Рецепт Гнезда. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гнезда

Гнезда Макфа 231 г
Куриный фарш 604 г
Лук репчатый 70 г
Помидор (томат), парниковый 112 г
Сыр легкий сливочный Долюбово 100 г
Вода 500 г
Йогурт Живой 3,5% Родимая сторона 46 г
Яйцо куриное 50 г
Приправа Зел. лук, укроп, петрушка смесь зелени Русский аппетит 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гнезда".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 127.3 ккал 1684 ккал 7.6% 6% 1323 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 10.7% 738 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 6.4% 1217 г
Углеводы 11 г 219 г 5% 3.9% 1991 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.8% 10000 г
Вода 73.4 г 2273 г 3.2% 2.5% 3097 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.6 мкг 900 мкг 1.5% 1.2% 6618 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.5% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 2.4% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.105 мг 1.8 мг 5.8% 4.6% 1714 г
Витамин В4, холин 29.62 мг 500 мг 5.9% 4.6% 1688 г
Витамин В5, пантотеновая 0.447 мг 5 мг 8.9% 7% 1119 г
Витамин В6, пиридоксин 0.198 мг 2 мг 9.9% 7.8% 1010 г
Витамин В9, фолаты 0.968 мкг 400 мкг 0.2% 0.2% 41322 г
Витамин В12, кобаламин 0.223 мкг 3 мкг 7.4% 5.8% 1345 г
Витамин C, аскорбиновая 1.8 мг 90 мг 2% 1.6% 5000 г
Витамин D, кальциферол 0.067 мкг 10 мкг 0.7% 0.5% 14925 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.126 мг 15 мг 0.8% 0.6% 11905 г
гамма Токоферол 0.063 мг ~
дельта Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 0.655 мкг 50 мкг 1.3% 1% 7634 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.6% 13333 г
Витамин РР, НЭ 2.2225 мг 20 мг 11.1% 8.7% 900 г
Ниацин 0.049 мг ~
Бетаин 2.841 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 220.99 мг 2500 мг 8.8% 6.9% 1131 г
Кальций, Ca 7.14 мг 1000 мг 0.7% 0.5% 14006 г
Кремний, Si 0.624 мг 30 мг 2.1% 1.6% 4808 г
Магний, Mg 9.02 мг 400 мг 2.3% 1.8% 4435 г
Натрий, Na 27.7 мг 1300 мг 2.1% 1.6% 4693 г
Сера, S 73.63 мг 1000 мг 7.4% 5.8% 1358 г
Фосфор, P 76.4 мг 800 мг 9.6% 7.5% 1047 г
Хлор, Cl 10.16 мг 2300 мг 0.4% 0.3% 22638 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.3 мкг ~
Бор, B 16.4 мкг ~
Ванадий, V 0.03 мкг ~
Железо, Fe 0.448 мг 18 мг 2.5% 2% 4018 г
Йод, I 0.88 мкг 150 мкг 0.6% 0.5% 17045 г
Кобальт, Co 0.93 мкг 10 мкг 9.3% 7.3% 1075 г
Литий, Li 1.984 мкг ~
Марганец, Mn 0.0267 мг 2 мг 1.3% 1% 7491 г
Медь, Cu 37.86 мкг 1000 мкг 3.8% 3% 2641 г
Молибден, Mo 1.151 мкг 70 мкг 1.6% 1.3% 6082 г
Никель, Ni 1.018 мкг ~
Рубидий, Rb 30.8 мкг ~
Селен, Se 4.75 мкг 55 мкг 8.6% 6.8% 1158 г
Фтор, F 34.92 мкг 4000 мкг 0.9% 0.7% 11455 г
Хром, Cr 0.55 мкг 50 мкг 1.1% 0.9% 9091 г
Цинк, Zn 0.6263 мг 12 мг 5.2% 4.1% 1916 г
Цирконий, Zr 0.33 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.004 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.012 г ~
Аргинин* 0.447 г ~
Валин 0.329 г ~
Гистидин* 0.206 г ~
Изолейцин 0.313 г ~
Лейцин 0.537 г ~
Лизин 0.587 г ~
Метионин 0.178 г ~
Метионин + Цистеин 0.023 г ~
Треонин 0.289 г ~
Триптофан 0.061 г ~
Фенилаланин 0.274 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.038 г ~
Заменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аланин 0.39 г ~
Аспарагиновая кислота 0.637 г ~
Гидроксипролин 0.035 г ~
Глицин 0.324 г ~
Глутаминовая кислота 1.027 г ~
Пролин 0.256 г ~
Серин 0.299 г ~
Тирозин 0.239 г ~
Цистеин 0.079 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 10.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 49.14 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.723 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.195 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.484 г min 16.8 г 8.8% 6.9%
14:1 Миристолеиновая 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.21 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.245 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.104 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.595 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.522 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.481 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.021 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.005 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.008 г ~
Трансжиры 0.024 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.015 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.015 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.008 г ~

Энергетическая ценность Гнезда составляет 127,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 127.3 кКал -%
Белки 10.3 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 11 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 73.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГНЕЗДА

Гнезда богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 11,1 %

Чем полезен Гнезда

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гнезда, калорийность 127,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гнезда, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты