Рецепт Рагу. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Рагу
| Кабачок | 300 г |
| Картофель | 300 г |
| Морковь, красная | 200 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Масло подсолнечное | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Рагу".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 90.4 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 6% | 1863 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 1.8% | 6333 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 10.8% | 1018 г |
| Углеводы | 8.9 г | 219 г | 4.1% | 4.5% | 2461 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 8.8% | 1250 г |
| Вода | 81 г | 2273 г | 3.6% | 4% | 2806 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 421.4 мкг | 900 мкг | 46.8% | 51.8% | 214 г |
| бета Каротин | 2.529 мг | 5 мг | 50.6% | 56% | 198 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 4.8% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 3% | 3750 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.191 мг | 5 мг | 3.8% | 4.2% | 2618 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.169 мг | 2 мг | 8.5% | 9.4% | 1183 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.738 мкг | 400 мкг | 2.4% | 2.7% | 4108 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.09 мг | 90 мг | 14.5% | 16% | 688 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.471 мг | 15 мг | 16.5% | 18.3% | 607 г |
| Витамин Н, биотин | 0.377 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.9% | 13263 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 2.5% | 4286 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0681 мг | 20 мг | 5.3% | 5.9% | 1872 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 313.45 мг | 2500 мг | 12.5% | 13.8% | 798 г |
| Кальций, Ca | 18.68 мг | 1000 мг | 1.9% | 2.1% | 5353 г |
| Магний, Mg | 19.59 мг | 400 мг | 4.9% | 5.4% | 2042 г |
| Натрий, Na | 209.69 мг | 1300 мг | 16.1% | 17.8% | 620 г |
| Сера, S | 17.8 мг | 1000 мг | 1.8% | 2% | 5618 г |
| Фосфор, P | 40.1 мг | 800 мг | 5% | 5.5% | 1995 г |
| Хлор, Cl | 333.35 мг | 2300 мг | 14.5% | 16% | 690 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 57.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 46.81 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.654 мг | 18 мг | 3.6% | 4% | 2752 г |
| Йод, I | 1.88 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1.4% | 7979 г |
| Кобальт, Co | 2.173 мкг | 10 мкг | 21.7% | 24% | 460 г |
| Марганец, Mn | 0.0788 мг | 2 мг | 3.9% | 4.3% | 2538 г |
| Медь, Cu | 54.82 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 6.1% | 1824 г |
| Молибден, Mo | 3.089 мкг | 70 мкг | 4.4% | 4.9% | 2266 г |
| Селен, Se | 0.115 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.2% | 47826 г |
| Фтор, F | 12.67 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 31571 г |
| Хром, Cr | 3.35 мкг | 50 мкг | 6.7% | 7.4% | 1493 г |
| Цинк, Zn | 0.2052 мг | 12 мг | 1.7% | 1.9% | 5848 г |
Энергетическая ценность Рагу составляет 90,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 90.4 кКал | -% | |
| Белки | 1.2 г | -% | |
| Жиры | 5.5 г | -% | |
| Углеводы | 8.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.6 г | -% | |
| Вода | 81 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства РАГУ
Рагу богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 46,8 %, бэта-каротином - 50,6 %, витамином C - 14,5 %, витамином E - 16,5 %, калием - 12,5 %, хлором - 14,5 %, кобальтом - 21,7 %
Чем полезен Рагу
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Подлив
- Баклажаны тушеные с кабачками
- Хренодёр
- салат рыбный с картофелем
- Капуста квашенная домашняя
- Каша пшеная с свиной тушенкой
- Лагман
- соус тар тар
- Палочки Lubecker Marzipan Carstens
- Хлебцы шведские fazer
- Фаршированые кобачки
- салат из мк с луком и грибами
- Овощи в мультиварке
- Кекс с изюмом
- яйцо отварное
- Новый продукт
- куриное филе,тушенное с морской капустой
- батон молочный
- вермишель
- вермишель
- йогурт активия
- вермишель-болоньез
- запеканка из кабачков с сыром
- Йогурт Эрманн натуральный 2,5%
- болоньез - магги
- варенье из персиков
- шоколадно-творожный десерт
- рис отварной на пару
- Йогурт Эрманн фруктовый 2%
- рис отварной
- тушенка говядина в/с ермолино
- Салат с тресковой печенью вариант с минимумом зелени
- суп рисовый с тушенкой
- куриная грудка отварная
- капуста брюссельская жареная
- Салат из кваш капусты
- Баранина с овощами.
- слойки с бананом и шоколадом
- оладьи из капустыль
- творог 1%
- запеканка творожная
- Шоколад горький без сахара с апельсиновыми кусочками
- печени куриная
- запеканка капустное ассорти
- торт изобилие
- Капустный салат
- Запеканка баклажанная
- Индейка на пару
- Оладушки с творогом
- фунчоза
- памела
- памела
- Новый продукт
- Salad s yaicom
- Рыба панированная Riesen Fisch Sticks
- Винегрет
- Роллтон
- Хумус с кедровыми орешками
- молоко 2,0 Здравушка
- био-кефир 1% здравушка
- яйцо
- Хлеб любомирский оригинальный
- Жульен с грибами и курицей
- Батон Березинский особый
- Сыр моцарелла голд 45%
- горчица Баварская
- Горчица французская
- горчица русская острая
- творог легкий вкуснотеево
- набор для ухи из форели
- сельдь атлантическая крупная специального посола белрыба
- Хинкали Элитные
- Сыр плавленый шоколадный
- каша пшенная
- куриная грудка запеченая
- перец фаршированый мясом
- Raffaello
- цуккини
- оромо из магазина
- Каша овсяная из крупы овсяной
- Пети-Бер шоколадное
- фасоль с чечевицей
- треска жареная
- йогурт нежный арбуз 0.1%
- активиа питьевая дыня земляника
- шарлотка
- слойка свердловская
- вода актив лимон
- сотэ из овощей
- Голубцы с рисом
- Куриная грудка с брокколи
- шарлотка
- Салат Витаминная бомба
- Blu
- минтай жаренный
- колбаса Прима КМК
- сардина в томате
- хлеб турецкий с отрубями
- курица с помидорами и сыром в мултиварке
- пельмени Кировские
Метки: Как приготовить Рагу, калорийность 90,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рагу, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
