Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Печень говяжья | 500 г |
Чеснок | 10 г |
Лук репчатый | 100 г |
Яйцо куриное | 50 г |
Кокосовое масло (жидкое) | 30 г |
Сметана 20% жирности | 20 г |
Укроп | 10 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 230.7 ккал | 1684 ккал | 13.7% | 5.9% | 730 г |
Белки | 21 г | 76 г | 27.6% | 12% | 362 г |
Жиры | 12.5 г | 56 г | 22.3% | 9.7% | 448 г |
Углеводы | 8.4 г | 219 г | 3.8% | 1.6% | 2607 г |
Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.5% | 2857 г |
Вода | 55.5 г | 2273 г | 2.4% | 1% | 4095 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 1.9 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 8951.5 мкг | 900 мкг | 994.6% | 431.1% | 10 г |
Ретинол | 8.756 мг | ~ | |||
бета Каротин | 1.169 мг | 5 мг | 23.4% | 10.1% | 428 г |
Витамин В1, тиамин | 0.341 мг | 1.5 мг | 22.7% | 9.8% | 440 г |
Витамин В2, рибофлавин | 2.389 мг | 1.8 мг | 132.7% | 57.5% | 75 г |
Витамин В4, холин | 706.35 мг | 500 мг | 141.3% | 61.2% | 71 г |
Витамин В5, пантотеновая | 7.424 мг | 5 мг | 148.5% | 64.4% | 67 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.804 мг | 2 мг | 40.2% | 17.4% | 249 г |
Витамин В9, фолаты | 258.936 мкг | 400 мкг | 64.7% | 28% | 154 г |
Витамин В12, кобаламин | 63.904 мкг | 3 мкг | 2130.1% | 923.3% | 5 г |
Витамин C, аскорбиновая | 39.59 мг | 90 мг | 44% | 19.1% | 227 г |
Витамин D, кальциферол | 1.515 мкг | 10 мкг | 15.2% | 6.6% | 660 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.168 мг | 15 мг | 7.8% | 3.4% | 1284 г |
Витамин Н, биотин | 106.774 мкг | 50 мкг | 213.5% | 92.5% | 47 г |
Витамин К, филлохинон | 4.9 мкг | 120 мкг | 4.1% | 1.8% | 2449 г |
Витамин РР, НЭ | 14.434 мг | 20 мг | 72.2% | 31.3% | 139 г |
Ниацин | 9.68 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 364.11 мг | 2500 мг | 14.6% | 6.3% | 687 г |
Кальций, Ca | 34.38 мг | 1000 мг | 3.4% | 1.5% | 2909 г |
Кремний, Si | 1.152 мг | 30 мг | 3.8% | 1.6% | 2604 г |
Магний, Mg | 25.87 мг | 400 мг | 6.5% | 2.8% | 1546 г |
Натрий, Na | 128.51 мг | 1300 мг | 9.9% | 4.3% | 1012 г |
Сера, S | 289.96 мг | 1000 мг | 29% | 12.6% | 345 г |
Фосфор, P | 373.6 мг | 800 мг | 46.7% | 20.2% | 214 г |
Хлор, Cl | 133.06 мг | 2300 мг | 5.8% | 2.5% | 1729 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 99.1 мкг | ~ | |||
Бор, B | 43.3 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 0.27 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 7.854 мг | 18 мг | 43.6% | 18.9% | 229 г |
Йод, I | 10.09 мкг | 150 мкг | 6.7% | 2.9% | 1487 г |
Кобальт, Co | 23.574 мкг | 10 мкг | 235.7% | 102.2% | 42 г |
Литий, Li | 0.106 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.4314 мг | 2 мг | 21.6% | 9.4% | 464 г |
Медь, Cu | 4076.23 мкг | 1000 мкг | 407.6% | 176.7% | 25 г |
Молибден, Mo | 118.451 мкг | 70 мкг | 169.2% | 73.3% | 59 г |
Никель, Ni | 68.143 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 0.55 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 102.8 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 45.983 мкг | 55 мкг | 83.6% | 36.2% | 120 г |
Стронций, Sr | 2.43 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 258.4 мкг | 4000 мкг | 6.5% | 2.8% | 1548 г |
Хром, Cr | 36.26 мкг | 50 мкг | 72.5% | 31.4% | 138 г |
Цинк, Zn | 5.6703 мг | 12 мг | 47.3% | 20.5% | 212 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.577 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.061 г | ~ | |||
Аргинин* | 1.448 г | ~ | |||
Валин | 1.417 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.943 г | ~ | |||
Изолейцин | 1.062 г | ~ | |||
Лейцин | 1.817 г | ~ | |||
Лизин | 1.63 г | ~ | |||
Метионин | 0.515 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.889 г | ~ | |||
Треонин | 0.935 г | ~ | |||
Триптофан | 0.281 г | ~ | |||
Фенилаланин | 1.067 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 1.901 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.141 г | ~ | |||
Аланин | 1.162 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 1.582 г | ~ | |||
Глицин | 1.053 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 2.31 г | ~ | |||
Пролин | 1.134 г | ~ | |||
Серин | 0.807 г | ~ | |||
Тирозин | 0.834 г | ~ | |||
Цистеин | 0.374 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 9.6% | |
Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 9.2% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 351.57 мг | max 300 мг | |||
бета Ситостерол | 6.383 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 7.6 г | max 18.7 г | |||
6:0 Капроновая | 0.013 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.466 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.402 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 2.853 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 1.06 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 1.207 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 1.077 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.03 г | min 16.8 г | 12.1% | 5.2% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.095 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 1.518 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.182 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.6% | 4.6% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.672 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.245 г | ~ | |||
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.191 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладья из печени со сметаной составляет 230,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 230.7 кКал | -% | |
Белки | 21 г | -% | |
Жиры | 12.5 г | -% | |
Углеводы | 8.4 г | -% | |
Пищевые волокна | 0.7 г | -% | |
Вода | 55.5 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|