Рецепт Салат с Рикой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с Рикой

Помидор (томат), грунтовый 242 г
Огурец грунтовый 140 г
Салат (латук) 60 г
Фета с Прованскими Травами [Кухня на Районе] 50 г
Оливковое масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с Рикой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.7 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2821 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 3% 5429 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 13.2% 1273 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 2.5% 6844 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 9.2% 1818 г
Вода 88.9 г 2273 г 3.9% 6.5% 2557 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 101.8 мкг 900 мкг 11.3% 18.9% 884 г
бета Каротин 0.612 мг 5 мг 12.2% 20.4% 817 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 4.5% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 3.7% 4500 г
Витамин В4, холин 6.53 мг 500 мг 1.3% 2.2% 7657 г
Витамин В5, пантотеновая 0.208 мг 5 мг 4.2% 7% 2404 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 6.9% 2469 г
Витамин В9, фолаты 12.155 мкг 400 мкг 3% 5% 3291 г
Витамин C, аскорбиновая 16.63 мг 90 мг 18.5% 31% 541 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.69 мг 15 мг 4.6% 7.7% 2174 г
Витамин Н, биотин 0.913 мкг 50 мкг 1.8% 3% 5476 г
Витамин К, филлохинон 24.7 мкг 120 мкг 20.6% 34.5% 486 г
Витамин РР, НЭ 0.5287 мг 20 мг 2.6% 4.4% 3783 г
Ниацин 0.38 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 205.44 мг 2500 мг 8.2% 13.7% 1217 г
Кальций, Ca 22.39 мг 1000 мг 2.2% 3.7% 4466 г
Кремний, Si 18.653 мг 30 мг 62.2% 104.2% 161 г
Магний, Mg 18.33 мг 400 мг 4.6% 7.7% 2182 г
Натрий, Na 4.67 мг 1300 мг 0.4% 0.7% 27837 г
Сера, S 9.51 мг 1000 мг 1% 1.7% 10515 г
Фосфор, P 28.4 мг 800 мг 3.6% 6% 2817 г
Хлор, Cl 40.43 мг 2300 мг 1.8% 3% 5689 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 251.7 мкг ~
Бор, B 66 мкг ~
Ванадий, V 20.56 мкг ~
Железо, Fe 0.681 мг 18 мг 3.8% 6.4% 2643 г
Йод, I 2.76 мкг 150 мкг 1.8% 3% 5435 г
Кобальт, Co 3.649 мкг 10 мкг 36.5% 61.1% 274 г
Литий, Li 18.761 мкг ~
Марганец, Mn 0.1535 мг 2 мг 7.7% 12.9% 1303 г
Медь, Cu 95.26 мкг 1000 мкг 9.5% 15.9% 1050 г
Молибден, Mo 4.729 мкг 70 мкг 6.8% 11.4% 1480 г
Никель, Ni 6.867 мкг ~
Рубидий, Rb 92 мкг ~
Селен, Se 0.348 мкг 55 мкг 0.6% 1% 15805 г
Стронций, Sr 0.94 мкг ~
Фтор, F 17.73 мкг 4000 мкг 0.4% 0.7% 22561 г
Хром, Cr 4.44 мкг 50 мкг 8.9% 14.9% 1126 г
Цинк, Zn 0.1886 мг 12 мг 1.6% 2.7% 6363 г
Цирконий, Zr 2.31 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.22 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.191 г ~
Аргинин* 0.024 г ~
Валин 0.028 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.034 г ~
Лизин 0.038 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.047 г ~
Заменимые аминокислоты 0.496 г ~
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.081 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.287 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 10.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.992 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.257 г ~
18:0 Стеариновая 0.05 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.333 г min 16.8 г 7.9% 13.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.031 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.293 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.263 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.239 г ~

Энергетическая ценность Салат с Рикой составляет 59,7 кКал.

  • Порция = 502 гр (299.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 59.7 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 88.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С РИКОЙ

Салат с Рикой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,3 %, бэта-каротином - 12,2 %, витамином C - 18,5 %, витамином K - 20,6 %, кремнием - 62,2 %, кобальтом - 36,5 %

Чем полезен Салат с Рикой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с Рикой, калорийность 59,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с Рикой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты