Рецепт Суп гороховый постный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп гороховый постный

Горох, зерно (Варка) 400 г
Вода 1700 г
Помидоры (томаты), парниковые (Варка без слива) 50 г
Лук репчатый (Припускание) 65 г
Картофель отварной по 1-206 (Варка без слива) 200 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Морковь припущенная по 1-214 75 г
Перец черный горошек 1 г
Лавровый лист 1 г
Чеснок луковица 3 г
Способ приготовления

Горох замочить на ночь, помыть, залить холодной водой, варить на среднем огне 1,5 часа, после того как проварили горох , добавить порезанный картофель, морковь с луком припустить и добавить в суп когда картофель станет мягким, посолить поперчить добавить лавровый лист, за 3 минуты до готовности супа добавить раздавленный чеснок.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гороховый постный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.8 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3130 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 8.4% 2235 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.3% 14000 г
Углеводы 9.1 г 219 г 4.2% 7.8% 2407 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 19.5% 952 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 6.9% 2706 г
Витамины
Витамин А, РЭ 65.5 мкг 900 мкг 7.3% 13.6% 1374 г
бета Каротин 0.392 мг 5 мг 7.8% 14.5% 1276 г
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 10.2% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 2.8% 6667 г
Витамин В4, холин 32.8 мг 500 мг 6.6% 12.3% 1524 г
Витамин В5, пантотеновая 0.368 мг 5 мг 7.4% 13.8% 1359 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 4.8% 3922 г
Витамин В9, фолаты 3.154 мкг 400 мкг 0.8% 1.5% 12682 г
Витамин C, аскорбиновая 0.85 мг 90 мг 0.9% 1.7% 10588 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.164 мг 15 мг 1.1% 2% 9146 г
Витамин Н, биотин 3.148 мкг 50 мкг 6.3% 11.7% 1588 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.4% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.1587 мг 20 мг 5.8% 10.8% 1726 г
Макроэлементы
Калий, K 198.19 мг 2500 мг 7.9% 14.7% 1261 г
Кальций, Ca 26.2 мг 1000 мг 2.6% 4.8% 3817 г
Кремний, Si 13.54 мг 30 мг 45.1% 83.8% 222 г
Магний, Mg 21.69 мг 400 мг 5.4% 10% 1844 г
Натрий, Na 102.87 мг 1300 мг 7.9% 14.7% 1264 г
Сера, S 34.02 мг 1000 мг 3.4% 6.3% 2939 г
Фосфор, P 61.5 мг 800 мг 7.7% 14.3% 1301 г
Хлор, Cl 146.9 мг 2300 мг 6.4% 11.9% 1566 г
Микроэлементы
Бор, B 116.9 мкг ~
Ванадий, V 24.47 мкг ~
Железо, Fe 1.243 мг 18 мг 6.9% 12.8% 1448 г
Йод, I 0.96 мкг 150 мкг 0.6% 1.1% 15625 г
Кобальт, Co 2.434 мкг 10 мкг 24.3% 45.2% 411 г
Марганец, Mn 0.3027 мг 2 мг 15.1% 28.1% 661 г
Медь, Cu 128.73 мкг 1000 мкг 12.9% 24% 777 г
Молибден, Mo 14.103 мкг 70 мкг 20.1% 37.4% 496 г
Селен, Se 2.165 мкг 55 мкг 3.9% 7.2% 2540 г
Фтор, F 75.47 мкг 4000 мкг 1.9% 3.5% 5300 г
Хром, Cr 1.62 мкг 50 мкг 3.2% 5.9% 3086 г
Цинк, Zn 0.5499 мг 12 мг 4.6% 8.6% 2182 г

Энергетическая ценность Суп гороховый постный составляет 53,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 53.8 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 9.1 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 84 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГОРОХОВЫЙ ПОСТНЫЙ

Суп гороховый постный богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 45,1 %, кобальтом - 24,3 %, марганцем - 15,1 %, медью - 12,9 %, молибденом - 20,1 %

Чем полезен Суп гороховый постный

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп гороховый постный, калорийность 53,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп гороховый постный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы