Рецепт Картошка с курицей и грибами в горшочке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картошка с курицей и грибами в горшочке

Куриная грудка (филе) (Тушение) 113 г
Лук репчатый (Тушение) 48 г
Морковь (Тушение) 20 г
Шампиньоны (Тушение) 34 г
Картофель (Тушение) 166 г
Томатная паста 20 г
Вода 284 г
Чеснок (Тушение) 3 г
Подсолнечное масло 8 г
Сметана 15% жирности (Запекание) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картошка с курицей и грибами в горшочке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.4 ккал 1684 ккал 4.8% 6% 2095 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 10.3% 1206 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 8% 1556 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 3.6% 3476 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 6.2% 2000 г
Вода 81.6 г 2273 г 3.6% 4.5% 2786 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.9 мкг 900 мкг 9.1% 11.3% 1099 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.449 мг 5 мг 9% 11.2% 1114 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 4.4% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 4.5% 2813 г
Витамин В4, холин 25.35 мг 500 мг 5.1% 6.3% 1972 г
Витамин В5, пантотеновая 0.52 мг 5 мг 10.4% 12.9% 962 г
Витамин В6, пиридоксин 0.241 мг 2 мг 12.1% 15% 830 г
Витамин В9, фолаты 3.971 мкг 400 мкг 1% 1.2% 10073 г
Витамин В12, кобаламин 0.072 мкг 3 мкг 2.4% 3% 4167 г
Витамин C, аскорбиновая 3.09 мг 90 мг 3.4% 4.2% 2913 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.898 мг 15 мг 6% 7.5% 1670 г
Витамин Н, биотин 1.249 мкг 50 мкг 2.5% 3.1% 4003 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 1.2% 10000 г
Витамин РР, НЭ 2.4807 мг 20 мг 12.4% 15.4% 806 г
Ниацин 2.981 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 287.27 мг 2500 мг 11.5% 14.3% 870 г
Кальций, Ca 16.81 мг 1000 мг 1.7% 2.1% 5949 г
Кремний, Si 16.224 мг 30 мг 54.1% 67.3% 185 г
Магний, Mg 29.65 мг 400 мг 7.4% 9.2% 1349 г
Натрий, Na 17.89 мг 1300 мг 1.4% 1.7% 7267 г
Сера, S 66.51 мг 1000 мг 6.7% 8.3% 1504 г
Фосфор, P 69.6 мг 800 мг 8.7% 10.8% 1149 г
Хлор, Cl 44.36 мг 2300 мг 1.9% 2.4% 5185 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 326.9 мкг ~
Бор, B 58.2 мкг ~
Ванадий, V 47.55 мкг ~
Железо, Fe 0.68 мг 18 мг 3.8% 4.7% 2647 г
Йод, I 3.19 мкг 150 мкг 2.1% 2.6% 4702 г
Кобальт, Co 4.81 мкг 10 мкг 48.1% 59.8% 208 г
Литий, Li 22.962 мкг ~
Марганец, Mn 0.094 мг 2 мг 4.7% 5.8% 2128 г
Медь, Cu 103.28 мкг 1000 мкг 10.3% 12.8% 968 г
Молибден, Mo 6.82 мкг 70 мкг 9.7% 12.1% 1026 г
Никель, Ni 2.033 мкг ~
Олово, Sn 0.72 мкг ~
Рубидий, Rb 190.5 мкг ~
Селен, Se 5.55 мкг 55 мкг 10.1% 12.6% 991 г
Стронций, Sr 4.9 мкг ~
Титан, Ti 3.12 мкг ~
Фтор, F 98.14 мкг 4000 мкг 2.5% 3.1% 4076 г
Хром, Cr 9.44 мкг 50 мкг 18.9% 23.5% 530 г
Цинк, Zn 0.5154 мг 12 мг 4.3% 5.3% 2328 г
Цирконий, Zr 0.89 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.676 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.275 г ~
Аргинин* 0.455 г ~
Валин 0.334 г ~
Гистидин* 0.306 г ~
Изолейцин 0.285 г ~
Лейцин 0.49 г ~
Лизин 0.64 г ~
Метионин 0.11 г ~
Метионин + Цистеин 0.213 г ~
Треонин 0.284 г ~
Триптофан 0.096 г ~
Фенилаланин 0.273 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.508 г ~
Заменимые аминокислоты 0.47 г ~
Аланин 0.329 г ~
Аспарагиновая кислота 0.526 г ~
Гидроксипролин 0.047 г ~
Глицин 0.243 г ~
Глутаминовая кислота 0.747 г ~
Пролин 0.259 г ~
Серин 0.271 г ~
Тирозин 0.234 г ~
Цистеин 0.105 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 29.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.71 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.156 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.214 г ~
18:0 Стеариновая 0.09 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.84 г min 16.8 г 5% 6.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.033 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.558 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.165 г от 11.2 до 20.6 г 10.4% 12.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.045 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Картошка с курицей и грибами в горшочке составляет 80,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 80.4 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 6.3 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 81.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОШКА С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ В ГОРШОЧКЕ

Картошка с курицей и грибами в горшочке богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 12,1 %, витамином PP - 12,4 %, калием - 11,5 %, кремнием - 54,1 %, кобальтом - 48,1 %, хромом - 18,9 %

Чем полезен Картошка с курицей и грибами в горшочке

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картошка с курицей и грибами в горшочке, калорийность 80,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картошка с курицей и грибами в горшочке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты