Рецепт Салат с подсолн ростки 1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с подсолн ростки 1

Огурец парниковый 90 г
Морковь 28 г
Сельдерей (корень) 28 г
Сок лимонный 6 г
Соевый соус 10 г
Оливковое масло 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с подсолн ростки 1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.8 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3130 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 3.2% 5846 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 12.3% 1514 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 3% 6083 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 12.1% 1538 г
Вода 88.2 г 2273 г 3.9% 7.2% 2577 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 335.4 мкг 900 мкг 37.3% 69.3% 268 г
бета Каротин 2.012 мг 5 мг 40.2% 74.7% 249 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 4.3% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 4.5% 4186 г
Витамин В4, холин 7.46 мг 500 мг 1.5% 2.8% 6702 г
Витамин В5, пантотеновая 0.262 мг 5 мг 5.2% 9.7% 1908 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 7.2% 2597 г
Витамин В9, фолаты 5.643 мкг 400 мкг 1.4% 2.6% 7088 г
Витамин C, аскорбиновая 7.2 мг 90 мг 8% 14.9% 1250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.643 мг 15 мг 4.3% 8% 2333 г
Витамин Н, биотин 0.599 мкг 50 мкг 1.2% 2.2% 8347 г
Витамин К, филлохинон 20 мкг 120 мкг 16.7% 31% 600 г
Витамин РР, НЭ 0.6819 мг 20 мг 3.4% 6.3% 2933 г
Ниацин 0.427 мг ~
Бетаин 1.774 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 234.83 мг 2500 мг 9.4% 17.5% 1065 г
Кальций, Ca 27.46 мг 1000 мг 2.7% 5% 3642 г
Кремний, Si 37.393 мг 30 мг 124.6% 231.6% 80 г
Магний, Mg 23.99 мг 400 мг 6% 11.2% 1667 г
Натрий, Na 347.65 мг 1300 мг 26.7% 49.6% 374 г
Сера, S 11.83 мг 1000 мг 1.2% 2.2% 8453 г
Фосфор, P 40.3 мг 800 мг 5% 9.3% 1985 г
Хлор, Cl 26.06 мг 2300 мг 1.1% 2% 8826 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 303.5 мкг ~
Бор, B 41.2 мкг ~
Ванадий, V 18.38 мкг ~
Железо, Fe 0.572 мг 18 мг 3.2% 5.9% 3147 г
Йод, I 0.95 мкг 150 мкг 0.6% 1.1% 15789 г
Кобальт, Co 1.169 мкг 10 мкг 11.7% 21.7% 855 г
Литий, Li 4.533 мкг ~
Марганец, Mn 0.1626 мг 2 мг 8.1% 15.1% 1230 г
Медь, Cu 49.52 мкг 1000 мкг 5% 9.3% 2019 г
Молибден, Mo 4.536 мкг 70 мкг 6.5% 12.1% 1543 г
Никель, Ni 1.439 мкг ~
Рубидий, Rb 31.1 мкг ~
Селен, Se 0.327 мкг 55 мкг 0.6% 1.1% 16820 г
Стронций, Sr 1.45 мкг ~
Фтор, F 10.53 мкг 4000 мкг 0.3% 0.6% 37987 г
Хром, Cr 1.81 мкг 50 мкг 3.6% 6.7% 2762 г
Цинк, Zn 0.2806 мг 12 мг 2.3% 4.3% 4277 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.254 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аргинин* 0.034 г ~
Валин 0.027 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.039 г ~
Лизин 0.029 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.099 г ~
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.065 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.133 г ~
Пролин 0.034 г ~
Серин 0.029 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 19.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.571 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.464 г ~
18:0 Стеариновая 0.09 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.395 г min 16.8 г 14.3% 26.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.055 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.323 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.487 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 8%
18:2 Линолевая (ud) 0.443 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат с подсолн ростки 1 составляет 53,8 кКал.

  • Порция = 84 гр (45.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 53.8 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 88.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ПОДСОЛН РОСТКИ 1

Салат с подсолн ростки 1 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 37,3 %, бэта-каротином - 40,2 %, витамином K - 16,7 %, кремнием - 124,6 %, кобальтом - 11,7 %

Чем полезен Салат с подсолн ростки 1

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с подсолн ростки 1, калорийность 53,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с подсолн ростки 1, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы