Рецепт Торт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт

Пшеничная Мука [Макфа] 400 г
Какао-порошок 100 г
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] 20 г
Соль столовая 2 г
Молоко 3,2% [Витебское Молоко] 240 г
Растительное Масло [Золотая семечка] 160 г
Сливки 33% [Молочная Речка] 900 г
Сметана 25% жирности 450 г
Сахарная Пудра [Haas] 300 г
Ананас 900 г
Шоколад Темный 70% Какао [WOW] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 258.8 ккал 1684 ккал 15.4% 6% 651 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 1.6% 2375 г
Жиры 17.4 г 56 г 31.1% 12% 322 г
Углеводы 21.9 г 219 г 10% 3.9% 1000 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 2.5% 1538 г
Вода 55.4 г 2273 г 2.4% 0.9% 4103 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.4 мкг 900 мкг 2.7% 1% 3689 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.1% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 0.5% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 0.5% 7200 г
Витамин В4, холин 17.32 мг 500 мг 3.5% 1.4% 2887 г
Витамин В5, пантотеновая 0.123 мг 5 мг 2.5% 1% 4065 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 0.9% 4651 г
Витамин В9, фолаты 3.662 мкг 400 мкг 0.9% 0.3% 10923 г
Витамин В12, кобаламин 0.046 мкг 3 мкг 1.5% 0.6% 6522 г
Витамин C, аскорбиновая 2.87 мг 90 мг 3.2% 1.2% 3136 г
Витамин D, кальциферол 0.017 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 58824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.137 мг 15 мг 0.9% 0.3% 10949 г
Витамин Н, биотин 0.463 мкг 50 мкг 0.9% 0.3% 10799 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.3741 мг 20 мг 1.9% 0.7% 5346 г
Ниацин 0.141 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 90.38 мг 2500 мг 3.6% 1.4% 2766 г
Кальций, Ca 18.83 мг 1000 мг 1.9% 0.7% 5311 г
Кремний, Si 23.901 мг 30 мг 79.7% 30.8% 126 г
Магний, Mg 16.51 мг 400 мг 4.1% 1.6% 2423 г
Натрий, Na 27.26 мг 1300 мг 2.1% 0.8% 4769 г
Сера, S 6.73 мг 1000 мг 0.7% 0.3% 14859 г
Фосфор, P 28.5 мг 800 мг 3.6% 1.4% 2807 г
Хлор, Cl 20.72 мг 2300 мг 0.9% 0.3% 11100 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7.6 мкг ~
Бор, B 0.6 мкг ~
Ванадий, V 1.05 мкг ~
Железо, Fe 0.744 мг 18 мг 4.1% 1.6% 2419 г
Йод, I 1.05 мкг 150 мкг 0.7% 0.3% 14286 г
Кобальт, Co 0.681 мкг 10 мкг 6.8% 2.6% 1468 г
Литий, Li 0.771 мкг ~
Марганец, Mn 0.3427 мг 2 мг 17.1% 6.6% 584 г
Медь, Cu 161.55 мкг 1000 мкг 16.2% 6.3% 619 г
Молибден, Mo 4.786 мкг 70 мкг 6.8% 2.6% 1463 г
Никель, Ni 5.14 мкг ~
Рубидий, Rb 16.2 мкг ~
Селен, Se 0.064 мкг 55 мкг 0.1% 85938 г
Стронций, Sr 23.13 мкг ~
Фтор, F 9.88 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 40486 г
Хром, Cr 2.57 мкг 50 мкг 5.1% 2% 1946 г
Цинк, Zn 0.2645 мг 12 мг 2.2% 0.9% 4537 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.234 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.88 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.974 г min 16.8 г 5.8% 2.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.15 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 0.5%

Энергетическая ценность Торт составляет 258,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 258.8 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 17.4 г -%
Углеводы 21.9 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 55.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ

Торт богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 79,7 %, марганцем - 17,1 %, медью - 16,2 %

Чем полезен Торт

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт, калорийность 258,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги