Рецепт Творожный торт-желе с фруктами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожный торт-желе с фруктами

Творог 5% жирности 700 г
Сметана 15% жирности 250 г
Банан 250 г
Киви 300 г
Апельсин 200 г
Манго 200 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 200 г
Желатин пищевой 30 г
Сахар песок 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожный торт-желе с фруктами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123.7 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1361 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 9.1% 884 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 5.2% 1556 г
Углеводы 13.6 г 219 г 6.2% 5% 1610 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4% 2000 г
Вода 71.6 г 2273 г 3.2% 2.6% 3175 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.4 мкг 900 мкг 3.7% 3% 2695 г
Ретинол 0.022 мг ~
альфа Каротин 0.789 мкг ~
бета Каротин 0.097 мг 5 мг 1.9% 1.5% 5155 г
бета Криптоксантин 0.877 мкг ~
Ликопин 0.263 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.018 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 1.7% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.121 мг 1.8 мг 6.7% 5.4% 1488 г
Витамин В4, холин 24 мг 500 мг 4.8% 3.9% 2083 г
Витамин В5, пантотеновая 0.221 мг 5 мг 4.4% 3.6% 2262 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 5.4% 1504 г
Витамин В9, фолаты 22.412 мкг 400 мкг 5.6% 4.5% 1785 г
Витамин В12, кобаламин 0.484 мкг 3 мкг 16.1% 13% 620 г
Витамин C, аскорбиновая 33.55 мг 90 мг 37.3% 30.2% 268 г
Витамин D, кальциферол 0.02 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.252 мг 15 мг 1.7% 1.4% 5952 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 3.511 мкг 50 мкг 7% 5.7% 1424 г
Витамин К, филлохинон 5.8 мкг 120 мкг 4.8% 3.9% 2069 г
Витамин РР, НЭ 1.7733 мг 20 мг 8.9% 7.2% 1128 г
Ниацин 0.279 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 169.77 мг 2500 мг 6.8% 5.5% 1473 г
Кальций, Ca 90.02 мг 1000 мг 9% 7.3% 1111 г
Кремний, Si 10.68 мг 30 мг 35.6% 28.8% 281 г
Магний, Mg 20.24 мг 400 мг 5.1% 4.1% 1976 г
Натрий, Na 26.86 мг 1300 мг 2.1% 1.7% 4840 г
Сера, S 74.07 мг 1000 мг 7.4% 6% 1350 г
Фосфор, P 96.9 мг 800 мг 12.1% 9.8% 826 г
Хлор, Cl 64.89 мг 2300 мг 2.8% 2.3% 3544 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 148.3 мкг ~
Бор, B 69.7 мкг ~
Ванадий, V 0.68 мкг ~
Железо, Fe 0.411 мг 18 мг 2.3% 1.9% 4380 г
Йод, I 4.98 мкг 150 мкг 3.3% 2.7% 3012 г
Кобальт, Co 0.954 мкг 10 мкг 9.5% 7.7% 1048 г
Литий, Li 2.287 мкг ~
Марганец, Mn 0.0553 мг 2 мг 2.8% 2.3% 3617 г
Медь, Cu 83.82 мкг 1000 мкг 8.4% 6.8% 1193 г
Молибден, Mo 5.04 мкг 70 мкг 7.2% 5.8% 1389 г
Никель, Ni 0.513 мкг ~
Олово, Sn 6.56 мкг ~
Рубидий, Rb 15.1 мкг ~
Селен, Se 9.662 мкг 55 мкг 17.6% 14.2% 569 г
Стронций, Sr 25.36 мкг ~
Фтор, F 17.02 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 23502 г
Хром, Cr 1.23 мкг 50 мкг 2.5% 2% 4065 г
Цинк, Zn 0.24 мг 12 мг 2% 1.6% 5000 г
Цирконий, Zr 1.32 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.268 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.016 г ~
Аргинин* 0.102 г ~
Валин 0.032 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.041 г ~
Лизин 0.063 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.03 г ~
Заменимые аминокислоты 0.041 г ~
Аланин 0.102 г ~
Аспарагиновая кислота 0.073 г ~
Глицин 0.276 г ~
Глутаминовая кислота 0.142 г ~
Пролин 0.199 г ~
Серин 0.041 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.32 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.028 г min 16.8 г 6.1% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.184 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Творожный торт-желе с фруктами составляет 123,7 кКал.

  • Порция = 161 гр (199.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 123.7 кКал -%
Белки 8.6 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 13.6 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 71.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНЫЙ ТОРТ-ЖЕЛЕ С ФРУКТАМИ

Творожный торт-желе с фруктами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 16,1 %, витамином C - 37,3 %, кремнием - 35,6 %, фосфором - 12,1 %, селеном - 17,6 %

Чем полезен Творожный торт-желе с фруктами

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожный торт-желе с фруктами, калорийность 123,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожный торт-желе с фруктами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги