Рецепт Шницнль Натуральный свиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шницнль Натуральный свиной

Свинина, котлетное мясо 110 г
Вода 9 г
Соль поваренная пищевая 0.5 г
Сухари панировочные 15 г
Масло Сливочное [Сливочное Утро] 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шницнль Натуральный свиной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 537.4 ккал 1684 ккал 31.9% 5.9% 313 г
Белки 14 г 76 г 18.4% 3.4% 543 г
Жиры 48.6 г 56 г 86.8% 16.2% 115 г
Углеводы 11.7 г 219 г 5.3% 1% 1872 г
Вода 22.3 г 2273 г 1% 0.2% 10193 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.649 мг 1.5 мг 43.3% 8.1% 231 г
Витамин В2, рибофлавин 0.132 мг 1.8 мг 7.3% 1.4% 1364 г
Витамин В4, холин 82.5 мг 500 мг 16.5% 3.1% 606 г
Витамин В5, пантотеновая 0.77 мг 5 мг 15.4% 2.9% 649 г
Витамин В6, пиридоксин 0.55 мг 2 мг 27.5% 5.1% 364 г
Витамин В9, фолаты 6.71 мкг 400 мкг 1.7% 0.3% 5961 г
Витамин В12, кобаламин 1.21 мкг 3 мкг 40.3% 7.5% 248 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.55 мг 15 мг 3.7% 0.7% 2727 г
Витамин Н, биотин 4.95 мкг 50 мкг 9.9% 1.8% 1010 г
Витамин РР, НЭ 2.75 мг 20 мг 13.8% 2.6% 727 г
Макроэлементы
Калий, K 187.05 мг 2500 мг 7.5% 1.4% 1337 г
Кальций, Ca 11.05 мг 1000 мг 1.1% 0.2% 9050 г
Магний, Mg 21.1 мг 400 мг 5.3% 1% 1896 г
Натрий, Na 239.83 мг 1300 мг 18.4% 3.4% 542 г
Сера, S 242.99 мг 1000 мг 24.3% 4.5% 412 г
Фосфор, P 125.8 мг 800 мг 15.7% 2.9% 636 г
Хлор, Cl 352.04 мг 2300 мг 15.3% 2.8% 653 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.445 мг 18 мг 8% 1.5% 1246 г
Йод, I 7.26 мкг 150 мкг 4.8% 0.9% 2066 г
Кобальт, Co 8.875 мкг 10 мкг 88.8% 16.5% 113 г
Марганец, Mn 0.0327 мг 2 мг 1.6% 0.3% 6116 г
Медь, Cu 107.01 мкг 1000 мкг 10.7% 2% 934 г
Молибден, Mo 14.994 мкг 70 мкг 21.4% 4% 467 г
Никель, Ni 13.53 мкг ~
Олово, Sn 33 мкг ~
Селен, Se 0.001 мкг 55 мкг 5500000 г
Фтор, F 85.24 мкг 4000 мкг 2.1% 0.4% 4693 г
Хром, Cr 14.85 мкг 50 мкг 29.7% 5.5% 337 г
Цинк, Zn 2.28 мг 12 мг 19% 3.5% 526 г

Энергетическая ценность Шницнль Натуральный свиной составляет 537,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 537.4 кКал -%
Белки 14 г -%
Жиры 48.6 г -%
Углеводы 11.7 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 22.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШНИЦНЛЬ НАТУРАЛЬНЫЙ СВИНОЙ

Шницнль Натуральный свиной богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 43,3 %, холином - 16,5 %, витамином B5 - 15,4 %, витамином B6 - 27,5 %, витамином B12 - 40,3 %, витамином PP - 13,8 %, фосфором - 15,7 %, хлором - 15,3 %, кобальтом - 88,8 %, молибденом - 21,4 %, хромом - 29,7 %, цинком - 19 %

Чем полезен Шницнль Натуральный свиной

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шницнль Натуральный свиной, калорийность 537,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шницнль Натуральный свиной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты