Рецепт Свекольник. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свекольник

Говядина Шея [Окей] 600 г
Свекла (Варка без слива) 350 г
Морковь (Варка без слива) 100 г
Картофель (Варка без слива) 210 г
Лук репчатый (Варка без слива) 50 г
Петрушка свежая (Варка без слива) 20 г
Масло Подсолнечное с Добавлением Оливкового Масла [Олейна] 10 г
Вода 3000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекольник".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.7 ккал 1684 ккал 2.7% 6% 3767 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 11.9% 1900 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 5.6% 4000 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 2.5% 9125 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 5.6% 4000 г
Вода 91.2 г 2273 г 4% 8.9% 2492 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.1 мкг 900 мкг 7.3% 16.3% 1362 г
бета Каротин 0.419 мг 5 мг 8.4% 18.8% 1193 г
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 1.8% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.011 мг 1.8 мг 0.6% 1.3% 16364 г
Витамин В4, холин 1.91 мг 500 мг 0.4% 0.9% 26178 г
Витамин В5, пантотеновая 0.041 мг 5 мг 0.8% 1.8% 12195 г
Витамин В6, пиридоксин 0.031 мг 2 мг 1.6% 3.6% 6452 г
Витамин В9, фолаты 2.282 мкг 400 мкг 0.6% 1.3% 17528 г
Витамин C, аскорбиновая 1.56 мг 90 мг 1.7% 3.8% 5769 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.046 мг 15 мг 0.3% 0.7% 32609 г
Витамин Н, биотин 0.067 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 74627 г
Витамин К, филлохинон 11.3 мкг 120 мкг 9.4% 21% 1062 г
Витамин РР, НЭ 0.1941 мг 20 мг 1% 2.2% 10304 г
Ниацин 0.132 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 87.39 мг 2500 мг 3.5% 7.8% 2861 г
Кальций, Ca 12.33 мг 1000 мг 1.2% 2.7% 8110 г
Кремний, Si 8.24 мг 30 мг 27.5% 61.5% 364 г
Магний, Mg 6.93 мг 400 мг 1.7% 3.8% 5772 г
Натрий, Na 7.54 мг 1300 мг 0.6% 1.3% 17241 г
Сера, S 5.45 мг 1000 мг 0.5% 1.1% 18349 г
Фосфор, P 11.6 мг 800 мг 1.5% 3.4% 6897 г
Хлор, Cl 13.93 мг 2300 мг 0.6% 1.3% 16511 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50.2 мкг ~
Бор, B 30.7 мкг ~
Ванадий, V 13.24 мкг ~
Железо, Fe 0.269 мг 18 мг 1.5% 3.4% 6691 г
Йод, I 1.04 мкг 150 мкг 0.7% 1.6% 14423 г
Кобальт, Co 0.738 мкг 10 мкг 7.4% 16.6% 1355 г
Литий, Li 7.638 мкг ~
Марганец, Mn 0.0619 мг 2 мг 3.1% 6.9% 3231 г
Медь, Cu 31.16 мкг 1000 мкг 3.1% 6.9% 3209 г
Молибден, Mo 3.058 мкг 70 мкг 4.4% 9.8% 2289 г
Никель, Ni 1.38 мкг ~
Рубидий, Rb 58.1 мкг ~
Селен, Se 0.099 мкг 55 мкг 0.2% 0.4% 55556 г
Стронций, Sr 1.24 мкг ~
Фтор, F 104.99 мкг 4000 мкг 2.6% 5.8% 3810 г
Хром, Cr 1.92 мкг 50 мкг 3.8% 8.5% 2604 г
Цинк, Zn 0.1071 мг 12 мг 0.9% 2% 11204 г
Цирконий, Zr 0.13 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.024 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.113 г ~
Аргинин* 0.02 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.028 г ~
Заменимые аминокислоты 0.223 г ~
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.061 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.062 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.011 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.006 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Свекольник составляет 44,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 44.7 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 91.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКОЛЬНИК

Свекольник богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 27,5 %

Чем полезен Свекольник

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свекольник, калорийность 44,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свекольник, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты