Рецепт Ролл (тортилья) с лососем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ролл (тортилья) с лососем

Форель Слабосолёная [Морская Планета] 200 г
Огурец грунтовый 100 г
Помидор (томат), парниковый 100 г
Авокадо 61 г
Творожный сыр сливочный Hochland 20 г
Лаваш оригинальный 2 штука
Руккола 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ролл (тортилья) с лососем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161.9 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1040 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 6.7% 916 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 8% 778 г
Углеводы 15.2 г 219 г 6.9% 4.3% 1441 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.8% 2222 г
Вода 67.9 г 2273 г 3% 1.9% 3348 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.8 мкг 900 мкг 2.2% 1.4% 4545 г
альфа Каротин 2.388 мкг ~
бета Каротин 0.144 мг 5 мг 2.9% 1.8% 3472 г
бета Криптоксантин 2.786 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 142.954 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 0.8% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 0.9% 6667 г
Витамин В4, холин 2.89 мг 500 мг 0.6% 0.4% 17301 г
Витамин В5, пантотеновая 0.197 мг 5 мг 3.9% 2.4% 2538 г
Витамин В6, пиридоксин 0.034 мг 2 мг 1.7% 1.1% 5882 г
Витамин В9, фолаты 11.878 мкг 400 мкг 3% 1.9% 3368 г
Витамин C, аскорбиновая 6.38 мг 90 мг 7.1% 4.4% 1411 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.236 мг 15 мг 1.6% 1% 6356 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
гамма Токоферол 0.033 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.147 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 34014 г
Витамин К, филлохинон 9.6 мкг 120 мкг 8% 4.9% 1250 г
Витамин РР, НЭ 0.3134 мг 20 мг 1.6% 1% 6382 г
Ниацин 0.114 мг ~
Бетаин 0.073 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 122.94 мг 2500 мг 4.9% 3% 2034 г
Кальций, Ca 11.47 мг 1000 мг 1.1% 0.7% 8718 г
Кремний, Si 9.625 мг 30 мг 32.1% 19.8% 312 г
Магний, Mg 6.7 мг 400 мг 1.7% 1.1% 5970 г
Натрий, Na 5.33 мг 1300 мг 0.4% 0.2% 24390 г
Сера, S 5.85 мг 1000 мг 0.6% 0.4% 17094 г
Фосфор, P 19.4 мг 800 мг 2.4% 1.5% 4124 г
Хлор, Cl 13.38 мг 2300 мг 0.6% 0.4% 17190 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 91.4 мкг ~
Бор, B 19 мкг ~
Ванадий, V 0.08 мкг ~
Железо, Fe 0.282 мг 18 мг 1.6% 1% 6383 г
Йод, I 0.82 мкг 150 мкг 0.5% 0.3% 18293 г
Кобальт, Co 1.142 мкг 10 мкг 11.4% 7% 876 г
Литий, Li 4.731 мкг ~
Марганец, Mn 0.0768 мг 2 мг 3.8% 2.3% 2604 г
Медь, Cu 55.64 мкг 1000 мкг 5.6% 3.5% 1797 г
Молибден, Mo 1.305 мкг 70 мкг 1.9% 1.2% 5364 г
Никель, Ni 2.122 мкг ~
Рубидий, Rb 25 мкг ~
Селен, Se 0.164 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 33537 г
Фтор, F 6.73 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 59435 г
Хром, Cr 1.79 мкг 50 мкг 3.6% 2.2% 2793 г
Цинк, Zn 0.1467 мг 12 мг 1.2% 0.7% 8180 г
Цирконий, Zr 0.78 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.027 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.025 г ~
Аргинин* 0.016 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.061 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.032 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.051 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.7%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 0.498 мг ~
Стигмастерол 0.199 мг ~
бета Ситостерол 7.563 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.209 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.977 г min 16.8 г 5.8% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.069 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.904 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.191 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.171 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.011 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Ролл (тортилья) с лососем составляет 161,9 кКал.

  • Порция = 307 гр (497 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 161.9 кКал -%
Белки 8.3 г -%
Жиры 7.2 г -%
Углеводы 15.2 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 67.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РОЛЛ (ТОРТИЛЬЯ) С ЛОСОСЕМ

Ролл (тортилья) с лососем богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 32,1 %, кобальтом - 11,4 %

Чем полезен Ролл (тортилья) с лососем

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ролл (тортилья) с лососем, калорийность 161,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ролл (тортилья) с лососем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы