Рецепт рис с овощами и свинным фаршем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты рис с овощами и свинным фаршем

Крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) 300 г
Морковь тушеная 100 г
Лук порей (Жарка) 100 г
Шампиньоны 50 г
Фарш свиной сосисочный 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рис с овощами и свинным фаршем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 287.8 ккал 1684 ккал 17.1% 5.9% 585 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 3.9% 894 г
Жиры 9.8 г 56 г 17.5% 6.1% 571 г
Углеводы 41.3 г 219 г 18.9% 6.6% 530 г
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 4.7% 741 г
Вода 60 г 2273 г 2.6% 0.9% 3788 г
Органические кислоты 5.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1100 мкг 900 мкг 122.2% 42.5% 82 г
бета Каротин 0.313 мг 5 мг 6.3% 2.2% 1597 г
Витамин В1, тиамин 0.099 мг 1.5 мг 6.6% 2.3% 1515 г
Витамин В2, рибофлавин 0.112 мг 1.8 мг 6.2% 2.2% 1607 г
Витамин В4, холин 43.01 мг 500 мг 8.6% 3% 1163 г
Витамин В5, пантотеновая 0.472 мг 5 мг 9.4% 3.3% 1059 г
Витамин В6, пиридоксин 0.185 мг 2 мг 9.3% 3.2% 1081 г
Витамин В9, фолаты 20.11 мкг 400 мкг 5% 1.7% 1989 г
Витамин C, аскорбиновая 4.44 мг 90 мг 4.9% 1.7% 2027 г
Витамин D, кальциферол 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.561 мг 15 мг 3.7% 1.3% 2674 г
Витамин Н, биотин 2.195 мкг 50 мкг 4.4% 1.5% 2278 г
Витамин РР, НЭ 4.4208 мг 20 мг 22.1% 7.7% 452 г
Макроэлементы
Калий, K 221.1 мг 2500 мг 8.8% 3.1% 1131 г
Кальций, Ca 24.53 мг 1000 мг 2.5% 0.9% 4077 г
Кремний, Si 55.147 мг 30 мг 183.8% 63.9% 54 г
Магний, Mg 34.03 мг 400 мг 8.5% 3% 1175 г
Натрий, Na 277.31 мг 1300 мг 21.3% 7.4% 469 г
Сера, S 65.31 мг 1000 мг 6.5% 2.3% 1531 г
Фосфор, P 138.3 мг 800 мг 17.3% 6% 578 г
Хлор, Cl 103.22 мг 2300 мг 4.5% 1.6% 2228 г
Микроэлементы
Бор, B 90.9 мкг ~
Ванадий, V 12.26 мкг ~
Железо, Fe 1.263 мг 18 мг 7% 2.4% 1425 г
Йод, I 3.05 мкг 150 мкг 2% 0.7% 4918 г
Кобальт, Co 2.206 мкг 10 мкг 22.1% 7.7% 453 г
Марганец, Mn 0.7145 мг 2 мг 35.7% 12.4% 280 г
Медь, Cu 148.18 мкг 1000 мкг 14.8% 5.1% 675 г
Молибден, Mo 4.779 мкг 70 мкг 6.8% 2.4% 1465 г
Селен, Se 8.327 мкг 55 мкг 15.1% 5.2% 661 г
Фтор, F 35.66 мкг 4000 мкг 0.9% 0.3% 11217 г
Хром, Cr 2.5 мкг 50 мкг 5% 1.7% 2000 г
Цинк, Zn 0.861 мг 12 мг 7.2% 2.5% 1394 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность рис с овощами и свинным фаршем составляет 287,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 287.8 кКал -%
Белки 8.5 г -%
Жиры 9.8 г -%
Углеводы 41.3 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 60 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС С ОВОЩАМИ И СВИННЫМ ФАРШЕМ

рис с овощами и свинным фаршем богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 122,2 %, витамином PP - 22,1 %, кремнием - 183,8 %, фосфором - 17,3 %, кобальтом - 22,1 %, марганцем - 35,7 %, медью - 14,8 %, селеном - 15,1 %

Чем полезен рис с овощами и свинным фаршем

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить рис с овощами и свинным фаршем, калорийность 287,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления рис с овощами и свинным фаршем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты