Рецепт Запеканка (Юля). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка (Юля)

Творог влажный обезжиренный 180 г
Яйцо куриное (Запекание) 1 С1
Кукурузная мука (Запекание) 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Вишня (Запекание) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка (Юля)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122.9 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1370 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 9.3% 874 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 2.9% 2800 г
Углеводы 16.9 г 219 г 7.7% 6.3% 1296 г
Углеводы (общие) 3.7 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4.9% 1667 г
Вода 72.2 г 2273 г 3.2% 2.6% 3148 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46 мкг 900 мкг 5.1% 4.1% 1957 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 0.065 мг 5 мг 1.3% 1.1% 7692 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 3.7% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.213 мг 1.8 мг 11.8% 9.6% 845 г
Витамин В4, холин 47.5 мг 500 мг 9.5% 7.7% 1053 г
Витамин В5, пантотеновая 0.487 мг 5 мг 9.7% 7.9% 1027 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 2.4% 3333 г
Витамин В9, фолаты 8.967 мкг 400 мкг 2.2% 1.8% 4461 г
Витамин В12, кобаламин 0.326 мкг 3 мкг 10.9% 8.9% 920 г
Витамин C, аскорбиновая 1.81 мг 90 мг 2% 1.6% 4972 г
Витамин D, кальциферол 0.306 мкг 10 мкг 3.1% 2.5% 3268 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.257 мг 15 мг 1.7% 1.4% 5837 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 3.04 мкг 50 мкг 6.1% 5% 1645 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.101 мг 20 мг 5.5% 4.5% 1817 г
Ниацин 0.397 мг ~
Бетаин 0.489 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 182.7 мг 2500 мг 7.3% 5.9% 1368 г
Кальций, Ca 68.88 мг 1000 мг 6.9% 5.6% 1452 г
Кремний, Si 10.653 мг 30 мг 35.5% 28.9% 282 г
Магний, Mg 18.98 мг 400 мг 4.7% 3.8% 2107 г
Натрий, Na 228.93 мг 1300 мг 17.6% 14.3% 568 г
Сера, S 93.74 мг 1000 мг 9.4% 7.6% 1067 г
Фосфор, P 155.9 мг 800 мг 19.5% 15.9% 513 г
Хлор, Cl 25.72 мг 2300 мг 1.1% 0.9% 8942 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.8 мкг ~
Бор, B 32.5 мкг ~
Ванадий, V 6.5 мкг ~
Железо, Fe 0.985 мг 18 мг 5.5% 4.5% 1827 г
Йод, I 3.01 мкг 150 мкг 2% 1.6% 4983 г
Кобальт, Co 1.77 мкг 10 мкг 17.7% 14.4% 565 г
Литий, Li 0.779 мкг ~
Марганец, Mn 0.0624 мг 2 мг 3.1% 2.5% 3205 г
Медь, Cu 67.34 мкг 1000 мкг 6.7% 5.5% 1485 г
Молибден, Mo 1.686 мкг 70 мкг 2.4% 2% 4152 г
Никель, Ni 3.897 мкг ~
Рубидий, Rb 20 мкг ~
Селен, Se 10.792 мкг 55 мкг 19.6% 15.9% 510 г
Стронций, Sr 1.53 мкг ~
Фтор, F 28.87 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 13855 г
Хром, Cr 2.42 мкг 50 мкг 4.8% 3.9% 2066 г
Цинк, Zn 0.5618 мг 12 мг 4.7% 3.8% 2136 г
Цирконий, Zr 0.02 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.267 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.8 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.371 г ~
Валин 0.494 г ~
Гистидин* 0.216 г ~
Изолейцин 0.389 г ~
Лейцин 0.727 г ~
Лизин 0.608 г ~
Метионин 0.199 г ~
Метионин + Цистеин 0.109 г ~
Треонин 0.345 г ~
Триптофан 0.105 г ~
Фенилаланин 0.39 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.171 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.301 г ~
Аспарагиновая кислота 0.643 г ~
Глицин 0.175 г ~
Глутаминовая кислота 1.583 г ~
Пролин 0.681 г ~
Серин 0.464 г ~
Тирозин 0.378 г ~
Цистеин 0.077 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 83.02 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.004 г ~
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.005 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.348 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.16 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.734 г min 16.8 г 4.4% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.065 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.654 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.177 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.168 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Запеканка (Юля) составляет 122,9 кКал.

  • Порция = 55 гр (67.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 122.9 кКал -%
Белки 8.7 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 16.9 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 72.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА (ЮЛЯ)

Запеканка (Юля) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,8 %, кремнием - 35,5 %, фосфором - 19,5 %, кобальтом - 17,7 %, селеном - 19,6 %

Чем полезен Запеканка (Юля)

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка (Юля), калорийность 122,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка (Юля), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги