Рецепт Запеченные груши с рикотой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеченные груши с рикотой

Груша 4 Штука
Мед пчелиный 10 г
Грецкий орех 10 г
Сыр рикотта 7,9% жирности, из частично обезжиренного молока, м.д.ж. 31% в сух. в-ве 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеченные груши с рикотой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.2 ккал 1684 ккал 4.2% 6% 2399 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 3.1% 4471 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 5.1% 2800 г
Углеводы 10.9 г 219 г 5% 7.1% 2009 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 17.8% 800 г
Вода 81.6 г 2273 г 3.6% 5.1% 2786 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.2 мкг 900 мкг 1.4% 2% 7377 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.3% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 2.4% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 3.7% 3913 г
Витамин В4, холин 6.65 мг 500 мг 1.3% 1.9% 7519 г
Витамин В5, пантотеновая 0.082 мг 5 мг 1.6% 2.3% 6098 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 3.1% 4651 г
Витамин В9, фолаты 4.484 мкг 400 мкг 1.1% 1.6% 8921 г
Витамин В12, кобаламин 0.028 мкг 3 мкг 0.9% 1.3% 10714 г
Витамин C, аскорбиновая 4.48 мг 90 мг 5% 7.1% 2009 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин D3, холекальциферол 0.01 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.397 мг 15 мг 2.6% 3.7% 3778 г
Витамин Н, биотин 0.13 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 38462 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 4.7% 3000 г
Витамин РР, НЭ 0.2656 мг 20 мг 1.3% 1.9% 7530 г
Ниацин 0.11 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 155.32 мг 2500 мг 6.2% 8.8% 1610 г
Кальций, Ca 44.53 мг 1000 мг 4.5% 6.4% 2246 г
Кремний, Si 6.194 мг 30 мг 20.6% 29.3% 484 г
Магний, Mg 13.89 мг 400 мг 3.5% 5% 2880 г
Натрий, Na 22.05 мг 1300 мг 1.7% 2.4% 5896 г
Сера, S 17.88 мг 1000 мг 1.8% 2.6% 5593 г
Фосфор, P 37.3 мг 800 мг 4.7% 6.7% 2145 г
Хлор, Cl 1.58 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 145570 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 96.2 мкг ~
Бор, B 115 мкг ~
Ванадий, V 4.9 мкг ~
Железо, Fe 2.091 мг 18 мг 11.6% 16.5% 861 г
Йод, I 0.95 мкг 150 мкг 0.6% 0.9% 15789 г
Кобальт, Co 8.832 мкг 10 мкг 88.3% 125.8% 113 г
Литий, Li 2.658 мкг ~
Марганец, Mn 0.0887 мг 2 мг 4.4% 6.3% 2255 г
Медь, Cu 117.27 мкг 1000 мкг 11.7% 16.7% 853 г
Молибден, Mo 4.418 мкг 70 мкг 6.3% 9% 1584 г
Никель, Ni 17.871 мкг ~
Рубидий, Rb 38.6 мкг ~
Селен, Se 1.782 мкг 55 мкг 3.2% 4.6% 3086 г
Стронций, Sr 60.15 мкг ~
Титан, Ti 0.15 мкг ~
Фтор, F 21.37 мкг 4000 мкг 0.5% 0.7% 18718 г
Хром, Cr 1.58 мкг 50 мкг 3.2% 4.6% 3165 г
Цинк, Zn 0.3381 мг 12 мг 2.8% 4% 3549 г
Цирконий, Zr 3.93 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.64 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 4.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.145 г ~
Аргинин* 0.117 г ~
Валин 0.105 г ~
Гистидин* 0.059 г ~
Изолейцин 0.092 г ~
Лейцин 0.159 г ~
Лизин 0.16 г ~
Метионин 0.037 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.085 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.094 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.057 г ~
Заменимые аминокислоты 0.224 г ~
Аланин 0.066 г ~
Аспарагиновая кислота 0.239 г ~
Глицин 0.052 г ~
Глутаминовая кислота 0.313 г ~
Пролин 0.122 г ~
Серин 0.082 г ~
Тирозин 0.077 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 15.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 18.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.025 г ~
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.007 г ~
10:0 Каприновая 0.015 г ~
12:0 Лауриновая 0.01 г ~
14:0 Миристиновая 0.086 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.307 г ~
18:0 Стеариновая 0.105 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.461 г min 16.8 г 2.7% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.03 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.363 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.039 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.677 г от 11.2 до 20.6 г 6% 8.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.555 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.121 г ~

Энергетическая ценность Запеченные груши с рикотой составляет 70,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 70.2 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 10.9 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 81.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕЧЕННЫЕ ГРУШИ С РИКОТОЙ

Запеченные груши с рикотой богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 20,6 %, железом - 11,6 %, кобальтом - 88,3 %, медью - 11,7 %

Чем полезен Запеченные груши с рикотой

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеченные груши с рикотой, калорийность 70,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеченные груши с рикотой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы