Рецепт Тирамису по - украински. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тирамису по - украински

Крем сметана- масло -сгущенка 150 г
Апельсин 1 Штука диаметр 6,5 см
Смородина черная 60 г
Сахарная пудра 10 г
Сметана 15% жирности 15 г
Печенье, сахарное из муки высшего сорта 40 г
Гранат 5 г
Способ приготовления

Готовила медовик и осталось немного крема. Решила сделать десерт на скорую руку из того что было, как говорится) Вместо сметаны на дно можно положить йогурт или какой-то сливочный крем, типо маскарпоне. В общем в помощь фантазия и хорошее настроение!)

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тирамису по - украински".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 206.2 ккал 1684 ккал 12.2% 5.9% 817 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 1.6% 2923 г
Жиры 12.2 г 56 г 21.8% 10.6% 459 г
Углеводы 20.5 г 219 г 9.4% 4.6% 1068 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 3.9% 1250 г
Вода 61.2 г 2273 г 2.7% 1.3% 3714 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.7 мкг 900 мкг 8.6% 4.2% 1158 г
Ретинол 0.066 мг ~
бета Каротин 0.07 мг 5 мг 1.4% 0.7% 7143 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 1.2% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 2.5% 1935 г
Витамин В4, холин 20.52 мг 500 мг 4.1% 2% 2437 г
Витамин В5, пантотеновая 0.294 мг 5 мг 5.9% 2.9% 1701 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 1.6% 3030 г
Витамин В9, фолаты 4.964 мкг 400 мкг 1.2% 0.6% 8058 г
Витамин В12, кобаламин 0.163 мкг 3 мкг 5.4% 2.6% 1840 г
Витамин C, аскорбиновая 47.62 мг 90 мг 52.9% 25.7% 189 г
Витамин D, кальциферол 0.141 мкг 10 мкг 1.4% 0.7% 7092 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.721 мг 15 мг 4.8% 2.3% 2080 г
Витамин Н, биотин 1.789 мкг 50 мкг 3.6% 1.7% 2795 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.4% 10909 г
Витамин РР, НЭ 0.6942 мг 20 мг 3.5% 1.7% 2881 г
Ниацин 0.233 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 188.47 мг 2500 мг 7.5% 3.6% 1326 г
Кальций, Ca 72.41 мг 1000 мг 7.2% 3.5% 1381 г
Кремний, Si 11.261 мг 30 мг 37.5% 18.2% 266 г
Магний, Mg 16.11 мг 400 мг 4% 1.9% 2483 г
Натрий, Na 67.46 мг 1300 мг 5.2% 2.5% 1927 г
Сера, S 17.21 мг 1000 мг 1.7% 0.8% 5811 г
Фосфор, P 60.5 мг 800 мг 7.6% 3.7% 1322 г
Хлор, Cl 45.5 мг 2300 мг 2% 1% 5055 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 143.7 мкг ~
Бор, B 56.8 мкг ~
Ванадий, V 1.87 мкг ~
Железо, Fe 0.613 мг 18 мг 3.4% 1.6% 2936 г
Йод, I 3.6 мкг 150 мкг 2.4% 1.2% 4167 г
Кобальт, Co 1.198 мкг 10 мкг 12% 5.8% 835 г
Литий, Li 5.654 мкг ~
Марганец, Mn 0.0397 мг 2 мг 2% 1% 5038 г
Медь, Cu 49.14 мкг 1000 мкг 4.9% 2.4% 2035 г
Молибден, Mo 5.298 мкг 70 мкг 7.6% 3.7% 1321 г
Никель, Ni 0.382 мкг ~
Олово, Sn 3.15 мкг ~
Рубидий, Rb 9.5 мкг ~
Селен, Se 0.803 мкг 55 мкг 1.5% 0.7% 6849 г
Стронций, Sr 8.8 мкг ~
Фтор, F 15.84 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 25253 г
Хром, Cr 0.66 мкг 50 мкг 1.3% 0.6% 7576 г
Цинк, Zn 0.2652 мг 12 мг 2.2% 1.1% 4525 г
Цирконий, Zr 1.66 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.442 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Лактоза 1.3 г ~
Сахароза 5.5 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.366 г ~
Аргинин* 0.042 г ~
Валин 0.059 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.053 г ~
Лейцин 0.066 г ~
Лизин 0.068 г ~
Метионин 0.022 г ~
Метионин + Цистеин 0.031 г ~
Треонин 0.039 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.043 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.085 г ~
Заменимые аминокислоты 0.623 г ~
Аланин 0.039 г ~
Аспарагиновая кислота 0.085 г ~
Глицин 0.038 г ~
Глутаминовая кислота 0.196 г ~
Пролин 0.094 г ~
Серин 0.055 г ~
Тирозин 0.042 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 36.42 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.245 г ~
6:0 Капроновая 0.112 г ~
8:0 Каприловая 0.06 г ~
10:0 Каприновая 0.137 г ~
12:0 Лауриновая 0.157 г ~
14:0 Миристиновая 0.723 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.621 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.371 г min 16.8 г 20.1% 9.7%
14:1 Миристолеиновая 0.14 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.211 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.89 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.402 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.101 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Тирамису по - украински составляет 206,2 кКал.

  • Порция = 190 гр (391.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 206.2 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 12.2 г -%
Углеводы 20.5 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 61.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТИРАМИСУ ПО - УКРАИНСКИ

Тирамису по - украински богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 52,9 %, кремнием - 37,5 %, кобальтом - 12 %

Чем полезен Тирамису по - украински

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тирамису по - украински, калорийность 206,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тирамису по - украински, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты