Рецепт Чахохбили 16.01.22. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чахохбили 16.01.22

Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 16 г
Лук репчатый (Жарка) 400 г
Помидоры (томаты), консервированные, в томатном соке 395 г
Кетчуп 26 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Перец красный молотый острый 1 г
Перец черный, молотый или горошек 5 г
Чеснок (Припускание) 14 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 10 г
Курица, цыплята-бройлеры, только мясо, обжаренное 600 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чахохбили 16.01.22".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.3 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1388 г
Белки 14 г 76 г 18.4% 15.2% 543 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 7.5% 1098 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 1.4% 5919 г
Углеводы (общие) 2.5 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 6.6% 1250 г
Вода 73.1 г 2273 г 3.2% 2.6% 3109 г
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.5 мкг 900 мкг 2.8% 2.3% 3529 г
Ретинол 0.015 мг ~
альфа Каротин 0.303 мкг ~
бета Каротин 0.126 мг 5 мг 2.5% 2.1% 3968 г
бета Криптоксантин 6.054 мкг ~
Ликопин 948.686 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 42.59 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.213 мг 1.5 мг 14.2% 11.7% 704 г
Витамин В2, рибофлавин 0.114 мг 1.8 мг 6.3% 5.2% 1579 г
Витамин В4, холин 43.69 мг 500 мг 8.7% 7.2% 1144 г
Витамин В5, пантотеновая 0.579 мг 5 мг 11.6% 9.6% 864 г
Витамин В6, пиридоксин 0.275 мг 2 мг 13.8% 11.4% 727 г
Витамин В9, фолаты 7.116 мкг 400 мкг 1.8% 1.5% 5621 г
Витамин В12, кобаламин 0.147 мкг 3 мкг 4.9% 4% 2041 г
Витамин C, аскорбиновая 5.54 мг 90 мг 6.2% 5.1% 1625 г
Витамин D, кальциферол 0.061 мкг 10 мкг 0.6% 0.5% 16393 г
Витамин D3, холекальциферол 0.043 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.504 мг 15 мг 3.4% 2.8% 2976 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.043 мг ~
Витамин Н, биотин 0.247 мкг 50 мкг 0.5% 0.4% 20243 г
Витамин К, филлохинон 5.1 мкг 120 мкг 4.3% 3.5% 2353 г
Витамин РР, НЭ 4.5757 мг 20 мг 22.9% 18.9% 437 г
Ниацин 0.059 мг ~
Бетаин 2.891 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 224.03 мг 2500 мг 9% 7.4% 1116 г
Кальций, Ca 32.27 мг 1000 мг 3.2% 2.6% 3099 г
Кремний, Si 0.745 мг 30 мг 2.5% 2.1% 4027 г
Магний, Mg 19.45 мг 400 мг 4.9% 4% 2057 г
Натрий, Na 509.35 мг 1300 мг 39.2% 32.3% 255 г
Сера, S 155.74 мг 1000 мг 15.6% 12.9% 642 г
Фосфор, P 110.5 мг 800 мг 13.8% 11.4% 724 г
Хлор, Cl 651.58 мг 2300 мг 28.3% 23.3% 353 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 61.9 мкг ~
Бор, B 29.1 мкг ~
Ванадий, V 0.04 мкг ~
Железо, Fe 1.039 мг 18 мг 5.8% 4.8% 1732 г
Йод, I 0.68 мкг 150 мкг 0.5% 0.4% 22059 г
Кобальт, Co 1.405 мкг 10 мкг 14.1% 11.6% 712 г
Литий, Li 0.028 мкг ~
Марганец, Mn 0.127 мг 2 мг 6.4% 5.3% 1575 г
Медь, Cu 80.87 мкг 1000 мкг 8.1% 6.7% 1237 г
Молибден, Mo 1.426 мкг 70 мкг 2% 1.6% 4909 г
Никель, Ni 0.59 мкг ~
Рубидий, Rb 69.2 мкг ~
Селен, Se 11.107 мкг 55 мкг 20.2% 16.7% 495 г
Фтор, F 6.46 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 61920 г
Хром, Cr 0.66 мкг 50 мкг 1.3% 1.1% 7576 г
Цинк, Zn 1.2447 мг 12 мг 10.4% 8.6% 964 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.275 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.082 г ~
Аргинин* 0.85 г ~
Валин 0.67 г ~
Гистидин* 0.419 г ~
Изолейцин 0.717 г ~
Лейцин 1.019 г ~
Лизин 1.144 г ~
Метионин 0.371 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.583 г ~
Триптофан 0.164 г ~
Фенилаланин 0.548 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты 0.191 г ~
Аланин 0.748 г ~
Аспарагиновая кислота 1.246 г ~
Глицин 0.668 г ~
Глутаминовая кислота 2.208 г ~
Пролин 0.571 г ~
Серин 0.474 г ~
Тирозин 0.462 г ~
Цистеин 0.177 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 15.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 42.86 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.428 мг ~
Стигмастерол 0.022 мг ~
бета Ситостерол 0.014 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.043 г ~
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.009 г ~
10:0 Каприновая 0.022 г ~
12:0 Лауриновая 0.037 г ~
14:0 Миристиновая 0.116 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.376 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.777 г min 16.8 г 10.6% 8.7%
14:1 Миристолеиновая 0.01 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.19 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.538 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.998 г от 11.2 до 20.6 г 8.9% 7.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.816 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.042 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.052 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.013 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.022 г ~

Энергетическая ценность Чахохбили 16.01.22 составляет 121,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 121.3 кКал -%
Белки 14 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 73.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧАХОХБИЛИ 16.01.22

Чахохбили 16.01.22 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 14,2 %, витамином B5 - 11,6 %, витамином B6 - 13,8 %, витамином PP - 22,9 %, фосфором - 13,8 %, хлором - 28,3 %, кобальтом - 14,1 %, селеном - 20,2 %

Чем полезен Чахохбили 16.01.22

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чахохбили 16.01.22, калорийность 121,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чахохбили 16.01.22, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты