мг 7.1% 2.7% 1407 г
Кремний, Si 10.116 мг 30 мг 33.7% 12.8% 297 г
Магний, Mg 17.37 мг 400 мг 4.3% 1.6% 2303 г
Натрий, Na 82.17 мг 1300 мг 6.3% 2.4% 1582 г
Сера, S 49.54 мг 1000 мг 5% 1.9% 2019 г
Фосфор, P 87.1 мг 800 мг 10.9% 4.1% 918 г
Хлор, Cl 131.49 мг 2300 мг 5.7% 2.2% 1749 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 413 мкг ~
Бор, B 39.6 мкг ~
Ванадий, V 37.26 мкг ~
Железо, Fe 0.836 мг 18 мг 4.6% 1.7% 2153 г
Йод, I 3.56 мкг 150 мкг 2.4% 0.9% 4213 г
Кобальт, Co 1.763 мкг 10 мкг 17.6% 6.7% 567 г
Литий, Li 0.636 мкг ~
Марганец, Mn 0.3123 мг 2 мг 15.6% 5.9% 640 г
Медь, Cu 72.76 мкг 1000 мкг 7.3% 2.8% 1374 г
Молибден, Mo 7.443 мкг 70 мкг 10.6% 4% 940 г
Никель, Ni 3.963 мкг ~
Олово, Sn 6.59 мкг ~
Рубидий, Rb 16.3 мкг ~
Селен, Se 4.611 мкг 55 мкг 8.4% 3.2% 1193 г
Стронций, Sr 7.46 мкг ~
Титан, Ti 3.91 мкг ~
Фтор, F 21.83 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 18323 г
Хром, Cr 3.27 мкг 50 мкг 6.5% 2.5% 1529 г
Цинк, Zn 0.5676 мг 12 мг 4.7% 1.8% 2114 г
Цирконий, Zr 0.02 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 27.223 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аргинин* 0.056 г ~
Валин 0.057 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.045 г ~
Лейцин 0.081 г ~
Лизин 0.066 г ~
Метионин 0.03 г ~
Метионин + Цистеин 0.051 г ~
Треонин 0.046 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.048 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.083 г ~
Заменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аланин 0.052 г ~
Аспарагиновая кислота 0.09 г ~
Глицин 0.031 г ~
Глутаминовая кислота 0.133 г ~
Пролин 0.033 г ~
Серин 0.068 г ~
Тирозин 0.037 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 52.14 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.128 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.216 г ~
6:0 Капроновая 0.099 г ~
8:0 Каприловая 0.053 г ~
10:0 Каприновая 0.121 г ~
12:0 Лауриновая 0.138 г ~
14:0 Миристиновая 0.639 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.909 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.607 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.36 г min 16.8 г 14% 5.3%
14:1 Миристолеиновая 0.123 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.212 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.722 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.311 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.148 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Вишневый пирог составляет 264,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 264.1 кКал -%
Белки 6.9 г -%
Жиры 8.3 г -%
Углеводы 40.3 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 44.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВИШНЕВЫЙ ПИРОГ

Вишневый пирог богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 33,7 %, кобальтом - 17,6 %, марганцем - 15,6 %

Чем полезен Вишневый пирог

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вишневый пирог, калорийность 264,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вишневый пирог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги