Рецепт Салат Клаусберг. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Клаусберг

Огурец грунтовый 100 г
Пекинская капуста 100 г
Ананас консервированый 70 г
Кукуруза Консервированная [Бондюэль] 80 г
Ветчина Традиционная [Знаменский Ветчинный Дом] 100 г
Помидор (томат), грунтовый 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Клаусберг".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.7 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2563 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 8.4% 1810 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 5.8% 2667 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 4.9% 3129 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 6.1% 2500 г
Вода 85.7 г 2273 г 3.8% 5.8% 2652 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.2 мкг 900 мкг 3.2% 4.9% 3082 г
альфа Каротин 0.182 мкг ~
бета Каротин 0.194 мг 5 мг 3.9% 5.9% 2577 г
Лютеин + Зеаксантин 8.727 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 3.5% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 2.3% 6667 г
Витамин В4, холин 4.17 мг 500 мг 0.8% 1.2% 11990 г
Витамин В5, пантотеновая 0.126 мг 5 мг 2.5% 3.8% 3968 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 5.9% 2597 г
Витамин В9, фолаты 17.727 мкг 400 мкг 4.4% 6.7% 2256 г
Витамин C, аскорбиновая 12.23 мг 90 мг 13.6% 20.7% 736 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.169 мг 15 мг 1.1% 1.7% 8876 г
Витамин Н, биотин 0.382 мкг 50 мкг 0.8% 1.2% 13089 г
Витамин К, филлохинон 12.3 мкг 120 мкг 10.3% 15.7% 976 г
Витамин РР, НЭ 0.2917 мг 20 мг 1.5% 2.3% 6856 г
Ниацин 0.127 мг ~
Бетаин 0.055 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 135 мг 2500 мг 5.4% 8.2% 1852 г
Кальций, Ca 22.51 мг 1000 мг 2.3% 3.5% 4442 г
Кремний, Si 10.727 мг 30 мг 35.8% 54.5% 280 г
Магний, Mg 10.58 мг 400 мг 2.6% 4% 3781 г
Натрий, Na 3.64 мг 1300 мг 0.3% 0.5% 35714 г
Сера, S 5.55 мг 1000 мг 0.6% 0.9% 18018 г
Фосфор, P 18.5 мг 800 мг 2.3% 3.5% 4324 г
Хлор, Cl 14.91 мг 2300 мг 0.6% 0.9% 15426 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 101.8 мкг ~
Бор, B 21.2 мкг ~
Ванадий, V 0.09 мкг ~
Железо, Fe 0.379 мг 18 мг 2.1% 3.2% 4749 г
Йод, I 0.91 мкг 150 мкг 0.6% 0.9% 16484 г
Кобальт, Co 1.273 мкг 10 мкг 12.7% 19.3% 786 г
Литий, Li 5.273 мкг ~
Марганец, Mn 0.2323 мг 2 мг 11.6% 17.7% 861 г
Медь, Cu 57.84 мкг 1000 мкг 5.8% 8.8% 1729 г
Молибден, Mo 1.455 мкг 70 мкг 2.1% 3.2% 4811 г
Никель, Ni 2.365 мкг ~
Рубидий, Rb 27.8 мкг ~
Селен, Se 0.287 мкг 55 мкг 0.5% 0.8% 19164 г
Фтор, F 6.73 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 59435 г
Хром, Cr 2 мкг 50 мкг 4% 6.1% 2500 г
Цинк, Zn 0.1325 мг 12 мг 1.1% 1.7% 9057 г
Цирконий, Zr 0.87 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.073 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.062 г ~
Аргинин* 0.026 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.027 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты 0.216 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.061 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.176 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.006 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.018 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Салат Клаусберг составляет 65,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 65.7 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 7 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 85.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ КЛАУСБЕРГ

Салат Клаусберг богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,6 %, кремнием - 35,8 %, кобальтом - 12,7 %, марганцем - 11,6 %

Чем полезен Салат Клаусберг

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат Клаусберг, калорийность 65,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Клаусберг, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги