Рецепт Творожный ягодный десерт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожный ягодный десерт

Творог 9% жирности 250 г
Сливки 31% жирности 250 г
Сыр маскарпоне 250 г
Сахорозаменитель xylit 40 г
Голубика 30 г
Малина 30 г
Клубника 30 г
Смородина черная 30 г
Смородина, красная и белая 30 г
Вишня 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожный ягодный десерт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 236.5 ккал 1684 ккал 14% 5.9% 712 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 3.6% 1169 г
Жиры 20.7 г 56 г 37% 15.6% 271 г
Углеводы 7.7 г 219 г 3.5% 1.5% 2844 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.3% 3333 г
Вода 63.5 г 2273 г 2.8% 1.2% 3580 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88.4 мкг 900 мкг 9.8% 4.1% 1018 г
Ретинол 0.084 мг ~
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.3% 13514 г
Лютеин + Зеаксантин 1.454 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 0.6% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.109 мг 1.8 мг 6.1% 2.6% 1651 г
Витамин В4, холин 17.73 мг 500 мг 3.5% 1.5% 2820 г
Витамин В5, пантотеновая 0.167 мг 5 мг 3.3% 1.4% 2994 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 1% 4255 г
Витамин В9, фолаты 11.134 мкг 400 мкг 2.8% 1.2% 3593 г
Витамин В12, кобаламин 0.309 мкг 3 мкг 10.3% 4.4% 971 г
Витамин C, аскорбиновая 11.45 мг 90 мг 12.7% 5.4% 786 г
Витамин D, кальциферол 0.169 мкг 10 мкг 1.7% 0.7% 5917 г
Витамин D3, холекальциферол 0.155 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.39 мг 15 мг 2.6% 1.1% 3846 г
Витамин Н, биотин 1.584 мкг 50 мкг 3.2% 1.4% 3157 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.5% 8571 г
Витамин РР, НЭ 1.0933 мг 20 мг 5.5% 2.3% 1829 г
Ниацин 0.162 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 94.6 мг 2500 мг 3.8% 1.6% 2643 г
Кальций, Ca 66.3 мг 1000 мг 6.6% 2.8% 1508 г
Кремний, Si 7.42 мг 30 мг 24.7% 10.4% 404 г
Магний, Mg 11.35 мг 400 мг 2.8% 1.2% 3524 г
Натрий, Na 22.02 мг 1300 мг 1.7% 0.7% 5904 г
Сера, S 53.53 мг 1000 мг 5.4% 2.3% 1868 г
Фосфор, P 77.8 мг 800 мг 9.7% 4.1% 1028 г
Хлор, Cl 41 мг 2300 мг 1.8% 0.8% 5610 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40.4 мкг ~
Бор, B 17.5 мкг ~
Ванадий, V 1.24 мкг ~
Железо, Fe 0.296 мг 18 мг 1.6% 0.7% 6081 г
Йод, I 2.45 мкг 150 мкг 1.6% 0.7% 6122 г
Кобальт, Co 0.598 мкг 10 мкг 6% 2.5% 1672 г
Литий, Li 0.306 мкг ~
Марганец, Mn 0.0288 мг 2 мг 1.4% 0.6% 6944 г
Медь, Cu 40.42 мкг 1000 мкг 4% 1.7% 2474 г
Молибден, Mo 3.593 мкг 70 мкг 5.1% 2.2% 1948 г
Никель, Ni 0.649 мкг ~
Олово, Sn 3.35 мкг ~
Рубидий, Rb 3.6 мкг ~
Селен, Se 7.935 мкг 55 мкг 14.4% 6.1% 693 г
Стронций, Sr 5.41 мкг ~
Фтор, F 10.6 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 37736 г
Хром, Cr 0.84 мкг 50 мкг 1.7% 0.7% 5952 г
Цинк, Zn 0.1909 мг 12 мг 1.6% 0.7% 6286 г
Цирконий, Zr 0.61 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.025 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.005 г ~
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.038 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.034 г ~
Лейцин 0.056 г ~
Лизин 0.045 г ~
Метионин 0.014 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.028 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты 0.016 г ~
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.048 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.121 г ~
Пролин 0.055 г ~
Серин 0.031 г ~
Тирозин 0.028 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 35.57 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.279 г ~
6:0 Капроновая 0.078 г ~
8:0 Каприловая 0.08 г ~
10:0 Каприновая 0.162 г ~
12:0 Лауриновая 0.094 г ~
14:0 Миристиновая 0.848 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.279 г ~
18:0 Стеариновая 0.869 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.025 г min 16.8 г 18% 7.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.26 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.975 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.363 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.161 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.07 г ~

Энергетическая ценность Творожный ягодный десерт составляет 236,5 кКал.

  • Порция = 97 гр (229.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 236.5 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 20.7 г -%
Углеводы 7.7 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 63.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНЫЙ ЯГОДНЫЙ ДЕСЕРТ

Творожный ягодный десерт богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,7 %, кремнием - 24,7 %, селеном - 14,4 %

Чем полезен Творожный ягодный десерт

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожный ягодный десерт, калорийность 236,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожный ягодный десерт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты