Рецепт Салат из свёклы с брынзой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из свёклы с брынзой

Свекла, вареная 100 г
Горошек зеленый. Консервы 100 г
Сербский Сыр Брынза [Сербский Дом] 100 г
Укроп 30 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 15 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из свёклы с брынзой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.9 ккал 1684 ккал 7.1% 6% 1416 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 5.3% 1583 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 13% 651 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 2% 4132 г
Углеводы (общие) 2.9 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 9.3% 909 г
Вода 77.3 г 2273 г 3.4% 2.9% 2940 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79.6 мкг 900 мкг 8.8% 7.4% 1131 г
бета Каротин 0.48 мг 5 мг 9.6% 8.1% 1042 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 2.4% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 1.6% 5294 г
Витамин В4, холин 8.38 мг 500 мг 1.7% 1.4% 5967 г
Витамин В5, пантотеновая 0.095 мг 5 мг 1.9% 1.6% 5263 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 2.4% 3636 г
Витамин В9, фолаты 28.764 мкг 400 мкг 7.2% 6.1% 1391 г
Витамин C, аскорбиновая 12.53 мг 90 мг 13.9% 11.7% 718 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.216 мг 15 мг 1.4% 1.2% 6944 г
Витамин Н, биотин 0.466 мкг 50 мкг 0.9% 0.8% 10730 г
Витамин К, филлохинон 10.2 мкг 120 мкг 8.5% 7.1% 1176 г
Витамин РР, НЭ 0.5894 мг 20 мг 2.9% 2.4% 3393 г
Ниацин 0.253 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 145.05 мг 2500 мг 5.8% 4.9% 1724 г
Кальций, Ca 32.74 мг 1000 мг 3.3% 2.8% 3054 г
Кремний, Si 3.73 мг 30 мг 12.4% 10.4% 804 г
Магний, Mg 18.87 мг 400 мг 4.7% 4% 2120 г
Натрий, Na 462.99 мг 1300 мг 35.6% 29.9% 281 г
Сера, S 17.61 мг 1000 мг 1.8% 1.5% 5679 г
Фосфор, P 37.4 мг 800 мг 4.7% 4% 2139 г
Хлор, Cl 524.79 мг 2300 мг 22.8% 19.2% 438 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.7 мкг ~
Бор, B 29.6 мкг ~
Ванадий, V 7.28 мкг ~
Железо, Fe 0.591 мг 18 мг 3.3% 2.8% 3046 г
Йод, I 0.4 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 37500 г
Кобальт, Co 0.968 мкг 10 мкг 9.7% 8.2% 1033 г
Литий, Li 0.172 мкг ~
Марганец, Mn 0.2623 мг 2 мг 13.1% 11% 762 г
Медь, Cu 73.54 мкг 1000 мкг 7.4% 6.2% 1360 г
Молибден, Mo 4.753 мкг 70 мкг 6.8% 5.7% 1473 г
Никель, Ni 0.491 мкг ~
Рубидий, Rb 0.8 мкг ~
Селен, Se 0.981 мкг 55 мкг 1.8% 1.5% 5607 г
Стронций, Sr 6.9 мкг ~
Фтор, F 2.84 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 140845 г
Хром, Cr 2.12 мкг 50 мкг 4.2% 3.5% 2358 г
Цинк, Zn 0.371 мг 12 мг 3.1% 2.6% 3235 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.928 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.11 г ~
Валин 0.063 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.055 г ~
Лейцин 0.086 г ~
Лизин 0.083 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.057 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.051 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.066 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.058 г ~
Аспарагиновая кислота 0.17 г ~
Глицин 0.055 г ~
Глутаминовая кислота 0.229 г ~
Пролин 0.055 г ~
Серин 0.064 г ~
Тирозин 0.04 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.8%
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.01 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.018 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.017 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат из свёклы с брынзой составляет 118,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 118.9 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 8.6 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 77.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ СВЁКЛЫ С БРЫНЗОЙ

Салат из свёклы с брынзой богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,9 %, кремнием - 12,4 %, хлором - 22,8 %, марганцем - 13,1 %

Чем полезен Салат из свёклы с брынзой

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из свёклы с брынзой, калорийность 118,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из свёклы с брынзой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты