Рецепт Салат легкий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат легкий

Руккола 74 г
Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) 88 г
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 82 г
Горчица столовая 20 г
Уксус столовый 9% 4 г
Оливковое масло 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат легкий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63.4 ккал 1684 ккал 3.8% 6% 2656 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 3.8% 4222 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 13.9% 1143 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 2.4% 6844 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 7.1% 2222 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 6.2% 2583 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.6 мкг 900 мкг 6.5% 10.3% 1536 г
бета Каротин 0.54 мг 5 мг 10.8% 17% 926 г
Лютеин + Зеаксантин 939.536 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 4.1% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 4.6% 3462 г
Витамин В4, холин 5.81 мг 500 мг 1.2% 1.9% 8606 г
Витамин В5, пантотеновая 0.189 мг 5 мг 3.8% 6% 2646 г
Витамин В6, пиридоксин 0.031 мг 2 мг 1.6% 2.5% 6452 г
Витамин В9, фолаты 26.807 мкг 400 мкг 6.7% 10.6% 1492 г
Витамин C, аскорбиновая 10.65 мг 90 мг 11.8% 18.6% 845 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.819 мг 15 мг 5.5% 8.7% 1832 г
Витамин Н, биотин 0.264 мкг 50 мкг 0.5% 0.8% 18939 г
Витамин К, филлохинон 38.6 мкг 120 мкг 32.2% 50.8% 311 г
Витамин РР, НЭ 0.3849 мг 20 мг 1.9% 3% 5196 г
Ниацин 0.216 мг ~
Бетаин 0.026 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 247.19 мг 2500 мг 9.9% 15.6% 1011 г
Кальций, Ca 57.68 мг 1000 мг 5.8% 9.1% 1734 г
Кремний, Si 17.407 мг 30 мг 58% 91.5% 172 г
Магний, Mg 25.24 мг 400 мг 6.3% 9.9% 1585 г
Натрий, Na 104.49 мг 1300 мг 8% 12.6% 1244 г
Сера, S 12.49 мг 1000 мг 1.2% 1.9% 8006 г
Фосфор, P 48.8 мг 800 мг 6.1% 9.6% 1639 г
Хлор, Cl 25.24 мг 2300 мг 1.1% 1.7% 9113 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 166.9 мкг ~
Бор, B 36.6 мкг ~
Ванадий, V 0.16 мкг ~
Железо, Fe 1.478 мг 18 мг 8.2% 12.9% 1218 г
Йод, I 0.66 мкг 150 мкг 0.4% 0.6% 22727 г
Кобальт, Co 2.179 мкг 10 мкг 21.8% 34.4% 459 г
Литий, Li 9.114 мкг ~
Марганец, Mn 0.152 мг 2 мг 7.6% 12% 1316 г
Медь, Cu 66.66 мкг 1000 мкг 6.7% 10.6% 1500 г
Молибден, Mo 2.493 мкг 70 мкг 3.6% 5.7% 2808 г
Никель, Ni 4.089 мкг ~
Рубидий, Rb 48.1 мкг ~
Селен, Se 0.293 мкг 55 мкг 0.5% 0.8% 18771 г
Фтор, F 6.67 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 59970 г
Хром, Cr 2.07 мкг 50 мкг 4.1% 6.5% 2415 г
Цинк, Zn 0.2456 мг 12 мг 2% 3.2% 4886 г
Цирконий, Zr 1.51 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.229 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 17.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 20.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.286 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.572 г ~
18:0 Стеариновая 0.108 г ~
20:0 Арахиновая 0.036 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.88 г min 16.8 г 17.1% 27%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.067 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.794 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.65 г от 11.2 до 20.6 г 5.8% 9.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.549 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.045 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат легкий составляет 63,4 кКал.

  • Порция = 140 гр (88.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 63.4 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 88 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ЛЕГКИЙ

Салат легкий богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,8 %, витамином K - 32,2 %, кремнием - 58 %, кобальтом - 21,8 %

Чем полезен Салат легкий

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат легкий, калорийность 63,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат легкий, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты