Рецепт Картофель с бататом (500+335, готовое 300+200). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картофель с бататом (500+335, готовое 300+200)

Картофель 350 г
Батат 90 г
Чеснок луковица (Пассерование) 10 г
Лук порей (Пассерование) 50 г
Лук репчатый (Пассерование) 125 г
Перец красный сладкий (Пассерование) 100 г
Масло оливковое 35 г
Брокколи 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофель с бататом (500+335, готовое 300+200)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1589 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 2.6% 3619 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 8.6% 1098 г
Углеводы 13.1 г 219 г 6% 5.7% 1672 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 9.9% 952 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 3.1% 2991 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 141.9 мкг 900 мкг 15.8% 14.9% 634 г
бета Каротин 0.322 мг 5 мг 6.4% 6% 1553 г
Витамин В1, тиамин 0.113 мг 1.5 мг 7.5% 7.1% 1327 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 3.6% 2609 г
Витамин В4, холин 0.32 мг 500 мг 0.1% 0.1% 156250 г
Витамин В5, пантотеновая 0.238 мг 5 мг 4.8% 4.5% 2101 г
Витамин В6, пиридоксин 0.281 мг 2 мг 14.1% 13.3% 712 г
Витамин В9, фолаты 16.501 мкг 400 мкг 4.1% 3.9% 2424 г
Витамин C, аскорбиновая 34.85 мг 90 мг 38.7% 36.5% 258 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.902 мг 15 мг 6% 5.7% 1663 г
Витамин Н, биотин 0.3 мкг 50 мкг 0.6% 0.6% 16667 г
Витамин К, филлохинон 10.5 мкг 120 мкг 8.8% 8.3% 1143 г
Витамин РР, НЭ 1.4427 мг 20 мг 7.2% 6.8% 1386 г
Макроэлементы
Калий, K 425.21 мг 2500 мг 17% 16% 588 г
Кальций, Ca 28.5 мг 1000 мг 2.9% 2.7% 3509 г
Магний, Mg 21.1 мг 400 мг 5.3% 5% 1896 г
Натрий, Na 10.18 мг 1300 мг 0.8% 0.8% 12770 г
Сера, S 26.62 мг 1000 мг 2.7% 2.5% 3757 г
Фосфор, P 58.1 мг 800 мг 7.3% 6.9% 1377 г
Хлор, Cl 35.3 мг 2300 мг 1.5% 1.4% 6516 г
Микроэлементы
Бор, B 89.9 мкг ~
Ванадий, V 71.83 мкг ~
Железо, Fe 0.943 мг 18 мг 5.2% 4.9% 1909 г
Йод, I 3.46 мкг 150 мкг 2.3% 2.2% 4335 г
Кобальт, Co 3.809 мкг 10 мкг 38.1% 35.9% 263 г
Марганец, Mn 0.1764 мг 2 мг 8.8% 8.3% 1134 г
Медь, Cu 103.62 мкг 1000 мкг 10.4% 9.8% 965 г
Молибден, Mo 3.857 мкг 70 мкг 5.5% 5.2% 1815 г
Селен, Se 0.598 мкг 55 мкг 1.1% 1% 9197 г
Фтор, F 20.76 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 19268 г
Хром, Cr 5.99 мкг 50 мкг 12% 11.3% 835 г
Цинк, Zn 0.4369 мг 12 мг 3.6% 3.4% 2747 г

Энергетическая ценность Картофель с бататом (500+335, готовое 300+200) составляет 106 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 106 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 13.1 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 76 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОФЕЛЬ С БАТАТОМ (500+335, ГОТОВОЕ 300+200)

Картофель с бататом (500+335, готовое 300+200) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,8 %, витамином B6 - 14,1 %, витамином C - 38,7 %, калием - 17 %, кобальтом - 38,1 %, хромом - 12 %

Чем полезен Картофель с бататом (500+335, готовое 300+200)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картофель с бататом (500+335, готовое 300+200), калорийность 106 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картофель с бататом (500+335, готовое 300+200), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы