Рецепт Свинина с овощами и ананасом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свинина с овощами и ананасом

Морковь 40 г
Лук репчатый 40 г
Перец сладкий красный 40 г
Ананас, консервированный в легком сахарном сиропе 40 г
Свиная Вырезка [Глобус] 100 г
Соус Бульдог 20 г
Соус Кисло сладкий ПФ (Б) 40 г
Чеснок 5 г
Крахмал картофельный 4 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 3 г
Рис отварной 100 г
Фунчоза 3 г
Масло Растительное [Олейна] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свинина с овощами и ананасом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126.4 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1332 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 6.5% 1226 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 8.8% 903 г
Углеводы 11.1 г 219 г 5.1% 4% 1973 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.2% 2500 г
Вода 74.5 г 2273 г 3.3% 2.6% 3051 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 241.5 мкг 900 мкг 26.8% 21.2% 373 г
альфа Каротин 0.27 мкг ~
бета Каротин 1.465 мг 5 мг 29.3% 23.2% 341 г
бета Криптоксантин 1.769 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 7.023 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 2% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 1.3% 6429 г
Витамин В4, холин 6.37 мг 500 мг 1.3% 1% 7849 г
Витамин В5, пантотеновая 0.12 мг 5 мг 2.4% 1.9% 4167 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 4.4% 1802 г
Витамин В9, фолаты 5.721 мкг 400 мкг 1.4% 1.1% 6992 г
Витамин C, аскорбиновая 28.41 мг 90 мг 31.6% 25% 317 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.187 мг 15 мг 1.2% 0.9% 8021 г
Витамин Н, биотин 0.351 мкг 50 мкг 0.7% 0.6% 14245 г
Витамин К, филлохинон 4.5 мкг 120 мкг 3.8% 3% 2667 г
Витамин РР, НЭ 0.5444 мг 20 мг 2.7% 2.1% 3674 г
Ниацин 0.285 мг ~
Бетаин 0.209 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 94.81 мг 2500 мг 3.8% 3% 2637 г
Кальций, Ca 14.29 мг 1000 мг 1.4% 1.1% 6998 г
Кремний, Si 8.773 мг 30 мг 29.2% 23.1% 342 г
Магний, Mg 11.66 мг 400 мг 2.9% 2.3% 3431 г
Натрий, Na 127.78 мг 1300 мг 9.8% 7.8% 1017 г
Сера, S 13.82 мг 1000 мг 1.4% 1.1% 7236 г
Фосфор, P 24.7 мг 800 мг 3.1% 2.5% 3239 г
Хлор, Cl 143.1 мг 2300 мг 6.2% 4.9% 1607 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 78.3 мкг ~
Бор, B 46.2 мкг ~
Ванадий, V 9.95 мкг ~
Железо, Fe 0.39 мг 18 мг 2.2% 1.7% 4615 г
Йод, I 1.42 мкг 150 мкг 0.9% 0.7% 10563 г
Кобальт, Co 1.608 мкг 10 мкг 16.1% 12.7% 622 г
Литий, Li 9.337 мкг ~
Марганец, Mn 0.2382 мг 2 мг 11.9% 9.4% 840 г
Медь, Cu 57.96 мкг 1000 мкг 5.8% 4.6% 1725 г
Молибден, Mo 3.751 мкг 70 мкг 5.4% 4.3% 1866 г
Никель, Ni 1.614 мкг ~
Рубидий, Rb 50.9 мкг ~
Селен, Se 0.925 мкг 55 мкг 1.7% 1.3% 5946 г
Стронций, Sr 0.87 мкг ~
Фтор, F 36.48 мкг 4000 мкг 0.9% 0.7% 10965 г
Хром, Cr 1.66 мкг 50 мкг 3.3% 2.6% 3012 г
Цинк, Zn 0.2746 мг 12 мг 2.3% 1.8% 4370 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.272 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.093 г ~
Аргинин* 0.031 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.025 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.024 г ~
Заменимые аминокислоты 0.127 г ~
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.039 г ~
Гидроксипролин 0.001 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.071 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.31 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.043 мг ~
Стигмастерол 0.023 мг ~
бета Ситостерол 0.04 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.011 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.009 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Свинина с овощами и ананасом составляет 126,4 кКал.

  • Порция = 400 гр (505.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 126.4 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 6.2 г -%
Углеводы 11.1 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 74.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВИНИНА С ОВОЩАМИ И АНАНАСОМ

Свинина с овощами и ананасом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 26,8 %, бэта-каротином - 29,3 %, витамином C - 31,6 %, кремнием - 29,2 %, кобальтом - 16,1 %, марганцем - 11,9 %

Чем полезен Свинина с овощами и ананасом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свинина с овощами и ананасом, калорийность 126,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свинина с овощами и ананасом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы