Рецепт Суп из чечевицы "Масурдал". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Суп из чечевицы "Масурдал"
| Чечевица, зерно (Варка) | 220 г |
| Лук репчатый, сушеный (Варка без слива) | 10 г |
| Томаты, вяленые | 20 г |
| Петрушка, сушеная | 5 г |
| Чеснок луковица (Варка без слива) | 5 г |
| Чили, порошок | 1 г |
| Куркума, молотая | 3 г |
| Вода | 1000 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Суп из чечевицы "Масурдал"".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 56.3 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 5.9% | 2991 г |
| Белки | 4.5 г | 76 г | 5.9% | 10.5% | 1689 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 1.2% | 14000 г |
| Углеводы | 9.1 г | 219 г | 4.2% | 7.5% | 2407 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 20.4% | 870 г |
| Вода | 83 г | 2273 г | 3.7% | 6.6% | 2739 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.1 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.5% | 29032 г |
| бета Каротин | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 1.1% | 16667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 6.9% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 4.8% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 2.32 мг | 500 мг | 0.5% | 0.9% | 21552 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.252 мг | 5 мг | 5% | 8.9% | 1984 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.017 мг | 2 мг | 0.9% | 1.6% | 11765 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.746 мкг | 400 мкг | 4.4% | 7.8% | 2254 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.24 мг | 90 мг | 1.4% | 2.5% | 7258 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.163 мг | 15 мг | 1.1% | 2% | 9202 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.2 мкг | 120 мкг | 5.2% | 9.2% | 1935 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.119 мг | 20 мг | 5.6% | 9.9% | 1787 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 199.29 мг | 2500 мг | 8% | 14.2% | 1254 г |
| Кальций, Ca | 27.33 мг | 1000 мг | 2.7% | 4.8% | 3659 г |
| Кремний, Si | 14.056 мг | 30 мг | 46.9% | 83.3% | 213 г |
| Магний, Mg | 20.6 мг | 400 мг | 5.2% | 9.2% | 1942 г |
| Натрий, Na | 18.26 мг | 1300 мг | 1.4% | 2.5% | 7119 г |
| Сера, S | 33.05 мг | 1000 мг | 3.3% | 5.9% | 3026 г |
| Фосфор, P | 79.1 мг | 800 мг | 9.9% | 17.6% | 1011 г |
| Хлор, Cl | 14.42 мг | 2300 мг | 0.6% | 1.1% | 15950 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 107.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.423 мг | 18 мг | 13.5% | 24% | 743 г |
| Йод, I | 0.65 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.7% | 23077 г |
| Кобальт, Co | 2.074 мкг | 10 мкг | 20.7% | 36.8% | 482 г |
| Марганец, Mn | 0.3024 мг | 2 мг | 15.1% | 26.8% | 661 г |
| Медь, Cu | 145.05 мкг | 1000 мкг | 14.5% | 25.8% | 689 г |
| Молибден, Mo | 13.617 мкг | 70 мкг | 19.5% | 34.6% | 514 г |
| Селен, Se | 3.672 мкг | 55 мкг | 6.7% | 11.9% | 1498 г |
| Фтор, F | 84.26 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 3.7% | 4747 г |
| Хром, Cr | 1.9 мкг | 50 мкг | 3.8% | 6.7% | 2632 г |
| Цинк, Zn | 0.4966 мг | 12 мг | 4.1% | 7.3% | 2416 г |
Энергетическая ценность Суп из чечевицы "Масурдал" составляет 56,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 56.3 кКал | -% | |
| Белки | 4.5 г | -% | |
| Жиры | 0.4 г | -% | |
| Углеводы | 9.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.3 г | -% | |
| Вода | 83 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СУП ИЗ ЧЕЧЕВИЦЫ "МАСУРДАЛ"
Суп из чечевицы "Масурдал" богат такими витаминами и минералами, как:
кремнием - 46,9 %, железом - 13,5 %, кобальтом - 20,7 %, марганцем - 15,1 %, медью - 14,5 %, молибденом - 19,5 %
Чем полезен Суп из чечевицы "Масурдал"
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- суп гороховый вегетарианский
- пюре картофельное
- Лазанья
- котлеты из индейки
- яишница 9
- плов
- соевый лицетин
- кальмар в кляре
- Домашний майонез
- хрен столовый
- хлеб "Геркулес"
- Аскорутин
- сироп маракуйи
- йогурт греческий
- шарлотка из яблок
- каша пшенная
- сыр плавленный в ломтиках мааздам
- Творожник
- Чай зеленый
- Фарш Домашний свиной "Мираторг"
- крекер
- блинчики с мясом
- Тефтели
- рис вареный
- мюсли Fitness
- марципан
- лечо болгарское
- сыр сулугуни
- Конфета "Новомосковские"
- Клетчатка
- Сыр Абхазский 50%- Абхазский
- Суп с баклажанами
- Закуска овощная
- Бульон куринный
- Салат
- колбаса вареная говяжья КМК
- Пицца с тунцом
- Молоко топленное
- биотворог тема
- Tyrrels c сыром
- грецкий орех
- опята маринованные
- Ряженка КиК термостатная 4% стаканчик
- фру-фру 19
- суши
- горох дробленый отварной
- Творог низкокалорийный "Благода"
- щи из квашенной капусты
- Запеканка_2
- Ролл Калифорния
- бульон гороховый
- концентрат для салата цезарь
- ролл Филадельфия
- рагу овощное без масла
- салат Цезарь
- Печеночный торт №2
- суп гороховый с копченостями
- творог
- тёплый салат из фасоли со спаржей
- соус горчичный мкдрональдс
- брюссельская капуста
- Запеканка творожная с отрубями
- галеты
- набор пирожн Лазорик Золотой колос(480г)
- курица отварная
- зеленый горошек
- Ветчина куриная
- смесь Мексико
- Салат из фасоли с морковью
- свинина карбонад
- Зразы мясные с грибами (FF)
- РАФИНАД - Агрокомплекс
- Мюсли Мегафрукт
- Суп пюре с брокколи, цв капустой и картофелем
- Торт Фрешкейк Вишневый
- "овсяное" печенье
- кукурузные хлопья с гречневой мукой
- Супчик с фасолью
- каша 5 злаков из ДМ
- инжир
- Палтус холодного копчения (Меридиан)
- QNT Metapure zero carb изолят
- хлеб Вестфальский
- Lactica творог
- Raffaello
- Шоколад Swiss 72%
- сухарики росток
- котлеты рыбные
- Конфеты "Детский сувенир"
- Хлебцы ржано-пшеничные
- стрючковая фасоль с томатом
- Кофе 3 в 1
- рис смесь бурый дикий
- рис бурый+дикий отварной
- Бифштекс по-казачьи
- Каша 7 злаков (90гр каши+160мл молока+109гр банан)
- сёмга слабосолёная
- Крылья копченые
- суп грибной
- Паста с тунцом и оливками
Метки: Как приготовить Суп из чечевицы "Масурдал", калорийность 56,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп из чечевицы "Масурдал", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
